谁说广东种不出好葡萄？这里的葡萄甜过吐鲁番

传统的葡萄优质产区一般在地球南北纬的31度到50度之间，位于北纬20度的广东并非葡萄适生区，然而在这里我们品尝到了最新鲜而且最香甜的葡萄。

点击原创视频，品尝很好很好的广东葡萄

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最好吃的葡萄是在树上新鲜采摘的葡萄。

外地运来的葡萄，多少会有一个冷冻再解冻的一个过程，而且必然添加一些保鲜剂，使果肉变软，葡萄的糖度会降低，甚至出现反酸、皮发涩的情况。葡萄的口感大打折扣。

那么在非葡萄适生区的广东，到底能不能吃到新鲜的葡萄呢？

葡萄是怎样长成的

王征的葡萄园目前来说有一百亩，实际葡萄种植面积七十亩。

葡萄种植的间距拉的很开，大概三米乘六米，脱离那种间距一米乘一米，产量非常高、品质却非常低的种植模式。

葡萄走的是H架型，保证每个结果，都能高品质的产出一穗葡萄。

目前有六个葡萄品种，包括从日本引进的阳光玫瑰，夏黑，高千岁等等。萄苗均选最优等的特级苗。

广东地下水位高，葡萄园就把种植穴抬高了七十公分，保证在根系不会被水分淹没。根深才能叶茂。

舍近求远从内蒙古拉羊粪

其次是提供养分的“基质”。

广东的土壤是黏性土，虽然有比较好的蓄水保肥的能力，但是它不利于根系的透气和生长。

葡萄园采用的是山红土，就是山上挖过来的那种红色的沙瓤，配上从内蒙古草原拉来的羊粪，还有东北次生林下面富含腐殖质的草碳土，最后还会添加一些微量元素，搅拌混合，形成了现在的基质。

这些基质的蓄水保肥和透气能力都非常好。

300米开外和1米之前，供水量只差2毫升

葡萄园有非常好的水肥一体化的措施，可以保证在你最远处三百米，最远处的一颗葡萄，和一米之前最近处的一颗葡萄，它每小时的供水量，相差只有两毫升。

这样就可以保证每一颗葡萄所得到的水分和养分是最均匀的，也就是可以保证它的长势是最均匀的。

灌溉用的水也非常讲究，不是自来水，用的是七十米的深井水，直接从地下引上来进蓄水池，经过三级过滤，去除藻类、泥沙，完全的纯净水质，才输送到每一颗葡萄。

营养液的输送也可以利用这一套滴灌系统，每一颗葡萄的蓄水量，还有需要营养液的数量，都可以非常精确的控制。

可怕的“全园毁果”

葡萄种植非常怕雨水，雨水打上去会形成各种病虫害。在坐果期还会有一些裂果现象的产生。所以这个遮雨棚很重要，这里的大棚顶高有六米，完全的遮雨棚。

其次葡萄坐果的时候非常容易发生日灼现象。就是说太阳太大了以后，会产生热气，热气从下到上把果和叶片全部灼伤。

而这边的大棚可以半边开窗，让热气散发出去，避免了日灼的现象。

日灼现象造成的一个很可怕的后果就是“全园毁果”——整个园区的果子全部被日灼了，基本上每一颗都会出现烂那种斑点。

摘下来可以直接吃

王征不使用毒素较高的农药化肥，而是积极的采用物理的方法来防止病虫害，这种有机、生态化的种植使结出的多汁高糖的葡萄可以从树上摘下来直接吃。

现采的葡萄会很鲜，鼻子可以闻到鲜味，嘴可以尝出鲜味，而且甚至手上都可以留到鲜味。

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