立冬 | 姜母炖锅，专治各种寒凉，冬天来一锅？
素食星球
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▼点我我了解各种姜▼
— 姜母炖锅 —
- 材料 -
INGREDIENTS
- 调味料 -
SEASONING
1、备料：姜拍碎切大块儿；土豆切厚片；香菇切花刀，大枣切缝。
TIPS
1. 姜母是种姜，生出仔姜的母姜。姜母很难买到，可以用老姜代替。
1. 没有姜母一定要用老姜哦，姜越老暖身的效果越好。如果选择嫩姜可能补气的效果会差很多。
2. 当做火锅的时候，如果吃的时间比较尝，可以加入干香菇泡发水当做汤使用。
3. 炖锅作为卤味汤底时，香料包中也可以加入白芷、豆蔻、丁香、肉蔻等材料，味道会更佳哦。
4. 炖煮的时候，尽量一次把水加足，使用小火慢慢熬就好啦。
四季在不停的流转，时间变化，我们顺应整个世界的规律在变化。2020年是如此魔幻的一年，很多完全出乎意料的灾难在世界上横行。
疫情在国外继续肆虐，地震山火此起彼伏，之后暴乱，饥荒开始轮番袭扰，全球经济玩了一把超级过山车。虽然这些消息都隔着屏幕，但是依然震撼人心。
窝在家中，一整个春天马路上空荡荡，夏天终于恢复了热闹，但是时不时还会有疫情再次出现的消息...
现在看着开始不停堵车的马路，仿佛城市恢复了往日的活力。细细回想一年，有一种恍如隔世的感觉。
整个世界都会记住2020年，它告诉我们世界的变化无常，人类的渺小。我们无法改变世界的变化，但我们可以坚持内心的善良。
对生命善良，所以要吃素不杀生；对自己善良，吃素要吃得健康；对社会善良，吃素低碳环保。简简单单的吃饭链接着我们与世界的关系。
我们用每一顿饭做出选择，选择人生的方向。