有寻常味，也有仪式感｜《澳门双行线》收官

《澳门双行线》通过12个主题、24条线路，在地标穿梭中寻找颇具特色的澳门美食，书写有温度的城市故事，让国内外观众透过影像了解澳门、爱上澳门。

近日，由中央广播电视总台与澳门特别行政区政府联合推出的美食文旅节目《澳门双行线》在央视财经频道播出。节目在“人间寻常味”和“精致仪式感”双线并行的探索之旅中，带领大众细细品尝澳门颇具代表性的舌尖美味，近距离体悟这座城市蕴藏着的风土人情。

12个主题、24条线路，节目立体展现了澳门文化的交融荟萃，以及独有的历史积淀和城市内涵，反映了“一国两制”在澳门的生动实践，展现出粤港澳大湾区的蓬勃活力。

节目将于4月15日迎来收官。播出以来，节目相关微博话题累计阅读量近13亿，央视频累计播放量突破千万；大屏端收视观众规模过亿人，其中15岁到25岁观众群的增长幅度高达191%。

双线交织，一览别有味道的澳门风采

一座半岛，两座离岛，面积三十三平方公里；一千两百多条街巷间，三千余家餐馆星罗棋布……在澳门这座城市，“美食”是一张响亮的名片，是中西融合的生动典范。

以“美食”为故事载体，《澳门双行线》通过巧妙的视角，带大众体验融合美食和文旅的特别之旅。节目在寻找“舌尖上的澳门”的同时，细品美食背后的历史和文化积淀，以小见大地折射出这座城市涌动着的生机与活力。

节目中，故事顺着两条线索行进，在不同地标的转换中，窥见真实、立体的澳门形象。

一条是熙攘街巷里的“人间寻常味”，家常的食材、简单的烹饪，还原的是烟火气的百姓味道。在这条线索串起的影像里，有人与人之间的守望相助，有“家”所凝聚的最动人的情感表达，也有一代又一代手艺人的传承。

一条是大雅之堂里的“精致仪式感”，精选的食材、精致的搭配、考究的技巧，尽显当代都市的时尚与潮流。这些食物浓缩当下澳门的大胆与创新，中西文化在这里融合碰撞，在古今的对望中显现出别有“味道”的城市风采。

两条线索交织并行，通过不同的故事场域和表达语境，在鲜明的对比中将一个包容的城市形象晕染开来。

清华大学教授、中国电影家协会副主席尹鸿点评节目时提到，“《澳门双行线》在双线对比中，寻找能抚慰人心的澳门味道与动人故事，探究了美食与文旅融合背后的深厚历史与多元文化。”北京电影学院副校长、副书记，长江学者胡智锋也表示，《澳门双行线》从饮食文化的角度全面展示澳门多彩历史积淀，尽展澳门“创意城市美食之都”的魅力。此外，拍摄技术上让文旅节目实现了“电影化升维”，达到了美食与美学融合的新高度。

跟随不同线路行进的同时，实地打卡的方式也为节目带来更多“沉浸式”的观感。节目让镜头跟随人物深入城市的街头巷尾，以一种真实的视角对话美食背后的人物与故事。这种寻访的拍摄方式，丰富了故事本身的肌理，于无形中强化了节目的可看性与感染力。

透过“味道”，人情味和血脉情自然流淌

从“加速度 燃情味”“渔村情 海滋味”“遇见爱 浪漫味”“家国情 乡愁味”等12个主题出发，《澳门双线行》根据主题设定24条旅行线路，在不同地标的深入打卡中尽览澳门的风土人情。

从富有浓郁市井味的渡船街，到“高颜值”的美高梅、百老汇；从承载一代人回忆的路环码头，到中西融汇的银河氹仔渔村……各具特色的地域符号不断跳跃着，或传统、或时尚，在交相辉映间串联起一个极具包容的国际都市，以开放式的视角绘就了一幅多彩的澳门文旅图鉴。

而在不同地标的穿梭中，美食本身所承载的人情味和血脉情在不经意间自然流淌，在历史的回望和现实的对照中呼应“共建人文粤港澳大湾区”的美好图景。

一方面，将故事背景置于冒着烟火气的普通日常，节目将镜头对准美食背后的人物，借由他们的所思所想带出直抵人心的人情味。每一道精心准备的菜肴，连接起普通人之间的真挚情感，在勾勒当下生活的同时描绘着他们对明天的憧憬和期待。

另一方面，节目透过“美食”这条纽带，探访生活在澳门的极具代表性的各色人群，在“不同而和，和而不同”的人文风景中，溯源血脉相连的脉脉乡土情。这种自然而发的情感在“面对面”中自然生发，为节目注入了更多现实温度。

节目播出期间，热度在国内持续的同时，也在全球范围内不断释放声量，向国际展示城市风采和可信可爱可敬的中国形象：总台国际视频通讯社对外分发《澳门双行线》节目直播信号，台湾中天电视、荷兰欧华传媒在其5个新媒体平台进行转播；总台国际传播规划局在与希腊《中希时报》、菲律宾《商报》、美国《国际日报》、法国《欧洲时报》等15个新媒体平台合作开办的“中国电视”专区，推介《澳门双行线》相关内容。

清华大学智媒中心主任、教授陈昌凤对节目的国际传播给予肯定，她认为，《澳门双行线》用更开阔的视野将澳门这个小城打造成一个“大IP”，不仅展现了澳门作为中国对外交流的重要窗口所具有的独特意义，更是把澳门自身“小而精”的城市形象和国家大战略有机结合。节目让观众不仅能感受到澳门是一个有故事、有内涵的地方，也能感受到澳门独特文化中蕴含着的文化自信。

美食，沉淀着老百姓的百味人生，也包裹着城市的厚重底蕴。《澳门双行线》以美食为媒，通过开放的国际语态和年轻表达，将城市形象真实生动、全面多维地铺陈开来，更将其所蕴藏的人文底色缓缓铺叙，让国内外观众在影像间了解澳门、爱上澳门。

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