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你为什么吃素?这是我听过最清新的回答之一

有爱的 素食星球 2022-07-02


编辑这篇文章,我的内心有一些忐忑,因为如此安静、细腻的文字,让这篇文章很难成为一篇吸引人眼球、阅读量很大的文章。


我试着通过“在法国工作”、“文艺女青年,为什么选择运营素食空间”、“参与创办大象素食”等标签去将它调整为一篇更“受大众欢迎”的文章。却又觉得失去了它本来的味道。

 

所以,我并未做太多修改。如果你愿意,请跟随作者“大象君”一起,重新审视我们的世界、我们的选择、我们的内心。


▲巴黎@大象素食·家常菜



01
都说向往自由,究竟什么是自由?


“你为什么吃素?”

 

作为一个素食者,这大概是一个最常被人问起的问题了吧。

 

每次有人问我,我都很想说:理由有太多,说来话长……

 

和许许多多的都市人一样,我在大城市接受了高等教育,凭着自己的努力打拼,拥有一份称不上优厚、但也足以养家的工作。平时以“文青”自居,读过几本书,没事时和朋友去看看展览和话剧,每年出去旅行几次。

这样的日子,平平淡淡,不坏不好。

 

说它不坏,是因为我有幸在比较年轻的时候解决了生存问题,不用每天被柴米油盐弄得焦头烂额。

 

说它不好,是因为我的人生如同一只罩在玻璃房里的蝴蝶,拥有精心布置的“小花园”,可以每天在自己的小天地里忙活得不亦乐乎,貌似花团锦簇,殊不知,整个生命都局限在这个罩子里,永远也不知道外面的世界。

 


时间久了,我愈发感到这片“小天地”的空虚。

 

我可以买一张机票,飞往地球上最遥远的国家,我的身体似乎是“自由”的,可是我的心灵却和这只蝴蝶一样,困在一个说不出名字的罩子里。

 

究竟哪里才有真正自由的天空呢?我愿意放下一切去追求自由,然而,我连自由是什么都搞不清楚。

 



02
困境,原来是上天唤醒我们的闹钟

 

2015年10月,一位我在户外徒步时认识的姐姐约我去她家里做客。

 

她的家并不大,只有50多平米,极为干净、整洁,甚至还在客厅辟出了一间小茶室。说不出为什么,一进室内,我心中就有一种放松、安定、祥和的感觉。

 



那段时间,我的人生恰好在一段胶着期:和家人的关系出现裂隙,但我长期装作没看见,冷处理,能躲一天是一天;工作早就没有动力了,却又无法下决心辞职,年初新接了两个重要的项目,我一直拖到了年底也没有完成。

 


我会自我安慰,但依旧非常烦恼,不知道问题究竟在哪里。

 

这位姐姐问:“如果你正睡觉,突然有人在你耳边摇铃,是不是会觉得声音好吵、好烦?”

 

我对这个问题很意外,说:“是啊,最不喜欢听到每天早晨的闹铃了。”

 

她问:“那你要不要再也不定闹钟了呢?”

 

我又一愣,说:“那倒也不会吧。虽然并不喜欢听闹钟,可是如果没有铃声,就不能按时起床了呀。”

 

她点点头说:“是啊,人生中的种种问题就像上天的摇铃,虽然有时听着并不和谐,但是它的目的也就达到了。那就是,把你从沉睡的生命中摇醒。

 

我一时不解:我觉得我一向挺清醒的呀。

 


这位姐姐笑着说:“很多人大脑思维也许很敏捷,可是心灵一直在呼呼大睡呢。就像那些梦游的人,也可以自己开门、出门、甚至搭乘公车,可是,他们根本不知道自己在干什么。”

 

我说:“那听着真的很危险啊。”

 

她说:“是啊。因为我们绝大多数人都在沉睡,所以我们真的做了很多危险的事。比如,许多人不知道自己究竟需要什么,就错把物质当成唯一的追逐目标,不仅耗尽了宝贵的一生,还越来越迷茫,甚至迷失在物质的世界里。


