备孕、怀孕、哺乳期，可以低碳水吗？
幸运的遇到了那个对的人
努力的买了房
奶粉钱也差不多了
最重要的是觉得差不多玩够了
得找个新游戏了
（要去完成人生的另一项使命了）
可怎么能生出一个健康的宝宝呢？
唉~
也许低碳水能帮助你。
随着低碳水知识的普及，我们的队伍中，出现越来越多 哺乳期的妈妈、怀孕中的准妈妈 和 备孕的朋友。这些朋友们一直有这样的疑问：
低碳水改善了我的身体状况，在怀孕期间，能不能也坚持低碳水？
低碳水孕育出的宝宝是否也一样可爱，开心？
我孩子吃不饱，长不了大高个怎么办？
备孕期间，能不能执行低碳水计划？
低碳水，会不会让我流产啊？
为此，我们翻阅了大量资料，查询很多文献网站，可惜并没有找到，孕妇是否可以执行低碳水饮食的实锤研究。
对于科学家而言，选择有 机构赞助、风险更小 的研究，才能避开社会的舆论与批评。
不过，我们还是为你搜罗到很多具有参考意义的 实际案例！
具体是否要在孕期选择低碳水，还需要你自己斟酌。
01
从慢性疾病缠身
确诊不孕不育
到成功生下双胞胎
她只做了一件事！
“那些医生治不好我的病，我为什么还要听他们的呢？”
——卡洛琳娜
卡洛琳娜，她是一位有 5000 多个粉丝的网红生酮妈妈。在她进行生酮饮食前，长年饱受 新陈代谢疾病 带来的困扰。
卡洛琳娜才 3 岁时，就被诊断出性早熟；14 岁时，被检测出 多囊卵巢综合症PCOS。20 岁时，183 厘米高的她，体重达到了 145 公斤。医生诊断她为糖前期，如果不进行控制，她的后半生将在糖尿病的阴影下度过。
注：多囊卵巢综合症是一种常见的妇科疾病，占不孕患者的 30%－60%，主要由雄性激素上升导致。罹患多囊卵巢综合症，会引发月经紊乱、停经、肥胖、粉刺、子宫内膜瘤及不孕不育等问题。
比起肥胖，更令她感到沮丧的是，她的卵巢实在是太大了，里面充满了囊肿。医生告诉她，她 此生基本不可能生育了。
2014 年 8 月，卡洛琳娜开始尝试生酮饮食，在三年内，她甩掉了 54 斤肥肉，血糖也回到了正常水平。更可喜的是，她迎来了人生中第一个 正常的月经周期，卵巢也缩小到正常的尺寸！
生酮饮食，使得卡洛琳娜的身体状态越来越好。从 2016 年起，她成功受孕了2 次，但还是因为受精卵、胎胚问题流产。
2017 年 3 月，她怀上了一对双胞胎，这次孩子平平安安地出生。
现在，卡洛琳娜已经是一对 3 个月大的，健康双胞胎的妈妈。
她和宝宝的状况怎么样呢？
有因生酮饮食产生不良反应吗？
先看卡洛琳娜
产后 3 个月的她
已经可以一前一后挂着两个萌娃
外出郊游了呢
镜头前的卡洛琳娜笑得很灿烂
你瞅这笑容，你看这气色，
你说她好不好呢？
那娃咋样呢？发育得还好吗？
卡洛琳娜在她的 Ins上
发布关于双胞胎兄弟的信息
1 个月大时，
Atlas 6.3 斤重，50.8 厘米高，
Archer 6.8 斤重，49.53 厘米高。
6 个月大时，
Atlas 15.66 斤重，66 厘米高
Archer 18.2 斤重，64.7 厘米高。
与世界卫生组织公布的婴儿生长指标对比，双胞胎兄弟的身高体重都属于 正常水平。
“生酮饮食让我的身体状态变好，怀孕怎么就不能生酮呢？”
——卡洛琳娜
在怀孕期间，维持生酮饮食，也让卡洛琳娜遭受很多非议，甚至指责。但她还是义无反顾地坚持了下来。
每个人都建议她，捡回那些被她扔进垃圾箱中的面包、牛奶，但卡洛琳娜拒绝接受这些人的“好意”。
她坚定地认为：
“我一出生就有先天性新陈代谢疾病，3 岁就有性早熟的问题，这还不都是因为 我妈妈在怀我的时候，狂吃高碳水饮食，导致失控的妊娠期糖尿病！我不能让我的孩子也遭遇同样的问题啊！”
