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鹰嘴豆三文治
对于大多数上班族来讲,
早上能多睡一分钟,
绝不早起六十秒。
早上的每分钟,
需要统筹安排好,
如果没有统筹好时间,
会变得手忙脚乱分身乏术。
时间短暂宝贵。
也因此,
不少人会因时间的限制,
而直接跳过早餐,
饿着肚子工作,
影响心情,
对身体也没有好处。
一天之中,
早餐占很重要的位置。
所以,
快速又营养的早餐是
有存在的必要哦!
做到这一点,
其实不难。
今天
与大家分享一款
不仅不用花太多时间,
而且营养美味的早餐。
鹰嘴豆三文治
鹰嘴豆,
它有着“黄金豆”的美称,
富含蛋白质、粗纤维、Vc、Vb等;
有“粗粮中的粗粮”之美誉。
【制作步骤】
1、提前一晚将鹰嘴豆用过滤水泡过夜,将泡发后的鹰嘴豆倒进压力锅压足20分钟,再倒进营养料理机,加入橄榄油;
2、倒进岩盐;
3、倒进黑胡椒,将鹰嘴豆用营养料理机打成泥,备用;
4、将全麦面包切片,生菜、番茄洗净,备用;
5、鹰嘴豆打成泥后,先拿一片全麦面包放上生菜、鹰嘴豆泥、番茄,最后放上一片面包,一款三文治鹰嘴豆泥就做好了。
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