没有火龙果冰棒的夏天,一点都不酷!
用牛奶和火龙果混合再冰冻起来做出来的冰棒,比起食用色素不自然的颜色,火龙果自然而又浓郁的紫红色,让冰棒看起来就觉得无比诱人。
香甜可口的火龙果冰棒,追溯着童年的记忆,无忌将这款火龙果冰棒分享给大家,希望家里有孩子的朋友们都可以动手试试看,比起外面能买到的网红冰棒,自己动手,干净安全,美味又健康。
食材
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红心火龙果 /牛奶 /酸奶
柠檬汁 /白糖 /蜂蜜
步骤
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1、调汁 牛奶加酸奶,加糖和蜂蜜混合。
2、搅匀 火龙果碾压成泥,加入柠檬汁。
3、冷冻 最后将搅拌好的奶液倒入火龙果泥里面,搅匀,倒入模具之中,插盖,放入冰箱中冷冻八小时左右就可以拿出来享受啦~
关于美食
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不知道关注无忌的小伙伴里有多少现在正在广东经历酷暑呢?在广东待过的小伙伴一定能理解无忌的感受,就拿深圳举例,这里的夏天能从3月一直延续要11月,第一年来到广东的无忌,真的是被这样漫长的夏日时光惊呆了。
想起小时候经历的短暂的夏天,仿佛只吃了几根冰棒和雪糕,夏天就这么过去了。而现在,有了大把的时间可以悠悠的度过这漫长夏天,可是,总感觉缺少了点什么?
工业化时代生产的冰棒早已没有了小时候喜欢吃的那种纯粹的味道,不知道是无忌的记忆出了错,还是那些冰棒的味道早已被淘汰。
每一年都会出很多网红冰棒,无忌都会去买了试试看,却总是感觉不够味。和妈妈聊天的时候,无意中提起了小时候我最喜欢吃的一种冰棒,红艳艳的,味道好极了,不知道是什么牌子的,现在还在不在?
母亲在电话那头笑了起来,那时候家里不富裕,哪里会有那么多钱给你冰棒吃呀,那冰棒是你爸爸自己给你做。
那个时候,父亲在牛奶厂工作,每天负责在大街小巷送牛奶,作为员工福利,每天家里都有一瓶免费的牛奶喝。到了夏天无忌早就不爱喝那热乎乎的牛奶,反而念念不忘隔壁王叔叔给他的孩子买的大红色冰棒。
姥姥生病以后,家里再也没有给无忌买过冰棒,每天无忌都会眼巴巴的望着其他孩子嘴里的冰棒。有一天,无忌放学回到家,打开冰箱,看到了颜色红艳的冰棒,那味道无忌一辈子都忘不掉,奶香味很浓,酸甜可口,含在嘴里融化的汁水,甜蜜至极,这一根冰棒的味道,无忌记了很多年。
冰棒会化,可是父母的爱却永远不会。
小 贴 士
火龙果也可以用其他水果代替哦,不同的水果做出来的就是不同口味的冰棒。
【互动尬聊环节】
火龙果冰棒,你学会了吗?
欢迎留言尬聊~
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绵绵的沙沙的口感化在嘴里,果肉鲜嫩香甜
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清风徐来的绿豆冰棒,乐呵呵来一根
作者:魏无忌
编辑:懿升
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