既然走错了路,那么一路上遇到种种问题,比如,人际关系的冲突、工作和事业的瓶颈,就再正常不过了。



再比如,当我们的心灵沉睡时,很难真实地认识生命。就像我们吃肉,好像把餐桌上的肉当成了一种和服装、电子设备、蔬菜水果一样的“消费品”,可以随意购买。可是却丝毫没有意识到动物和那些消费品根本不是一回事,动物是有生命的,动物在死去的时候是非常痛苦的。

 

我们常常说自己的生活出了问题,其实,是我们的心一直在沉睡,不知道该如何清醒、正确地生活。”

 


我又问:“那,如果我现在想醒来,该做什么呢?

 

姐姐又笑了,她说:“醒来是一个过程,它取决于每个人沉睡的程度深浅。


就像我们听到早晨起床的铃声也不是第一下铃响就能听到,睡的比较沉的话,就要很大声、响很久才能听到。听到后,又要花一些时间才能彻底醒来。


‘彻底地清醒’是需要我们不断学习、实践才能最终达到的。

 

不过,知道一点就做一点,也就意味着我们没有忽视铃声,而是一直顺着铃声的方向在前行、逐渐恢复心灵的觉知,这样,我们也就越来越靠近那个最终‘彻底醒来’目标了。


想醒来的话,就做你现在刚刚了解的事吧。比如吃素。”

 



03
不再试图跳过改变自己,而改变世界


许多年的困惑汇聚在一个点上,突然一切都迎刃而解——

 

原来,过去我所困惑的问题,看似是烦恼,其实是上天送给我的宝贵礼物,是把我从睡梦中摇醒的铃声。

 

原来,从我们自己的每个心念、行为出发,可以真实地改变自己、改变世界。

 

阿基米德说:给我一个支点,我可以撬起地球。

 

我想,那个支点,这一次,我终于找到了——就是自己的心。



我们沉睡了太久太久,以至于忘记了自己的心灵是如何的清醒、明净。


在生命的睡梦中,我们被大量无意识的思维、习性控制着,让它们代替我们的心灵对世界作出反应,最终导致我们的人生出现了种种烦恼、困惑、迷茫。

 

我们的分别心和嗔怨心让我们在生活中总是与周围的人产生冲突,无时无刻不在制造着新的伤害。




我们的贪婪让我们陷入拼命工作、拼命买买买的物欲之中,造成灾难般的浪费、污染。

 

我们的残忍让我们无视动物的痛苦,大量捕杀野生动物,养殖场的动物在悲惨中死去,最终变成我们的盘中餐;

我们的虚伪让我们一边看着新闻里的海洋生物因污染而濒临灭绝,一边不断地制造大量垃圾排放到海洋中。

 

我们看到无数政府机构、公益组织、良心企业、意见领袖在四处奔走、呼吁,仍旧深深困惑于这个世界究竟是否会变得更好。



 

曾经,我是一个悲观主义者。看到自己的人生和这个世界的种种问题,我深感我能做的实在有限,不过是滴水之于汪洋,蚍蜉之于泰山,于事无补。


所有的问题都是在一个复杂的系统内,牵一发而动全身,错综复杂的利益链条交织着,每一个环节都死死地扣在体系里,动弹不得。


所有的方法似乎都有点道理,但又似乎都是头疼医头,脚疼医脚,治标不治本。

 

那个真正的治世良方,究竟存在吗?

 

我能真正改变吗?

 

就算我变好了,世界会好吗?

 

▲巴黎@大象素食 纯手工月饼


我意识到:我总是绕过自己,去妄图直接改变世界。

 

却忘了,我也是世界的一分子啊!

 

如果我这个微小的个人都没有办法变好,那么,我哪里来的信心说这么庞大的世界会变好呢?

 

我好一点,这个世界不也好一点吗?

