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厨房有温度的家庭,才能养出幸福的孩子

家微君 家长微课堂 2021-04-29

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文/微言

家长微课堂原创作品

周末,又到了当妈的展示厨艺的时间了。买,摘,洗,切,煮,一环扣一环,厨房里锅碗瓢盆合鸣,忙而不乱,菜在锅里咕嘟咕嘟地冒着热气,香味溢满了整个房间。


儿子从外面回来,总是第一时间冲进厨房,兴奋地问我今天做了什么。我微笑着刮一下他的鼻子,说,都是你爱吃的。


不一会儿,四五样刚刚出锅的热菜就端上了桌。儿子看着这一桌丰盛的菜肴,高兴得欢呼起来:耶!都是我爱吃的!


看着孩子津津有味地吃着,心里总是无比满足。吃完后,孩子甜蜜蜜地对我竖起大拇指,说:“妈妈,谢谢你,你做的饭真好吃!”这时候,当妈的心都快被甜化了。


孩子品出了妈妈倾注在这一桌饭菜中的爱,并以他小小的心真诚地向妈妈表达着感激之情。与这样幸福的亲子时刻相比,亲手做饭的那一点小辛苦、小劳累,又算得了什么呢?


1


时下,很多父母会陪孩子做作业,陪孩子上各种兴趣班,陪孩子户外玩耍、旅行,但就是不愿意给孩子做一顿热乎饭。


在儿子某个培训班的观摩课上,有一项游戏环节,老师让孩子和家长分别写下同一个问题的答案,看彼此的默契程度。其中,有一个问题是:“你最喜欢吃妈妈做的什么菜?”


这下尴尬了,台上总共五对母子,竟然有四对回答不上来,因为妈妈们平时在家都不做饭,饭菜都是家里老人或保姆做的。


我不禁深深地为这些小朋友感到遗憾。虽然他们与别的小朋友一样衣食无忧,但是没有吃过妈妈做的饭,这真的是成长过程中的一大缺失。


妈妈给孩子做饭,绝不仅仅是为了给孩子填饱肚子,更能让孩子体会到妈妈无微不至的关怀和照顾。那是别人给不了的母爱,无法替代。



曾经在网上看到有个女生发帖吐槽,说自己的妈妈经常不做饭,想偷懒的时候就给她一些钱,让她自己到外面买点东西吃。


她说她特别不喜欢这样,没有温暖的感觉。后来听同学说,她从小到大都是吃妈妈做的饭,直到上大学才开始吃食堂,就特别羡慕。


真的很同情这位女生。


《怀旧食堂》里有一句话:“妈妈的饭,情人的糖,吃过后,多少年依旧不忘。”吃不到妈妈亲手做的饭,品不到那种被妈妈捧在手心里疼爱的感觉,对于孩子来说,内心里一定有种无法弥补的失落和遗憾。


2


演员黄磊是娱乐圈里出了名的好爸爸,他的一大爱好就是给家人、孩子们做饭。翻看黄磊的微博,很多都记录着他给孩子们做的各种菜肴,让人垂涎欲滴。


他还给自己起了个外号叫“黄小厨”。身为知名艺人,以他的经济实力,完全可以请人给自己和家人做饭。但他不这样,只要不工作,他就会坚持在家给家人做饭。


在黄磊看来,做饭就是用食物来表达爱。他曾经说过:


餐厅的饭跟家里永远都是不一样的。


我写过专栏,有一次写到家乡的滋味,其实大家思念的不是厨师的手艺,而是思念父母做饭的滋味。同样是红烧肉,每家做的滋味是不同的,这种不同就是‘家’的滋味。


未来你的小孩能记住你,最主要的就是记住你做的吃的。如今我回家,我爸妈还是做一桌子菜,给儿女做饭是终身的事情。


而最近女星张柏芝的好妈妈人设却突然崩塌了,原因就是她不知道孩子爱吃什么菜。


在湖南台最新一期《天天向上》节目中,她说自己生完小孩后会亲手为儿子煮菜。但当主持人大张伟问她:“那分别喜欢什么菜?”张柏芝却回答不上来,只说:“对,每一天我都要做两个不一样的菜。”



当大张伟再次追问,张柏芝却顾左右而言他,说:“你说哪一个儿子,第三个喜欢奶。”


大张伟还是不死心,执着追问:“您儿子最喜欢吃的是什么菜?”


