一日一蔬｜跟着老朋友阿拉兔来做夏日烤麸

蜜汁烤麸

烹饪时间：15分钟｜份数：2人份

这是一款阿拉兔的私房菜

不用油炒一样地道美味

上海人喜欢的浓油赤酱

包着满满汤汁的绵软烤麸

搭配口感清爽的木耳和黄花菜

咸鲜微甜

一点都不输给大鱼大肉的满足

食材

烤麸	250克
木耳	60克
黄花菜	60克
酱油、冰糖 （或红糖）	适量

做法

8月底9月初，我们的老朋友阿拉兔将带你走进它的幸福食堂，继续期待这个“为不会说话的动物代言”的阿拉兔叙说它的素食故事，期待素食漫画家韩李李的新书《阿拉兔幸福素食堂》！

今日编辑：了了

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