《卖油翁》教学参考
卖油翁
教学重点
1.熟悉故事内容，理解文言句意，揣摩人物的心理和态度。
结合事件发展的不同阶段，抓住描写人物的重点词语、句式，感受人物对话的语气，分析人物特点，体会小故事中蕴含的大道理、大智慧。
2.揣摩关键语句，感受文言表达的简洁之美。
教师可以将其与文中关键词的解释相结合，让学生既读懂词句，又理解文章。这些关键词既包括学生容易关注到的实词(如“自矜”“睨”“微”)，也要重视学生容易忽视的虚词(如“亦”“但”“安”)。教师要特别注意指导学生赏析后者，更好地感受文言简洁含蓄的特点。
课文研读
一、整体把握
本文是宋代文学家欧阳修在笔记小说集《归田录》中记述的一则故事。
第一句“陈康肃公善射，当世无双，公亦以此自矜”，简明扼要地介绍了陈尧咨的出众才能和狂傲个性。“康肃”是朝廷根据陈尧咨生前事迹与品德授予他的谥号。作者以“陈康肃公”称陈尧咨，一是表达尊敬，二是表明陈尧咨已经去世，“善射”“当世无双”是对其才能的评价，而“公亦以此自矜”则直接点明其恃才傲物的个性。据《宋史》记载，陈尧咨于宋真宗咸平三年(1000)举进士第一，曾任龙图阁直学士、尚书工部郎中等职。“工隶书。善射，尝以钱为的，一发贯其中。”可见陈尧咨才智过人，文武双全。陈尧咨为官期间，做过利国利民的好事，但《宋史》也有“尧咨性刚戾”“豪侈不循法度”“用刑惨急”“尝以气凌转运使乐黄目，黄目不能堪”“须索烦扰，多暴怒”等记载。《宋史》为元代史官修撰，其中对陈尧咨性格的评价，与《卖油翁》中陈尧咨展现的恃才傲物、骄矜暴躁的个性是一致的。
之后记述了卖油翁对陈尧咨善射的不以为然，并演示倒油绝活，油穿过铜钱方孔而未沾湿铜钱，卖油翁以此讽喻因善射而自负的陈尧咨，精湛的技艺无非是反复练习的结果，没有什么值得夸耀的。这个故事不禁让我们联想到成语“熟能生巧”，典故“术业有专攻”，还有俗语“人外有人，天外有天”“高手在民间”。卖油翁看上去正是一位大隐于市的民间高手，他不仅练就一手倒油的好功夫，还十分会讲道理，用一个小绝活，一个巧妙的类比，一句深入浅出的话便教心高气傲的陈尧咨怒气顿消，心悦诚服。
本篇故事虽短，但记述简洁生动，情趣盎然，人物形象鲜明，哲理深入浅出，是学生了解传统文化，学习浅易文言文，增强文言语感的经典文言小品文。
二、素养提升
1.从语言描写中体会陈尧咨的心理和个性特点。“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”这两句责问，显然与卖油翁的态度有关。卖油翁站在
陈尧咨家的园子旁边观看尧咨射箭，虽然什么话都没说，可他不但没有瞪大眼睛表示惊羡，反而“睨之”，侧着头斜着眼看，一副见惯不惊的样子;陈尧咨射箭虽然没有百发百中，但已经“十中八九”了，老头儿既没有在一旁欢呼喝彩，也没有为“一二未中”遗憾，而只是“微颔之”，一副不过如此的态度。
卖油翁的态度着实激怒了陈尧咨。“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”古人讲究身份尊卑，长幼有序。陈尧咨虽然身份尊贵，但对老者直接称“汝”，还是显得很不客气。如果我们把这两个问句换一种句式，可能表达的意思就是：“你这卖油老头儿根本不懂射箭!你根本看不明白我射箭射得有多好!”不过，陈尧咨毕竟是中过状元的士大夫，对平民老者说话，保持了起码的修养，他没有咄咄逼人地斥责，而是用了相对柔和的句式“亦……不亦……”，强调了反问的语气。但是，这仍然透露出了陈尧咨的盛气凌人。
2.体会词语的含义和句式的语气，进一步理解陈尧咨的个性特点。
卖油翁淡淡地回答：“无他，但手熟尔。”这激怒了陈尧咨，他已经无法克制，不再“问曰”，而是怒形于色地“忿然曰”。这回，陈尧咨没有重复前面的句式，而是使用了语气更为强烈的句式：“尔安敢轻吾射!”“尔”与“汝”意思都是“你”，但“尔”更多了层居高临下的意味。如果说前两句算是质问，后一句简直就是怒斥了。这一句不仅充满了傲慢，更显现出他的暴躁。
3.想象对话情景，从神情描写中体会陈尧咨的心理和个性特点。
面对陈尧咨的怒火，卖油翁平静地回答：“以我酌油知之。”然后不慌不忙地表演了倒油绝活，“置”“覆”“酌”“沥”，四个动作一气呵成，在对方惊叹之际，卖油翁趁势强调：“我亦无他，惟手熟尔。”卖油翁以不卑不亢的沉稳，充满智慧的应对，征服了骄横冲天的陈尧咨，一场冲突瞬间烟消云散，最后以“康肃笑而遣之”结束。陈尧咨的“笑”中有会意，有尴尬，也有解嘲，“笑”和“遣”也表现出陈尧咨通达爽快的一面。
三、问题探究
卖油翁的大智慧如何体现?与技艺高超、骄矜暴躁的陈尧咨相比，卖油翁是一个身手不凡、神闲气定的智者。在这场地位悬殊的冲突中，卖油翁不动声色地控制着整个事态的走向。
首先，“睨之”这个斜着眼睛看人的神态，在任何人看来，都含有不屑的意味，必然引起对方的不快，何况是心高气傲、性情暴躁的陈尧咨。当陈尧咨“十中八九”，而不是百发百中时，卖油翁没有惋惜，反而“但微颔之”，一副原来如此的样子，这必然激怒陈尧咨前来质问。引发冲突的主要因素在卖油翁的态度上。
之后，陈尧咨生气地质问：“汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”冲突一触即发之时，卖油翁既没有慌张地逃跑，也没有顺势吹捧，而是不卑不亢地淡然回答：“无他，但手熟尔。”这种语气态度彻底激怒了陈尧咨，陈尧咨不由大声斥责：“尔安敢轻吾射!”冲突升级的重要原因也在卖油翁的语气态度上。
面对陈尧咨的愤怒，卖油翁平静应对：“以我酌油知之。”这显然是一个早已成竹在胸的回答，接下来，“乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿”。面对陈尧咨逼人的气势，卖油翁演示倒油绝活，心不慌，手不抖，神闲气稳，一气呵成，而且顺势再次强调：“我也没有别的奥秘，就是熟能生巧罢了。”至此，对方的心理优势瞬间土崩瓦解。卖油翁用小绝活、类比法，一语中的、深入浅出地阐明了大道理，令陈尧咨心服口服，冲突也随之化解。