张柏芝终于说出一句:“Lucas(谢振轩)喜欢中餐,Quintus(谢振南)喜欢西餐,而我是蔬菜。”



中餐和西餐都不是菜呀。锲而不舍的大张伟再次强调:“菜名!”张柏芝还是回答不出,说:“Lucas喜欢白米饭,Quintas喜欢汉堡包。”


在场的主持人都一脸尴尬,只好无奈翻篇。经常给孩子做饭的妈妈,对于孩子喜欢吃的菜一定如数家珍,怎么会避之唯恐不及呢?难怪节目过后,网友们纷纷质疑其好妈妈人设。


能吃上妈妈亲手做的饭菜,对于孩子来说,是件无比幸福的事情。


而能亲自下厨为孩子洗手作羹汤,让孩子享用一顿营养丰富又美味健康的饭食,对于妈妈们来说,又何尝不是一件充满仪式感和幸福感的事情呢?


喜欢给孩子做饭的父母,一定能自豪地说出孩子最爱吃自己做的哪道菜。


3


前段时间,看到一则让人痛心的新闻,杭州一位15岁的高一学生小聪(化名)因消化道穿孔被送进医院急诊。孩子疼得蜷缩在轮椅里,哪怕仅仅是直一下腰,腹痛也会加重到难以忍受的程度。


医生说,消化道穿孔并不少见,常见于生活压力大、饮食不规律的成年人。而小聪小小年纪就得了这个病,遭了那么大罪,就是因为吃饭不规律导致。


对此,小聪的父母恐怕要负主要责任。他们说自己十分后悔,过去一直忙于生意,每天只负责给零花钱,却疏于对孩子的照顾。


“尤其是过去的一年多的时间里,小聪几乎没有在家里吃过饭,经常吃泡面、麻辣烫,要不就是外卖、下馆子。知道他有胃痛,但是我们都没有想到会有这么严重。”


孩子正处在生长发育的阶段,健康、营养的饭食必不可少。而父母却为了赚钱,让孩子常年累月吃垃圾食品,吃坏了孩子的身体,也吃伤了孩子的心。


赚钱很重要,但再重要也没有孩子的身体重要。只要有这份心,再忙都要匀出时间、想出办法给孩子解决好吃饭问题。连一顿饭都不愿意给孩子做,这样的父母可以说十分失职。


香港第一位女特首林郑月娥,曾经在一次专访里说:“我两个孩子小的时候,我从来没有请一个工人,煮饭什么事都是我亲自做。”



儿子出生时,她就职于港英政府政务职系,事业处于上升期,需要付出的时间精力自然不少。可即便如此,她还是亲自操刀下厨,精心准备着两个儿子的一日三餐,并陪着他们一起吃饭。她认为这非常重要,因为孩子要感觉到妈妈是照顾他们的。


林郑月娥的长子林节思回忆说:“妈妈做的饭菜很简单,但是因为有妈妈陪着,吃的就香。因为吃着妈妈亲自做的饭菜,一股暖意会从舌尖一直暖到心窝,内心也会升腾起对妈妈的感激之情。”


亲手给孩子做饭,养出的不仅是孩子健康的身体,更能因此向孩子传递满满的爱意,让孩子感受家庭的温暖,给孩子打造一个充满安全感和幸福感的童年。


而如果孩子的童年岁月里,总是吃着难吃的外卖,毫无营养,味同嚼蜡,那么他感受到的父母之爱也一定是贫瘠的,孩子自己的精神世界也难以丰盛起来。


4


黄磊曾经在给女儿的信中写道:


郊外的生活是自然的、有机的、朴实的。相信你们长大会有这样的印象:爸爸在厨房做饭炒菜,妈妈在洗衣晾被,一家人一起做面包和曲奇饼干。


用厨房里的温度来温暖家的温度,用饭桌上的丰盛来营造家的丰盛。我能想到的最幸福的画面,也不过如此了。


从今天开始,好好为孩子做饭吧。哪怕再忙,也要让孩子记住那份属于妈妈的或爸爸的味道,爱的味道。多年以后,他们依然会对那味道念念不忘,也会因此收获幸福的滋味。

 

作者简介:微言,魔都资深白领,兼职作者,愿以走心的文字与大家分享人生。本文首发家长微课堂。


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