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文章于 2021年6月30日 被检测为删除。
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【提醒】吃再多芝麻、桑葚,不如早晚吃点它!身体好、气色好、睡得香~


民间有句俗语

“早晚嚼把黑芝麻,活到百岁无白发”

这句话讲出了芝麻与养生的密切关系

但真的是这样吗?


近日,权威栏目《探索·发现》栏目组

报道了黑芝麻丸这一产品

节目一播出,黑芝麻丸就被疯抢了

成了最近的热门话题!



据报道,黑芝麻有“八谷之冠”之称。黑芝麻丸养肝养血、润肠燥、改善白发等,素食主义者脑力劳动者也是非常需要的。不过,只有经过九蒸九制的黑芝麻营养价值才会更高、人体吸收才会更好。


小编从事媒体行业,经常熬夜加班。近年来,头发可谓是一大把一大把的掉,整个人看上去也特别憔悴。看了央视的报道后,又了解到很多女星都在吃黑芝麻丸做保养,所以我决定试试。我在某宝的平台上买了两瓶,价格相当便宜。但味道与央视的报道不符。在查阅了大量资料后,我终于在配料表上找到了一些线索。但还是觉得芝麻丸不都是芝麻做的嘛,能有什么不同?所以抱着试试看的态度吃了一段时间,终于让我验证了一个道理——一分价钱一份货!可能是因为职业习惯,让我决定深入了解一下这个行业,寻找真像!



真假九蒸九晒配料表对比



经过一段时间对黑芝麻丸市场的了解

我发现了一个非常愤怒的现象

市面上所谓的九蒸九晒芝麻丸

90%以上都是假的!!

你没有听错,90%以上都是假的!!!

大多数商家的黑芝麻丸吃完后

不仅不能改善身体

它甚至会对身体造成伤害!



纳闷在哪能买到古籍记载的

质量好,对人体有益的黑芝麻丸??


为了探寻黑芝麻丸背后的真相,经一位道友力荐,我专程远赴九朝古都洛阳,拜访了“景曌堂”创始人—景玉,发现了一系列惊人的事实真相...




久病成医寻良方,无意识得“芝麻香”


景玉是景曌堂创始人

他是一名土生土长的农村小伙

曾经在外漂泊多年,现如今归乡

传承黑芝麻丸“九制”手艺


为生活,更为梦想


黑芝麻是家乡的至宝

有“八谷之冠”之称

“九蒸九晒”黑芝麻丸更沿承着千年手艺





01

千年传承 古法手艺

真正的九蒸九晒黑芝麻丸是什么?

出发前,我查了很多关于黑芝麻的资料,做了充分的准备

我们平时吃芝麻,一般只加工一次,或炒、或炸等,难以消化,只有经过九蒸九晒,黑芝麻的营养成分才能更容易被人体吸收,而且油腻感大大降低。


九蒸九晒是中国道家制作黑芝麻丸的一种非常独特的方法。讲究制作极致,在极致的制作中,九晒为阳,九蒸为阴,阴辅阳燥,阳辅阴湿,阴阳调和,更有利于人体吸收,带给食用者更多的益处。


▲《抱朴子》记载:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。”


可悲的是,目前市场上销售的黑芝麻丸基本上都是打着九蒸九干的幌子,实则90%以上都是假冒的!!而在“景曌堂”里,我看到了真正的“九蒸九晒芝麻丸!”




02

归乡传承手艺

弘扬九制之美


景玉儿时在农村长大。由于家境贫寒,他的身体状况很差。后来,他成了易病体质。他从小发烧咳嗽、感冒鼻炎等一系列病就如家常便饭。受身体状况的影响,他特别注意自己的健康。


大学毕业工作后,他由于工作原因经常熬夜,作息不规律,身体长期透支,工作一年后一场重病汹涌而至。他住院三个月,甚至连春节都是在在医院过的。住院期间,老家的大姨带来了黑芝麻丸(后来得知这是九蒸九制芝麻丸)。大姨是一个农村妇女,没有什么文化。她分不清黑芝麻丸到底好在哪里。她只知道常吃有利于身体健康,就叮嘱靖宇一定要坚持吃黑芝麻丸调理!吃了一段时间后,景玉的身体确实感到了一些力气。最重要的洗头时也不再大把大把掉头发了。



景玉与大姨


都说病后真悟,厌倦了城市的喧嚣和喧嚣。此外,他还亲自体验了黑芝麻丸的益处。景玉决定回老家做黑芝麻丸!回去后,他花了一年零三个月的时间学习和参观。在考察走访中发现,现在市面上所谓的九蒸九晒芝麻丸基本上都是假的。他们大多用机器代替手工劳动,直接省略了最复杂、最珍贵的蒸晒环节。还有一些无良商家为了提高芝麻丸的口感,加入大量淀粉、黑豆等原料来以次充好。


九蒸九晒工艺细解


现如今,景玉回想起刚开始归乡时的场景,对我说:“我决定回去的时候,周围的人都不理解我。有些人甚至嘲笑我“没骨气”。但我觉得黑芝麻丸是个宝藏,因为现在城里人普遍压力很大,身体常年透支。他们真的需要黑芝麻丸!现在人们还没吃到真正的九蒸九晒芝麻丸。我想尽力让每个需要的人吃到真正的好东西!”


