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珍珠奶茶放进松饼?“饱岛”甜点混搭只有你想不到

2016-02-25 爱上台湾自由行
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台湾珍珠奶茶是知名饮品,连锁店遍布全台,而创意十足的店家更是将珍珠奶茶变化出更多美食,衍生出松饼、雪花冰等特殊甜品,想知道这样的混搭究竟是什么滋味吗~今天就来介绍9个珍珠奶茶创意甜品,来台湾要尝尝哦!




1

 美好时代

珍珠奶茶松饼塔


提到珍珠奶茶松饼塔怎么能不提到美好年代呢!本身是以义式料理为主的餐厅,突发奇想将松饼与珍珠做结合,在松饼上先铺上一层鲜奶油,再放上滑嫩的珍珠,层层堆栈的视觉让人看了很舒服,一咬下去利用黑糖为基底做成的珍珠及松饼,达成一种和谐的口感,有种混搭蹦出新滋味的感觉,也让这成为店内的招牌甜点之一。



地址:台北市台北市大安区大安路一段52巷23号,近捷运忠孝复兴站

营业时间:周一-周日 11:00 - 22:00




2

 Stay Real Cafe

黑糖珍珠奶茶松饼


五月天迷们应该很熟悉这间店,正是五月天的主唱阿信所开的,并配合着自创的品牌,让整间店充满细腻的美式风格,非常有风味,而这里也有珍珠奶茶松饼!一端上桌会发现,这里的珍珠奶茶松饼切成一小块一小块,容易分食,而一咬下去会发现珍珠并不死甜,配着松饼带来一种甜而不腻的感觉,配着质感的气氛来场与松饼的约会吧。



地址:台北市敦化南路一段177巷21号1楼,近捷运忠孝敦化站

营业时间:周一至周日 12:00–23:00




3

 342巷Cafe

珍珠奶茶松饼


隐身在信义区巷子里的342巷Cafe,是一家小品咖啡厅,纯白的装潢,一看都会让人有种心情十分舒畅的感觉,而这小清新的店也隐藏着珍珠奶茶松饼!342巷Cafe的珍珠奶茶松饼一咬开内馅,你就能吃到一颗颗的珍珠包覆在里头,松软的口感又加上弹牙的珍珠,富足了口感的层次,旁边更会附上店家自制的奶茶卡士达,对甜点的特殊创意无限。 



地址:台北市信义区松山路342巷2号1楼,永春捷运5号出口,永春市场旁

营业时间:周一至周日 11:30-21:30,周三公休




4

 8code松饼

珍珠鲜奶油松饼


位在桃园中原大学附近的这间8code松饼,是走平价的风格,但平价却依旧保持质量,这里贩卖各种不同口味的创意口味松饼,甚至能把咸食跟松饼做结合,算是非常大胆却创新的作法,珍珠奶茶松饼是他们的热卖商品之一,在烤好的松饼上挤上鲜奶油,再铺上珍珠,用铜板价却能够吃到丰富配料,CP质可说是非常高。




地址:桃园区中坜区大仁街38号

营业时间:11:00-20:00,周日照粉丝团公告




5

 Procope Cafe

珍珠奶茶松饼


波克餐厅 Procope Cafe 是间在彰化的知名甜点店,珍珠奶茶松饼在这里被称作是台湾味的法式甜点,主厨利用纯白奶霜包起了整个松饼,让奶霜呈现像云朵般轻飘在松饼上,奶霜搭配上珍珠与松饼的松厚,没有多余点缀,却让每样食材发挥自身特色,而完成了这道展现出自我特色的珍珠奶茶松饼,十分特别。




地址:彰化市南平街72号

营业时间:周一至周日:11:00-22:00




6

 霜花亭

波霸奶茶舒芙蕾


台南霜花亭珍珠奶茶松饼利用舒芙蕾的方式呈现,双层厚度展现出份量得惊人,淋上特制の奶茶酱,配上当日现煮の波霸,不得不说..波霸在嘴里滑动的QQ口感,还有伯爵奶茶の香气,「真的像在喝珍珠奶茶一样」,非常诱人。



地址:台南市永康区盐行中正七街86号

营业时间:周一至周六:12:30-21:00,周日:12:30-19:30




7

 蚁窝咖啡馆

珍珠奶茶松饼


将现烤一层一层堆栈上去再淋上特制鲜奶油撒上超Q弹珍珠,边切的时候鲜奶油还会缓缓流下,位于宜兰的蚁窝咖啡馆,不但是平价消费,还可以尝到许多风味不同的特制甜点,其中的珍珠奶茶松饼也是店内主打,松饼堆的就像一座小山,窃开鲜奶油的滑落,就好像是山被铺了一层雪,吃下去的时候,不但外头有珍珠,内馅也有珍珠,与其他配料的结合,不但拥有独特风味,更让人看见了视觉的飨宴。




地址:宜兰县罗东镇兴东南路271号

营业时间:周一至周五:12:00-17:00,周六至周日:08:00-17:00




8

 ICE MONSTER

珍珠奶茶棉花甜


奶茶口味的刨冰超绵密,而且茶香味十足,先把"糖浆"均匀淋到刨冰上,再配上温热的珍珠,让吃冰也吃的到口感,还有冰热交替的层次,新口味「珍珠奶茶棉花甜」,属于创新口味,颠覆珍珠奶茶的概念,不只能用喝的,还能变成冰品,改用吃的。棉花甜系列,正适合偏好浓稠重口味的饕客。



地址:台北市忠孝东路四段297号、台北市信义区松高路16号 (微风松高 1F)




9

 刚好冰果室

珍珠奶茶雪花冰


奶茶冰砖打成的雪花冰,搭配Q弹的珍珠与香草冰淇淋,甜度也控制得刚好,不会像喝到很甜的珍奶那样有黏腻感,珍珠里的淡淡焦香味让美味程度更往上一个档次,奶酪更是店家天然自制。




地址:台中市北屯区昌平路一段31号

营业时间:周一~五12:00~23:00,周六日11:00~23:00


珍珠奶茶不止好喝

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