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福奇警告:美国人要“硬着头皮”放弃感恩节 辛酸纽约:酒吧备受打击 冬季户外就餐

ChineseInNY 纽约华人资讯网 2020-10-18

【编者按】
辛 酸


我们天天在数离大选日还有多少天,却忘记了倒数感恩节。2020年,是遭受新冠病毒与仇恨病毒双重袭击的美国度过的最辛酸和诡异的一年,一切都远离正常。

没有最坏,只有更坏。这是今天早晨打开电视机的我的最大感受。美国顶级传染病专家在电视机里向我,向美国人民发出了感恩节警告。

所以,当纽约州立大学(State University of New York,SUNY)南部州校长韦恩·赖利博士(Wayne J. Riley)说出“今年是特别辛酸的一年”时,我想大概所有听到这句话的纽约客都会跟我一样,默默说了声,是的。

随着美国第三次疫情高峰的到来(详见今日第6条疫情日报,请记住,这不是美国的第三次疫情重来,而是同一波疫情的第三次高峰。美国在新冠疫情中不停顿地整整挣扎了将近一年),即将到来的感恩节将是辛酸的感恩节,即将到来的冬天将是辛酸的冬天。噩梦何时醒来?我不能期待明天早晨,只好期待明年,我们,所有美国人民都将迎来一个清明的早晨。
编辑:新约客


【美国第三次疫情高峰又来了。详情参见今日第6条疫情日报】




来源:CBS;ABC;彭博社;1010WINS;
编译:新约客;Michelle;Deng



福奇的感恩节警告
我们可能要“硬着头皮”放弃感恩节了


美国顶级传染病专家分别在昨晚和今晨(周四,10月15日)的电视机中警告美国人,我们可能要“硬着头皮”放弃感恩节了。

昨晚,安东尼·福奇(Anthony S. Fauci)告诉《CBS晚间新闻》,全国许多地区新冠状病毒病例激增,今年感恩节举行大型家庭聚会可能是不明智的,尤其是如果涉及到老年亲属或出州旅行的话。

他说:“你可能不得不咬紧牙关,硬着头皮牺牲掉那天的社交聚会,除非你非常确定你所面对的人没有被感染。”他自己的三个孩子将不会回家过感恩节,因为他的年龄让他成为疫情高风险人群中的一员。

今天早晨,福奇博士在《早安美国》节目中再一次发出了感恩节警告,说感恩节家庭聚会会带来巨大的健康风险,特别是对年长者或有潜在健康问题的人。
 
他补充说,进入寒冷的月份,是时候“加倍加强”现有的卫生措施,以尽可能地降低感染率基线。

“每个家庭都需要计算这样做的风险收益,特别是当你有从外地来的人,他们可能在飞机上,可能下了飞机要进到家里来,”福奇博士说。“如果你有脆弱的人,老年人,有潜在疾病的人,你最好考虑一下是要现在就采取行动,还是预先就采取行动,告诉他们在这样一个不幸和不寻常的情况下,我可能不想冒这个险。然后再叫他们做出选择。”

福奇还谈到了川普竞选团队最近发布的广告引发的争议,他说自己不同意该广告。他补充说,他不会辞职。

周三,福奇博士获得了“亚瑟·阿什城市健康研究所”(Arthur Ashe Institute for Urban Health)颁发的特别奖。今年他们的年度晚会是虚拟的。

该组织每年都会表彰那些对健康、教育、医学研究、社区服务和慈善事业做出重大贡献的组织和个人。其一年一度的晚会聚集了一些在体育、商业、娱乐和医药领域最有影响力的领导人,为布鲁克林社区(福奇的出生地)的重要健康项目筹集资金。

纽约州立大学(State University of New York,SUNY)南部州校长韦恩·赖利博士(Wayne J. Riley)说:“对我们来说,今年是特别辛酸的一年,我们在这场已夺去21.5万人生命的疫情中庆祝亚瑟·阿什留下的遗产。”他说,“作为美国最受尊敬的传染病专家,福奇博士是新冠疫情期间提供关键指导的最重要声音。”


CDC的感恩节警告:
美国应禁止三个以上家庭的聚会



周三,美国疾病控制和预防中心(CDC)主任罗伯特·雷德菲尔德(Robert Redfield)博士警告,感恩节假期的家庭聚会可能会导致新冠病例激增。    
 
雷德菲尔德在周二的电话会议上说:“我们看到许多司法管辖区在公共场所采取了更高程度的防疫措施,但是,我们现在日益增加的威胁实际上是通过小型家庭聚会感染的。”     
  