   通过几年的学习终于拿到“中医健康管理师”证


耳听为虚,眼见为实

景玉是个非常好客的小伙

全国各地的朋友可以到景曌堂参观一下

一起交流养生知识

来体验下田园生活的悠然

品尝真正的古法九蒸九晒黑芝麻丸

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也欢迎您实地考察参观

凡在景曌堂订购的

绝對是真正九蒸九晒的黑芝麻丸

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03

晒场初见


景曌堂的晒场里,我遇到了忙碌的创始人景玉,一个执着而稳重的年轻人。虽然他以前很孱弱,但现在精力充沛,脚步轻盈!于是谈话开始了...

景曌堂创始人-景玉


笔者:景玉,现在你可以在网上和各大新闻媒体上看到关于你的各种报道,这是你近年来最大的荣誉吗?


景玉:您过奖了,荣誉倒谈不上。不过要说最大的收获,就是这些年结交了不少朋友,他们通过了解我的故事,来到我们的晒场参观,体验田园生活,了解九蒸九晒的古法制作;我们一起聊聊传统文化、聊养生,一来二往就熟了,慢慢的从客户变为朋友,甚至是挚友。景曌堂黑芝麻丸也通过这些朋友的口口相传,建立起来了良好的口碑。我觉得这就是我这些年最自豪的事情了!(大笑)   





04

亲身探访  深入了解

景玉拿了两瓶黑芝麻丸给我品尝,他告诉我:每一颗芝麻丸的制作,需经过20天左右才能完成,因为蒸和晒必须要达到9次才算臻品,上笼蒸一次需要2到3个小时,晒就更有学问了,只有天气好才能拿出来晒,需要完全晒干蒸蒸时的水分。如此反复九次,才是真正的九蒸九晒黑芝麻。



   景曌堂晒场一角


没想到一颗小小的黑芝麻丸竟然有这么大的学问!

为了一探究竟,我跟随景玉亲眼见证了

这个千年古方黑芝麻丸制作的

全部流程——



第一步:山泉水淘洗 

浸泡后用山泉水淘洗


选用驻马店原生态黑芝麻,生长于农家肥土壤,颗粒饱满。再用山泉水淘洗,这步很关键,因为还有一个筛选的过程,用来洗芝麻的是个小筛子,浮在水面上不饱满的芝麻是不要的。景玉说:我们只用筛子里饱满的黑芝麻颗粒,这样的黑芝麻丸口感和营养才会更好。



第二步:蒸制

蒸制准备工作相当繁琐


烧火用的是生长在土里的植杆烧出来的火,这种火属阳火,比煤炭、燃气能量更温和,这样可以减少营养成分流失!


九遍蒸制,为了让人体更利于吸收,平常的黑芝麻通常是炒一次就吃了,实际上这仍然是生芝麻,吃下去难以消化。经过九蒸,芝麻里的营养成分充分分解,完全变成人体易于吸收的物质。晴天开始蒸,一个小时左右就可以传来浓浓的黑芝麻香味。此外,还必须要用全竹蒸笼,且不可用胶水黏合,这样在蒸制的过程中,才不会有任何化学成分的渗入!


景玉查看黑芝麻蒸制情况


九蒸的过程可以大大提高一个人的耐性,因为蒸太久难免会流失营养。九种蒸制工艺各有不同的标准。这些都需要依靠经验来判断,调节火候;直到蒸到皮肉可以用手一捏就可以轻易分开。


第三步:九遍晾晒

芝麻蒸好后第一时间送至晾晒场,进行晾晒  

                                    

九遍晾晒是为了让芝麻吸收太阳真火,增加芝麻中的天地阳气,虽然这些东西看不见摸不着,但是对人体大有益处。而且芝麻不能摊得太厚,以保证底层的芝麻都能接触到阳光。摊薄薄一层,平均厚度小于0.5厘米。0.5–1小时翻动一次,以保证芝麻均匀地晾晒。




景玉说,蒸晒是劳动强度最大的工序,但最重要的是要细心。多则过多,少则过少。每一个过程都是必不可少的。这种九制黑芝麻才符合先祖的记载。


九蒸九晒后的黑芝麻


经过九蒸九晒,芝麻非常脆,干燥后可以用手直接压碎。这也是我们要九蒸九制的原因。它容易粉碎,粉末很细。当然,身体更容易吸收。做这么多,是为了芝麻能更好地被吸收,对人体有益。