 

如果我从睡梦中醒来,那么世界上就少了一个浑浑噩噩活着的人。

 

如果我选择素食,那么许许多多动物就不会因为我而失去生命。

 

如果我变得更温暖一些,那么这个世界就少了一个冰冷的人。

 

如果我变得更加节俭一些,那么就可以少消耗许多物质。

 

如果我变得更加智慧一些,那么就可以帮助自己和他人活得更加明白。

 

▲巴黎@大象素食 环境


也许我的变好微弱如萤火,可是,这个世界上愿意让自己的生命不断醒来、不断升级的人又何止我一个呢?


那些走在我前面的人们、那些正在与我同行的人们,我不是已经看到了他们的亮光吗?我不是已经被他们的光所吸引吗?哪怕是星星点点的萤火连在一起,也可以照亮一片夜空啊!

 

过去看似无解的问题,原来答案就在这颗心里,这颗可以无限升级、无限美好、无限文明的心里。

 

▲巴黎@大象素食 竹子



04
生命的改变,如雕刻一样细腻


如今,四年半的时间过去,我也体会到朋友当时说的“逐渐醒来”的真实含义。

 

我意识到,我们总是容易陷入一种“二元视角”去看问题。

 

比如,一说起“改变”,就是过去吃肉,现在吃素;过去很爱发脾气,现在很温和;过去很奢侈,现在很节俭;过去很邋遢,现在很整洁……


▲大象素食餐品(下同)


其实,生命是一件非常精密、非常复杂的事情,我们很难用这样绝对的词语去一刀切式地形容某一种改变。而即使在某一种改变中,也存在着无数个层次。

 

生命的改变,也如米开朗琪罗雕刻大卫一样,细腻而温柔。



比如,以吃素为例。

 

有人不吃肉,但是吃鸡蛋、牛奶;有人则肉、蛋、奶都不吃。有人不仅肉蛋奶都不吃,还不吃葱、蒜、韭菜一类植物;有人不仅以上都不吃,还不喝酒、不吃一切含酒精成分的食物。还有人不仅不吃以上这些食物,还不穿、不买任何含动物成分的物品。

 

而在以上这些人中,有人会做素食,有人不会做。在学会做素食的人中,还有厨艺高下的差别:从厨房“小白”到较为熟练、再到资深厨友、甚至专家级厨艺。

 

——而这些,都还仅仅是“素口”。

 


再比如,一个人过去比较邋遢,现在很爱干净。

 

这个人也许是刚刚学习断舍离,开始把多余的物品清理出自己的生活;也可以是学会了每天打扫房间,保持房间的整洁;甚至有可能影响到自己的家人和朋友,并带动身边的人都渐渐改变了过去的生活状态。

 

这一层层、一点点,都是一个人改变的真实历程。

 


素,不仅仅是不吃肉。更有让自己心素起来,待人接物过程中保持一颗“朴素的心”,不抱怨、不排斥、不敌对的心。

 

原来,“醒来”和“改变”,都是一个连续、漫长、且细腻的过程。


 

如同植物的生长,没有办法用“一二三”来标记每天长了多少,而是你常常浇水、松土、施肥,不知过了多久,有一天看到它抽了两片嫩芽,又有一天看到它的枝条伸展了一些……

 

这,也许就是生命的法则吧。

 

而“素”,就像植物生长的土壤。

 

让我们慢慢从过去心灵沙化、甚至被污染的土壤移栽到了“素”的沃土里,汲取着“素”的养分。渐渐地,每个细胞中都流动着“素”的能量;渐渐地,我们的生命自然呈现出“素”的状态。

 


就像诗中所说:

好雨知时节,当春乃发生。

 

随风潜入夜,润物细无声。

 

素,原来是这样一件滋养心灵、重塑生命的事啊。

 

回看这些年走过的路,由吃素开始,从人生的睡梦中渐渐醒来,生命在素的环境里一点点得到净化、升华,由内而外地光洁、明净,这份发自内心的喜悦,就是“我为什么吃素”的最好回答吧。



文 | 大象君
编辑 | 霜霜
图|网络 & 大象素食

 — 关于作者 


大象君:一个曾希望用科学改变世界、不期然被素食改变了的“前厨艺小白”。巴黎@大象素食 的001号员工。


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