查看原文
其他

夏天不能“莓”有你,蓝莓+草莓的超甜爽双莓奶昔绝不能错过~

美食作家魏无忌 味道兵法 2019-11-27

最近真的热到爆炸,太阳就像个笼罩世界的大浴霸,烤的人时时刻刻都冒油。

每当这时候,清凉的饮料和冰冰凉凉的甜品就成了每个人的“续命神器”,草莓、香草、芒果味的冰淇淋,加上各种口味的圣代、奶昔,让人欲罢不能,可天天在外边买着吃真的好贵,无忌的钱也不是大风刮来的啊,而且他们卖那么贵,用的料好不好还是一回事。

今天无忌终于忍不住了,专门挑最喜欢的蓝莓和草莓来教大家自制一个夏日双梅奶昔,香香甜甜的味道配上丝滑的口感,每喝一口都有在吃甜品的幸福感,实际热量却远远比甜品少很多,接下来一起去看看怎么做吧~

食 材

——

蓝莓适量 / 原味酸奶一杯 / 草莓味的冰激凌

/ 冰块(提前一天用水冰好都行)

步 骤

——

1、碎冰 提前一天冻一些冰块备用,将冰块想尽一切办法捣成碎冰碴子。

2、剁末 蓝莓清洗干净放在砧板上剁成碎末,因为无忌的料理机还在路上就迫不及待的想分享这份美味,家里有料理机的直接放进去搅拌打碎就好了,越碎越好。

3、加酸奶 将原味老酸奶倒进蓝莓碎里,简单搅拌一下。

4、放冰淇淋 楼下便利店买的草莓味冰淇淋搞一点进去,搅拌至融化。

5、加冰 然后把提前捣好的碎冰碴加进去,

不断地搅拌均匀。

6、仪式感 这一步非常有仪式感,就是找一个好看的透明杯子把做好的奶昔倒进去一份超级好吃的双梅奶昔就做好了,如果你觉着不够好看,可以把剩下的蓝莓点缀一点上去,稍微冷藏一下吃起来会更美味。

每当我状态不好想吃高热量甜品提高幸福感的时候,就会买一些水果搭配起来做一个鲜果奶昔,凉爽美味没有负罪感还填满了食欲。

小 贴 士

草莓也可以买新鲜的草莓,加冰淇淋会让整个奶昔吃起来味道更赞,酸奶一定要用老酸奶,口味也选自己喜欢的就好。

家里有榨汁机的可以把清洗过的蓝莓、草莓冰淇淋,还有冰块、酸奶一起倒进去榨均匀,再倒进杯子里,这样会方便的多。

没有榨汁机的,就按照无忌的做法来吧,反正都挺好吃,自己手动做的总能吃到鲜果的果肉,这也是我蛮喜欢手动的原因。

最后,无忌想告诉你一个秘密,所有的奶昔基本都可以这样做,菠萝、火龙果、牛油果、苹果等水果都可以。

如果想做一份营养一点的奶昔当早餐,可以选择放一些核桃、花生碎、黑芝麻、燕麦片进去,按着自己的喜好,每次加一两种进去,不用多久就会有自己最喜欢的搭配了。

互动尬聊环节】


这么热的天来杯奶昔凉快一下~

欢迎留言尬聊~

↓↓↓点击下图,获得更多夏天感食谱视频


↑↑↑点击图片马上获得鲜奶木瓜炖雪梨完整食谱


好吃营养还养颜护肤,一起做起来吧!



↑↑↑点击图片马上获得冻酸奶冰棒完整食谱


好看又美味的冻酸奶冰棒,这个夏天有了它,天气都会变得凉爽很多!

作者:魏无忌

编辑:大橙子

声明:本文属于味道兵法(ID:xingyemeishifenxiang)原创文章,欢迎转发,转载请后台留言。


无忌为你推荐一个不错的公众号↓↓↓


味道兵法

ID:xingyemeishifenxiang

每日分享各式美食,带你吃遍全球,本号所有美食教学节目全部原创!

 ↑↑↑ 长按二维码收藏 


点击阅读原文,更多家常菜轻松学!

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存