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心情不好?那就来一根水蜜桃雪糕,饱满的果肉,酸甜好滋味!

美食作家魏无忌 味道兵法 2019-11-27

伴随着一阵阵凉飕飕的秋风,又到一年一度水蜜桃成熟期,这个季度的水蜜桃不仅价格优惠,还汁水四溢,吃起来满口留香!

 

应季的水果总是能给人惊喜,就拿水蜜桃来说,应节的水蜜桃比起任何一种水果都要新鲜甜美,尤其是它饱满多汁的果肉,总能安抚我们枯燥的心情。

 

水蜜桃真的就像一个羞涩的女孩,粉嫩的脸颊看起来就很治愈,不管是表面还是内心,它都是让人爱不释手。

 

多吃水蜜桃的朋友不仅可以美肤,还能减肥,相对比各种的水果,水蜜桃的蛋白质含量非常高,足足是苹果的七倍。所以,喜欢健身的朋友不容错过哦!

 

水蜜桃虽然全身都是宝,但是有一个不好的地方就是果肉较硬,对于爱吃水蜜桃的老人或者小孩是不友好的。

 

所以,为了满足广大吃货的食欲,无忌将水蜜桃做成甜点,男女老少都可以食用,水蜜桃雪糕就是一款深受欢迎的甜品,吃过之后大家总会发出乐呵呵的笑声!

 

取材简单,操作容易,价格优惠,美味好吃,振奋人心的水蜜桃雪糕来了,只要看一下就会的教程,你们赶紧做起来!



食材


水蜜桃 / 酸奶 / 白糖 / 柠檬



步骤


1、食材改刀  水蜜桃洗干净切碎。



2、小火慢熬  将切碎的水蜜桃放入锅中,加入40克白糖,滴几滴柠檬小火慢熬。



3、加入酸奶 待水蜜桃熬成粘稠即可加入200克酸奶,搅拌均匀。



4、装模冷冻  倒进模具中,在放入冰箱冷冻6小时即可脱模食用。


 

相对比甜甜的红豆雪糕,清热的绿豆雪糕,水蜜桃雪糕反而更加有营养、酸酸甜甜开胃十足,水蜜桃肉切成粒粒饱满的小肉粒,配上酸奶,刚好中和了一部分水蜜桃的甜,真的就是酸酸甜甜好滋味。


 

虽然入秋了,但是广东的天气依然像夏天一样闷热,走在街上没多久就开始流汗,这个时候能来一根水蜜桃雪糕,简直就是一种享受。

 

不同儿时的我们,小时候一根白开水加上白糖做出来的冰棍,都能让我们开心一整天,现在生活水平提高了,雪糕的种类也越来越多,口感上也越来越优质。

 

市面上有很多雪糕为了颜色好看,多多少少都会添加色素,吃是没什么问题,但是日积月累地这样吃,对身体肯定是有影响的,尤其是小孩子的影响就更大了。

 

所以,还不如自己亲身做,健康、卫生营养,真材实料,怎么吃都能放心,一个水蜜桃可以做成三四根雪糕,满足一家人的味蕾,何乐而不为呢!



小贴士


关于选购水蜜桃,我们最好不要选择太硬的,否则不甜,要选择不软不硬的水蜜桃刚刚好;大的水蜜桃相对于小的水蜜桃会更加甜一点;要选择毛多且立挺的水蜜桃,这种水蜜桃很新鲜。

 

加入几滴柠檬可以起到杀菌,增加果香的作用。

 

除了水蜜桃酸奶雪糕,我们还可以用同样方式做更多的水果酸奶哦!

互动尬聊环节】


今天这道菜你学会了嘛?有没有做给爱的人吃呢?

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绵绵的沙沙的口感化在嘴里,果肉鲜嫩香甜



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清风徐来的绿豆冰棒,乐呵呵来一根

作者:魏无忌

编辑:Ahui

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