就在雷德菲尔德发表上述言论之前几天,白宫新冠病毒应对小组科学家德博拉·伯克斯(Deborah Birx)警告说,随着美国温度下降,东北地区正呈现出新冠传播增长态势。凉爽的天气会导致病毒的传播速度更快。  
  
伯克斯说:“社区感染更多地发生在家庭和社交场合中,因为人们聚会时往往摘掉口罩,彼此喝酒和聊天。”  
  
据CDC发布的最新指导方针,美国应禁止三个以上家庭的聚会。卫生官员表示:“通常,人们聚会上的感染风险很高,尤其当人们来自不同家庭和社区时,传播的可能性会增加。”  
  
雷德菲尔德强调,尤其随着感恩节的到来,因此在家庭中提高防疫警惕性非常重要。平均而言,美国每天感染已上升到超过4.9万新病例。另据约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)的数据,这比前周增加了13%。   

辛酸纽约:
受新冠打击酒吧营收同期下降80%


据商业软件和服务提供商Womply最近的数据显示,纽约市有43%的酒吧在10月5日关闭,那些仍在营业的酒吧的营收额,较去年同期下降了80%。

Womply称,虽然这些数据只包括10月5日这个单一的日期,但这份数据足以代表今年的总体趋势。

数据表明,高昂的成本和社交距离要求加在一起,使得纽约的酒吧和餐吧在2020年特别困难。

纽约的酒吧空间本来就很狭小。东村(East Village)的一家地下酒吧Pouring Ribbons,店主华金·西莫(Joaquin Simo)说,除了高昂的租金之外,像柠檬和酸橙这样的酒吧基本食材在纽约的价格要比加州等地高出25%。

“我们肯定会失去今年年初所拥有的四分之三的酒吧数量,尤其是在纽约,”西莫表示。“酒吧是一项量产业务;从历史上看,越忙越好。”

Womply的数据确实显示出最近的一些改善,10月5日的营业额比9月29日高出17个百分点。而在全国范围内,情况则相反。

为了拯救这座城市的夜生活产业,西莫说纽约市需要一个根本的改革。例如,可以取消中间商,可以用小桶装饮料,调酒师的职位可能会需要削减。

格雷格·伯汉姆(Greg Boehm)是鸡尾酒王国(Cocktail Kingdom)的老板,他是一家酒吧的酒类供应商,在纽约也经验有几家酒吧,他认为高价鸡尾酒是未来的发展方向。

伯汉姆说:“酒店的重点将放在酒店的服务和舒适度上,而不是让客人进进出出。我经常去东京,我去过几百家只有8个人的酒吧。”


辛酸纽约:
冬季使用加热器在户外用餐
市长白思豪已签署行政令


随着天气越来越冷,纽约市长白思豪(Bill de Blasio)已经批准纽约市的餐馆在户外就餐空间使用加热器。

白思豪周三签署了一项行政命令,授权在新冠爆发的冬季使用临时加热器来延长人们户外用餐时间。

白思豪在一份声明中说:“这些规定是为了保证就餐者、员工和行人的安全和健康而制定的,我们期待为纽约人提供比以往任何时候,都更多的机会来享受我们的户外活动。餐馆使纽约市成为世界上最伟大的城市,我们很自豪能够支持我们的餐饮业从这场危机中持续复苏。”


白思豪说,参加户外餐厅开放计划的餐饮企业已经超过10500家,这些餐厅可以使用以丙烷为燃料的电辐射加热器、天然气辐射加热器和便携式加热器。
 

餐厅使用加热器的情况将受到建筑部门、交通部门和纽约消防局的监控。市议会预计将在周四延长户外用餐,并批准使用加热器。

大约一个月前,白思豪宣布,户外餐厅开放计划将全年延长,并成为永久性的。餐馆最近获准将25%的餐桌用于室内用餐,但老板们说,这不足以维持运营。



有兴趣在户外用餐区为顾客提供舒适供暖的开放餐厅项目的餐厅老板有以下三种选择:

• 允许在人行道和道路座位设置中使用电辐射加热器。
• 天然气辐射加热器只允许在人行道上使用,前提是必须符合消防规范。
• 以丙烷为燃料的便携式加热器只允许在人行道上使用。丙烷加热将由消防局进行规范,并要求安全处理、使用和储存。


延伸阅读:
纽约市餐馆可领5000元户外用餐取暖补贴


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