现在，卡洛琳娜已经成为生酮妈妈界的小网红，坐拥超过 5000 个粉丝，并在社交网络上，分享自己 生酮饮食和怀孕经历，帮助更多妈妈。
02
生酮饮食
治好了我的孕吐症状！
除了卡洛琳娜，国外还有一位叫做 金斯利（Jill Kingsley）的生酮妈妈，她的案例也很激励人心。
金斯利，总共生过 3 个宝宝。
生大宝和二宝的时候，她一直遵循着传统的饮食模式，伴随着高血压、强烈孕吐、眩晕、感染等问题。
在怀第三胎时，她同样遭遇了强烈的孕吐、恶心等孕期常见生理反应。只是这次，医生在她怀孕第 16 周时，建议她 尝试生酮饮食。
效果立竿见影，在不到 24 小时的时间里，金斯利的孕吐症状，居然消失了。
金斯利说：“我的身体，很适应这种依赖脂肪和蛋白质的生存方式。前两次怀孕时，我高血压、强烈孕吐、眩晕、感染...第二次怀孕时，吐到我一度直不起腰。”
金斯利第三次分娩时，从羊水破裂，到顺利生产，仅用时 3 小时 2 分钟。这个过程中，没有 出现任何 并发症 和 出血过多 等症状。这名 3 公斤的男婴，也非常健康。
帮她接生的助产士，一开始以为 生酮饮食 会让胎儿营养不足，没想到金斯利竟然能生出这么健康的宝宝，而且还是采用有利于新生儿健康的 顺产。
这次经历让这名助产士，刷新了过去数十年建立的职业认知。
# 顺产与剖腹产对婴儿有什么差别呢？#
顺产的婴儿，在经过母亲的产道时，会接触到足以影响他们以后一生的菌群。这些菌群，能帮助新生儿有更强的免疫力。具体请参见我们之前关于菌群的文章。
03
美国开始出现
支持孕妇进行低碳水饮食的医院
现在，美国开始出现了一些推广低碳水、生酮饮食的 生育机构。 比如：生育专家福克斯医生（Michael Fox）和他的杰克逊维尔产科医院。
福克斯医生，在过去 17 年里，一直不断鼓励他的客户，在怀孕期间 进行低碳水 或者 生酮饮食。
在他经手过的数百计案例里，没有人 因生酮饮食，出现不良反应。
福克斯医生认为，在怀孕开始前 2-3 个月，就可以进行低碳水饮食，这样准妈妈们能提前适应 燃脂供能 的模式。
他还为客户设计了一份膳食计划和零食清单，这份食单长这样：
多吃富含纤维的 芹菜；碳水含量低的 黄瓜和菜花；
富含蛋白质和脂肪的新鲜 肉类、禽类 和 鱼类（包括罐装鱼类）；
优质的天然脂肪如 牛油果 和天然 动物油脂；当然，还有 坚果。
福克斯医生从他长达 17 年的行医经验中总结出：
怀孕期间生酮饮食，是完全健康的。
这种饮食，还可以降低孕妇妊娠期糖尿病、先兆子癫及孕吐等孕期常见症状的几率。
根据梅奥医院（Mayo clinic）解释，妊娠期糖尿病，是产妇在孕期中出现的高血糖症状，发病几率为 2%-10% 。这种病的发病原因不明，可能是孕期时 体内激素变化，导致胰岛素水平下降。
梅奥医院关于妊娠期糖尿病的解读：高血糖会影响你的怀孕及宝宝的健康
妊娠期糖尿病会影响孕妇身体合理使用血糖，提高孕妇和胎儿罹患 2 型糖尿病的几率。若不及时治疗，还会增加新生儿的体重，令孩子 不能顺产，甚至导致 新生儿呼吸困难综合症 和 新生儿低血糖。
不过令人稍感宽慰的是，这种糖尿病可以通过饮食调节、运动及辅助药物来治疗。只要控制血糖水平，就能有效避免难产。
另一位支持孕期低碳水饮食的罗伯特.希茨医生（Robert Kilts），是来自 CNY fertility 生育中心的生育专家。
在过去五年内，他一直在纽约州和弗罗里达州推荐生酮饮食，治疗不孕不育的问题，和维护孕妇健康。
他在 YouTube 等网站上，呼吁孕妇进行低碳水饮食。
希茨医生认为：“人类没有任何需要碳水化合物的必要，原始人，大多都在生酮状态下，孕育下一代的。”
