水果分寒热,千万别吃错!
水果主要分为三类:寒性、温性、热性
寒性水果(解燥热)
典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、甜瓜、椰子、圣女果等。
有些人平时脾胃虚寒、阳气不足。常常四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软,食物稍微凉一点就会胃部不适、腹胀甚至腹泻的人,最好少吃或不吃寒凉性的水果。
寒凉性水果一般具有清热、泻火或解毒的功效,可以用来治疗热症(怕热、口干、便秘、青春痘)。比如西瓜,可以快速补充水分、电解质和维生素C,是夏日午后消除疲劳的良伴。
香蕉和奇异果可以增加血清素,能够缓和情绪、安定神经。不过香蕉热量较高,半根香蕉就等于一份水果的量,需注意总热量。
贴心提示:
寒性体质、容易拉肚子的人,不该吃太多西瓜,易造成腹泻。太晚吃西瓜,则会尿频、不利睡眠。另外,西瓜果肉与果皮间白色的部分,利尿效果更强,应该避免食用。
温性水果(最养人)
典型代表:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
温性水果比较和平,适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体能量代谢。
贴心提示:
菠萝酸性较高,不适合空腹吃,胃肠溃疡患者痊愈前不适合多吃。
热性水果(驱寒健体)
典型代表:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
贴心提示:
荔枝、龙眼可以补血,但热性体质的人要少吃,否则容易上火,导致难以入睡、暴躁易怒。
推荐水果
桃 子
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠,铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
但是如果对桃子上的绒毛过敏的话就不要食用了。
葡 萄
葡萄深得不少人的欢心,它味甘、性温、色美,酸酸甜甜真是夏天必备佳果。葡萄中的多种果酸有助于消化,健脾和胃,炎炎夏日食欲不佳者,适当多吃葡萄有助开胃。
葡萄皮中的白藜芦醇能帮助人体降低血脂,增强免疫力;花青素能抗氧化,有延缓衰老、抗突变、保护心血管等作用。洗葡萄,最好先把葡萄皮上的浮尘洗干净,然后再把葡萄浸入溶解食盐的清水里浸泡20分钟,再轻揉搓洗、冲洗干净,就可以了。
樱 桃
樱桃含铁量高,位于各种水果之首,而铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,因此,食用樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白的生成,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。
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