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谁说纯素就是和芝士Say Goodbye?

下厨房 素食星球 2020-09-14

你好,厨房

你会认为成为一名纯素食者,就意味着与芝士永别了,对吗?其实不含有任何动物成分的纯素芝士也是非常的美味的哦,而且并不一定要去外面购买,完全可以在家中自制!


 纯素麻薯芝士 


 食材 

麻薯(糯米年糕) /  100克

椰奶  /  240克

松子  /  30克

盐  /  3/4小勺

木薯淀粉  /  80克

植物油  /  60克

做法

1. 将麻薯(糯米年糕)切碎,倒入椰奶,小火加热至麻薯变软

2. 所有材料一起加入料理机打成细腻糊状

3. 糊状物装入容器,蒙上保鲜膜,蒸十五分钟

4. 放凉切片就大功告成啦


小贴士

切麻薯的时候在刀片上稍微抹一点水不会沾刀哦


— 关于作者 —

简小寒,未来的孩子王,纯素食谱不定期更新中。



素食星球转载

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图&文 | 简小寒

编辑 | Phoenix

👇点击原文,把纯素养元糕一起带回家吧!


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