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元气满满的一天从包菜饼早餐开始,健康又美味!

美食作家魏无忌 味道兵法 2019-11-27

早起的鸟儿有虫吃,打小我们都知道这句话,但是能真正将它落于实处的人并不多!

 

早餐对于我们来说是有多重要,俗话说的好,一天之计在于晨,想要一整天元气满满,精力充沛,必须得有一段健康美味的早餐。

 

随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视早餐的重要性,即便是工作再忙,时间再赶,也会榨杯果汁,吃上一片吐司。

 

于是乎,人们也开始琢磨着自己去做更多营养好吃的早餐,比如说三明治,煎饼,榨鲜果汁等等,仿佛做早餐成为了每天必干之事。

 

相信很多朋友也知道很多早餐的做法,今天无忌就和大家分享一道非常好吃的煎饼,它因为包菜变得口感酥脆,也因为包菜变得营养,它就是包菜煎饼。

 

众所周知,包菜是一种含有丰富维生素的蔬菜,而且含有的热量很低,有一定的减肥功效,所以非常适合健身人士和减肥人士食用。

 

那么,这道越吃越瘦、越吃越好吃的包菜煎饼的做法是怎么样的呢?接下来且听无忌的分解。


 

食材

 

包菜 / 鸡蛋 / 面粉 / 食盐 / 黑芝麻


 

步骤


1、食材改刀  包菜切开两半,去掉中间的硬后切成细丝,再切成小段。




2、搅拌均匀  碗中打入两个鸡蛋,搅拌均匀倒入切好的包菜中,加如适量食盐、十三香搅拌均匀,假如面粉搅拌成糊状。



3、油锅煎饼  热锅刷油,用勺子将面糊一勺一勺放入锅中煎,撒上黑芝麻,来回翻面煎至熟透即可出锅。



煎过的包菜饼闻起来十分酥香,远远就能闻到味儿,撒上黑芝麻后的包菜饼,看起来十分诱人,

 

用手将包菜饼扒开两半,中间夹杂着翠绿的包菜,新鲜十足,迫不及待吃上一口,哇,鲜香酥脆,让人欲罢不能。

 

这个时候,榨上一杯鲜果汁和包菜饼一起食用,简直就是人间一大享受,营养健康、充满活力的一点就从这一顿早餐开始。

 

现在,很多上班族因为工作繁忙根本没有时间吃早餐,更别说亲自做一个顿早餐了,但是,无忌在这里温馨提醒,不管再忙也要爱护自己的身体,身体是革命的本钱呀!

 

如果身边有家人这么忙,我们不妨给他们做包菜煎饼,再就是榨一杯果汁,可以让他们在上班路上吃,方便又营养。

 

当然,包菜饼也很适合小孩食用,包菜含有丰富的维生素,有利于小孩发育,一段包菜饼全家一起收益,何乐而不为呢?


 

小贴士

 

1、选购包菜的时候,首先,我们可以惦惦包菜的重量,重的包菜,水分比较多,口感就会更佳!其次就是看看包菜的外表,我们要挑选包菜表面光滑的包菜,有虫眼和发黑的不要选。


2、包菜和面粉一定要搅拌均匀,否则口感会受到影响。


3、煎包菜饼的时候记得来回翻面哦,这样不会将包菜饼煎糊哦!

互动尬聊环节】


今天这道菜你学会了嘛?有没有做给爱的人吃呢?

欢迎留言尬聊~

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当蛋白质碰上维生素,一道营养充沛的丰盛早餐就诞生了。



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焦焦脆脆的表皮下都是满满的酸奶和香蕉。

作者:魏无忌

编辑:Ahui

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