另外一个孕期低碳水的支持者，美国营养学家 莉莉·尼古拉斯，她在 2015年撰写了两本关于妊娠期糖尿病的书籍。
尼古拉斯医生在这两本书里，解答了人们对于孕期生酮饮食的误解。这两本书帮助很多孕妇，治愈妊娠性糖尿病，受到了广大孕妇的 好评。
西弗吉尼亚大学教授兼家庭医生的好评。
04
传统医学怎么说？
当然，坚持传统医学的人，就无法支持孕妇低碳水了。他们认为：
低碳水饮食，会限制孕妇吃水果和蔬菜，以及谷物。这会让孕妇和胎儿错过很多重要的营养物质和矿物质，尤其是谷物中的叶酸。
叶酸 是孕妇必备的营养补充品，缺乏叶酸会导致新生儿神经管畸形和唇腭裂。
但是他们说的并不完全正确，叶酸不仅存在于碳水化合物中，新鲜蔬菜、肉类中也含有叶酸。
一般推荐孕妇，一天摄入 400-800 µg 的叶酸。
我们根据美国农业部公布的数据，为你筛选出了一些富含叶酸、同时适合低碳水人群的食物。
长按图片，保存图片
需要注意是，虽然这些食物富含叶酸，但是经过 高温烹调，叶酸会大量流失。
所以无论是否吃谷物，产科医生都会建议孕妇，额外补充 人工合成的叶酸。
05
总结正反两方面的观点
我们得出：
怀孕期间，无论是采取低碳水饮食，还是传统的饮食模式，都是为了让孕妇，顺利 诞下健康的宝宝。从这个出发点，我们得出以下值得你参考的建议。
1. 带着问题咨询你的医生，看你的医生什么反应。
前面提到被诊断为不孕不育的卡洛琳娜女士，分享了她的经验。她发现， 低碳水 和生酮 这两个词汇 太反常理了，大部分医生都无法接受这种饮食。
但是，如果你用 另外一种方式 去说，你的医生很会有不同反应。
“医生，你好：我要 多吃新鲜的蔬菜，多吃鱼类、肉类、优质的 Omega-3 脂肪，多吃新鲜的水果、多吃有益于胎儿大脑发育的 坚果；少吃精制米面，不喝奶茶、不吃含有反式脂肪的奶油蛋糕，不吃加工食品。”
你的医生一定会毫不犹豫地告诉你：太棒了，你和孩子都会很健康，坚持下去！噢对了，别忘了加上你的叶酸片！
2. 我们支持你进行温和的低碳水
多吃动物脂肪、多吃鱼类、多吃新鲜蔬菜、多吃低糖的水果、多吃坚果、吃低升糖指数的粗粮，比如红薯、山药、芋头等根茎类碳水化合物。
适当时，可以少量补充一些燕麦。
怀孕期间，我们推荐的适当碳水量是 100g－150g 之间，你可以根据自己的情况进行调整。
最后，祝所有的妈妈、准妈妈及备孕的小伙伴们，都能生下健康宝宝！
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参考资料：
https://www.facebook.com/CarolinaRevoWellness/
http://realfoodforgd.com/
https://www.cnyfertility.com/
https://www.babycentre.co.uk/x560501/is-it-safe-to-go-on-a-low-carb-diet-in-pregnancy
https://www.dietdoctor.com/can-switch-low-carb-diet-pregnancy
https://www.dietdoctor.com/low-carb/pregnancy
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gestational-diabetes/symptoms-causes/syc-20355339
https://ketowomanpodcast.com/carolina-cartier/
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