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从江:侗乡稻香鸭壮鱼肥农家乐

吴德军 掌上从江 2022-10-09


位于黔东南大山深处的从江县,

保留着具有上千年历史的

在稻田中“种植一季稻、

放养一批鱼、

饲养一群鸭”农业生产方式。

2011年,

从江侗乡稻鱼鸭复合系统

入选全球重要农业文化遗产(GIAHS)

保护试点地;

2013年,入选第一批中国重要农业文化遗产。


在贵州省从江县高增乡占里村,稻田里的香禾糯正在抽穗稻花飘香。


侗族姑娘吴红花在查看香禾抽穗情况


侗族同胞吴乃平与吴红花在稻田里捉鱼 


这种以鸭食虫、

以鱼食草、

用鸭鱼粪做肥料的稻鱼鸭复合系统,

具有保护生物多样性、

控制病虫害、调节气候、

涵养水源等多种生态功能。

每到丰收季节,稻香鸭壮鱼肥,

人们纷纷到稻田里放水捉鱼,其乐融融。  


在贵州省从江县高增乡占里村,侗族同胞吴乃平与吴红花在稻田里捉鱼


侗族姑娘吴红花展示捉到的鲤鱼


侗族妇女吴乃平与吴红花在稻田里捉到的鲤鱼


近年来,从江县

充分利用“全球重要

农业文化遗产”这一品牌,

大力发展以从江香禾、

从江田鱼、从江香鸭、

从江香猪为代表的特色

农业生产与农产品加工,

利用农耕文化、

梯田文化、

禾晾文化、

传统村落和民俗文化

发展休闲农业,

实现了农业生产、

食品加工、民俗文化旅游

与农业观光旅游的融合发展,

为打赢脱贫攻坚战注入新的动力。


在贵州省从江县高增乡占里村,一群肥壮的鸭子在田埂上行走。 


一侗族群众赶着肥壮的鸭子回家


侗族姑娘吴红花准备烧鱼



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主办单位:中共从江县委宣传部

总  监  制|孟荣林

总  编  辑|吴德军

执行总编|张   琪

编       辑|陈禄宙

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