食谱 | 嚼一口椰蓉能量棒，元气满满迎接新一周！

你好，厨房

周末的美好时光总是十分短暂，新的一周又要开始了要不要尝试一下只需要5分钟就能做好的椰蓉能量棒，为新一周的工作学习带来满满元气呢？

 极简椰蓉能量棒 

 食材 

椰蓉 / 3杯 

切碎的柠檬皮 / 1-2汤匙

椰子油 / 1/3杯

枫糖浆（或龙舌兰花蜜）/ 3/4杯

（注：1杯＝240毫升，1汤匙＝15毫升）

 做法 

1. 椰蓉、碎柠檬皮、椰子油、枫糖浆倒入大碗里混合、搅拌均匀；

2. 在方形盘子中垫上一张烤盘纸，将混合物倒入盘子中，按压平整，放入冰箱；

3. 凝固之后取出，用蘸了点水的刀切成小方块，椰丝能量棒就完成啦～

 小贴士 

1. 用这些量的食材大约可做出20块，每块约含108卡路里；

2. 小伙伴们也可以加入自己喜欢的坚果碎，做成不同口味的能量棒哦~

— 关于作者 —

Arman, The Big Man's World食谱创作者, 摄影师、作家，第一本食谱书Clean Sweets现已全球上市，现往返于澳大利亚和美国之间。

素食星球原创出品

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食谱来源 | The Big Man's World

文&编辑 | Hazel

图 |The Big Man's World、 Pinterest

校对 | 星球编辑部

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