第四步:炒香

文火炒制黑芝麻


九蒸九晒后,要把黑芝麻炒熟,这需要用文火不停翻炒,做出来的芝麻丸口感会更好。很多的黑芝麻丸吃起来不香,就是因为这一步偷懒了



第五步:研磨

石磨研磨,越细越好


把九蒸九晒后的黑芝麻,用石磨研磨2次,磨的越细,人体的吸收越好,然后用石臼捣碎。景玉告诉我,找到现在的石磨可是下了一番功夫,之前一共试了7个石磨,都不满意,研磨的太粗糙,制作出的黑芝麻丸不是最精细的,对人体吸收不好,果断弃用。最后在外婆那里,找了一个有历史的石磨,才把这个问题解决。



第六步:

武火炼蜜,沸腾后改文火


选择洛阳深山的土蜜,每年只采一次采集山上野花花蜜炼制蜂蜜的目的是去除杂质,杀灭微生物,蒸发水分,提高粘度。先将蜂蜜用武火(大火)煮沸,再慢慢煮成“滴水成珠”的蜂蜜,同时去除漂浮在蜂蜜表面的蜂蜡等杂质。


第七步:反复捶打

手工捶打,使其融合


黑芝麻经过九蒸九晒,用土蜂蜜反复敲打300次很容易被吸收。进入肝、肾养脉。长期食用,解毒养颜,养血润燥,精神饱满。它是一种很好的补品,具有很高的性价比可与珍贵的补品如冬虫夏草媲美。历代道教和养生人士都曾服用过。服百日,百日筑基


第八步:手工制丸

纯手工制作而成的黑芝麻丸


真正的九蒸九制芝麻丸,原材料只有黑芝麻和本地蜂蜜制成。只有用手才能制成芝麻丸。机器是代替不了人的。虽然费时、高成本、低产出,却不愧为“匠心”二字!


黑芝麻本身不粘,不吸水,所以很容易分散。所以一定要记住,没有添加剂的芝麻丸更容易分散。如果芝麻丸中添加了麦芽糖、黑豆、黑米、淀粉等物质,不易分散,但事实上,这种黑芝麻丸并没有多少食用和营养价值!





看完整个制作流程,景玉还拿出了检验报告给我看,他告诉我,做食品最注重的应该是细节,每一个流程遵循古法外,每一批的芝麻丸都会做质检,质检合格后方才流入市场,对自己和消费者负责,也对得起自己的良心!


景曌堂·九蒸九晒黑芝麻丸




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走进景曌堂


我们保证

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一天的时间,跟随景玉,走进景曌堂,了解景曌堂。亲眼目睹了晾晒环境、蒸晒流程、手工制程;真正让我明白了匠人的艰辛和不易。也让我想起了九蒸九晒的古训——工艺虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力!





05

瞻仰匠人 为真正的九蒸九制芝麻丸发声



带着景玉送的九制黑芝麻丸,

我从山里回到了城市。



以前经常熬夜写稿子,作息时间紊乱,导致新陈代谢出了问题,不但气色不佳,还经常大把大把掉头发,连皮肤都变得粗糙了。景玉让我每天早晚各吃一颗。我坚持食用了一段时间,确实感觉到了变化。



坚持食用九蒸九晒黑芝麻丸,我洗头时确实不像原来一样大把地掉头发了!睡眠质量也提升了不少,工作也有了精神!


吃芝麻丸半年,除了感觉有精神,感觉皮肤也好了一些


亲身验证的改变让我深深感到,真正九蒸九晒的黑芝麻丸绝对是匠心出品!是真正有机的、生态的臻品!



后来,我发表了一篇《关于九蒸九晒黑芝麻丸的市场乱象》的文章,揭露黑芝麻丸市场乱象,替景曌堂的九制黑芝麻丸发声,结果引起许多读者的关注讨论。



客户专程前来参观晒场



景玉给我发信息说,文章发出后陆续收到了不少订单,有很多朋友也来晒场参观了九制手艺,结交了很多热爱大自然的朋友,并由衷的对我表达了感谢。


景玉大姨在晒场忙碌



我也收到了许多因我的文章而吃到景曌堂黑芝麻丸的读者反馈,吃了这么多年黑芝麻丸,终于吃到了真正的九蒸九晒制品,并订购了一年的量,打算长期认订景曌堂!

用户反馈



我写这篇文章是因为我也是一个热爱生活的人。对于景玉,我既有钦佩之情,也有一丝羡慕之意。毕竟,现在敢于追求梦想的人太少了。希望通过这篇文章,让更多的人了解先人传承的古代技艺,也希望景玉能够坚守初衷,传承工匠精神!


临走时,景玉大姨拉着我的手对我说:您放心,俺们这是实实在在的九蒸九晒芝麻丸,可以和任何家的做对比,假一赔十,赔百都中!俺们不会省任何一个步骤,不昧着良心做事,毕竟人在做,天在看呢!


非亲身经历绝不冒然推荐

希望这一颗颗九制的黑芝麻丸

  能够对你有所帮助!


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也欢迎各位朋友 实地考察做客

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失道者寡助,赚昧心钱的油耗子们终会受到应有的严惩!

也借此文,献给那些挂着羊头卖狗肉的奸商们!

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