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食谱|甘甜滋润,排毒养心粥
你好,厨房!
夏天难免会嘴馋,忍不住吃些重口味的东西,所以一定得学些食谱来排毒消火啊~
今天呢,星球就给大家带来这款甘甜滋润的“排毒养心粥”,喝着解暑又舒心!
排毒养心粥
食谱&图 | 下厨房——圆满素食
食材
老藕(或山药) / 1节
薏米 / 30g(头天晚上泡好)
红豆 / 30g(头天晚上泡好)
冰糖 / 40g
藕粉 / 30g
花瓣 / 适量
做法
1.把藕刮去皮,洗干净切片,还有准备220克水的用量,连隔天泡红豆薏米的水一起,一共1000毫升。
2.把红豆、薏米和剩下的水和藕一起倒进压力电饭锅里,选择煮粥,软糯。
如果是高压锅,煮半小时。大火烧开,开后转小火煮,30分钟后关火,但不要马上打开。
如果就用炉子煮,需要一个半小时,要多加50毫升水,中途要翻动。
3.开始以后,要等五十分钟才能打开。
4.时间到了后开火,放冰糖。
5.等开了以后转为小火,准备一袋藕粉,100毫升水,彻底拌匀,一边搅动一边倒进去。
6.最后放上花瓣,完工!
一碗排毒养颜的莲藕熬粥,
甘甜滋润你的身体与心灵~
想学习更多夏日粥的做法可以戳下文哦~
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编辑 | 雷同学