6月第一果是它!补气安神、滋心养肝,但是很多人都不会吃!
一到6月,各类水果轮番上阵,作为一个吃货,小编表示完全都吃不过来……
不过要说6月第一果是啥,小编推选荔枝。
因为它能:
补肝益脾、生津止渴、
消肿痛、镇咳养心、补气安神等
性质寒凉是水果的“通病”,让很多肠胃不好的人望而却步,但是荔枝是少数温性之一。不过,吃多了可能会上火哦!
常吃荔枝,有这么多好处
1
补充能量,益智补脑
李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身”。
荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、神疲等症。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。
但是提醒大家,虽然它能补充能量,也不要空腹吃,鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,有一定几率会出现胃痛胃胀。
2
增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补品。此外,荔枝还有消肿解毒、止血止痛的作用。
因为荔枝性质温热的,有大便干结导致的便秘现象的老人尽可能不要食用;有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
肝病、肾病患者可以吃利水湿的西瓜、黄瓜,糖尿病人可以在控制血糖稳定的情况下,两餐之间吃黄瓜和西红柿。食用荔枝的量应该在一日80克以内,即一日3~5颗为宜。
3
补脾益肝,养肝益血
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。科学研究表明,鲜荔枝富含营养成分,尤其是维生素C要比苹果、鸭梨分别高出6倍、11倍,而且还具有较高的医疗价值,能“补脾益肝、生津止渴、消肿止痛、镇咳养心”,适用于身体虚弱、气血不足、胃阴不足等症。
4
美容,让皮肤变光滑
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。
皮肤是人体内部功能和状态的表现,营养不良、饮食不当的人,一定不会有健康的肌肤。而荔枝含有丰富的各类营养,还可以促进微细血管的血液循环,所以,经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生,而且能使皮肤光滑细腻。
值得注意的是,荔枝属于温性食物,以荔枝来美容的女性,每次吃荔枝不能超过10粒,且每周不能超过3次,不然会上火~
荔枝这样吃不易上火
喜欢吃荔枝但又伯燥热的人,在吃荔枝的同时,可喝淡盐水,也可用20~30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。
另外就是,所以,如果不想吃太多附加的东西,建议大家还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后,食用的时候拿出来放到常温,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。
清代大诗人屈大均有诗云:“露井寒泉百尺深,摘来经宿井中沉,日精化作月华冷,多食令人补太阴。”说的就是将新鲜荔枝放于冰水,或者沉于水井或放于冷泉(水)中,隔夜再吃,可减少上火。
日啖荔枝三百颗?NO!吃多少合适?
一般成人控制在每日食用荔枝300克以内,尽量选择在两餐之间食用更安全。对于儿童来说,一次食用最好不超过5颗荔枝,3~4颗即可,否则吃多易生热病。一颗荔枝约等于20克。
小心不良商贩往荔枝上喷的有催熟成分的水
一般情况下喷的是水或者淡盐水,是为了防止荔枝果皮水分蒸发时,果肉中的水分不能给与补充,发生褐变,影响消费者购买的欲望。
但是,一定要小心不良商贩喷一些如盐酸类带有催熟成分的水,这是因为荔枝属于南方水果,往往都是五六熟的状态下摘下运输到北方,而喷洒盐酸可以让荔枝变红、口感变甜,但是刺激性很强,长期食用对胃、大脑神经中枢、肝肾代谢都有影响。
当闻上去有刺鼻味道的,可能是用盐酸处理的,不要购买。
怎么拨开荔枝?
如图:找到荔枝中间那条线,然后。。。。往两边一掰~
夏季宜吃这些水果
哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。
菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等营养物。其味甘性温,具有止渴、消食止泻之功。菠萝所含的维生素B1,能增进人体的新陈代谢,有效地去除疲劳。另外,对美容和健康也很有益。
香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。中医认为,香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力的作用。油桃营养丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成,对于皮肤粗糙、长皱纹能起到改善的作用,让肌肤真正细腻、有弹性。另外,樱桃所含的维生素能有效抵抗黑色素的形成,让气色红润有光泽,爱美的女孩们要多吃哦。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
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