三七这样吃，每天只需两毛钱，竟能防治几十种病！必看~
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本文专家观点
北京中医药大学东方医院教授 陈淑长
北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任 吴圣贤
北京中医药大学第三附属医院主任医师 李平
云南文山三七研究院院长 崔秀明
三七是中药材中的一颗明珠，自古以来就有着“金不换”“南国神草”“参中之王”的美誉。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”三七粉的作用功效不一般，涉及到了人体发生的几十种疾病，包括肿瘤、心脑血管病、糖尿病以及难以愈合的伤口、溃疡、溃烂等。
▲央视电视报道截图。
北京中医药大学东方医院教授、主任医师、博士生导师陈淑长就是三七粉的受益者。从50岁开始，她每天都会取1～3克的三七粉，调入白开水、牛奶或米粥中服下。20年坚持下来，如今年近80岁的陈淑长，不但脸上身上不长斑，而且面色白里透红，皮肤细腻，怎么看都不像古稀之人，倒像是50多岁的中年人。
▲国家级名中医在央视《中华医药》节目透露吃了20多年三七粉。
三七这么好，很多朋友们跃跃欲试想买些三七来调养下，却不得要领，三七到底该怎么吃？今天，“名家名方”请来几位专家，指导大家正确吃三七。
01不同人群不同用量
三七属于五加科植物，和人参、西洋参等属于一个品种，是在中医里非常有力量的一剂中药。三七被称为“血管清道夫”，对付心脑血管疾病有奇效，而且毒副作用很小很小，可以媲美西医的手术刀了。
北京中医药大学东直门医院临床研究中心主任吴圣贤说，如果单纯的泡水无法发挥三七的功效，最好的食用方法就是打成粉末。
如果本身有三高、心脑血管疾病等疾病的人群，每天服用3克，不宜多。
如果没有三高这些疾病的人群，只想作为日常的养生保健，每天0.25克即可。
如果同时有服用其他药物的情况下（除去急性外感的药物），基本都可以同时服用三七，请至少间隔半个小时再用。
最佳服用时间晚饭后1至2个小时，每天服用一次即可。
整吃打粉吃法不同
北京中医药大学第三附属医院主任医师李平说，三七的根或者须，需要煮的时间长，有效成分有可能才能够溶解到汤里。
三七粉则不能长时间进行蒸煮的。因为三七粉经过高温后，许多的有效成分会遭到破坏。
专家说，生三七粉已经研磨成了粉状，更有助于人体的吸收和利用，长时间高温炖煮反而会影响药效。
生吃熟吃功效不同
三七打成粉更有利于人体的吸收，北京中医药大学第三附属医院主任医师教授李平说，从传统和经验来说，生三七粉可以生吃也可以熟吃。
生吃止血、活血：把生三七粉用温水冲服，或放在奶里、粥里，温的汤里。生吃可以治疗流鼻血、咳血、吐血等疾病，起到止血的作用。生吃时，心脑血管病人、三高病人可以起到活血的作用。
熟吃补益效果更好：煲汤时，在汤快煮熟了的时候放进去。熟吃可以治疗血虚的病人，从而起到补血的作用。
三七什么时候吃都不晚
吃三七到底多久能起效？这应该是大家最关心的问题。
据《钱江晚报》报道，研究了大半辈子三七的文山三七研究院院长崔秀明说：“三七对因血液中酯类物质过高引发的心脑血管疾病都是有效的。至于起效的时间，会因个人的身体素质、运动与否、饮食习惯、睡眠质量等因素产生较大差异， 需要长期的坚持。而且，什么时候开始吃都不算晚。”
需要特别提醒的是，三七孕妇完全禁用，生理期的女性不能使用，伴有严重心律失常的朋友也不宜使用。
一罐250克的三七粉大约需要150元，每天服用3克，只要花不到两块钱（如果没有三高困扰，每天只需服用0.25克，只要花不到两毛钱），就能为自己的健康保驾护航。
转发提醒朋友们，爱护自己身体这件事不能拖，从明天起，像国家级名老中医陈淑长那样，每天一小勺三七粉，年轻20岁妥妥的！
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