家的味道
长长的归乡路，
成为每个在外游子的“征程”。
我在路的这头，家在那头；
我在这头，母亲在那头；
我在这头，期盼在那头
……
每到过年的时候，家的味道更加浓郁。
点点星火，照亮回家路
过年了，我们走在回家的路上，奔波了一年，最想念家，那是我们承载欢乐的天空，是最美的风景。
什么是家的味道？我想对于中国人来说，回答是既有共性又有个性的。共性的东西，我们要庆幸自己生在中国，传统的年俗融解在了每个中国人的血液里，久而久之，也变成了过年和家的独特的味道。
而每个人对于家的味道的回答，一定都有一个美好的故事。她可以是爸爸妈妈饭菜的味道，可能是家里的布置，可能是屋里的潮气，可能是邻居熟悉的面孔，还可能是新闻联播和父母关切的询问的交织声……
对于个人来说，家的味道是一个循环播放的片段：
一个天黑的夜晚，长途跋涉进门回家，忽然听到有人敲门，打开门，才发现是散步回来的爷爷。
他一见我就一副刚才见过我的样子：“我就说是你嘛~刚刚看到一个人的背影，我说怎么有点像你，就一直追一直追，果然是你……”
我笑了——因为看到爷爷因脑血栓而行动不便的拐杖；他老花的眼睛；而他距离上次见我已经是一年前多了。
在那个时刻，原来家人因血缘、时间、回忆堆积起来的气场，可以如此相投。
仅靠这个东西，我们就能与家人相认。这可能是属于家的独特气场和味道吧~
不知道对于你来说，家的味道又是一个怎样的故事呢？（欢迎评论留言，分享你专属的家的味道）
过年，通过各种传统的方式与形式表达人们对生活的愿望、情感、理想与追求。无论是贴春联、吃年夜饭、祭祖，还是守岁，燃放鞭炮，拜年等等，这些年文化的方式代代延续，其实是一种文化的传承。
它体现了一个民族的文化心理，也就是团圆、亲情、祥和，此中包含着无比强大的民族的凝聚力和亲和力。
年初一：贺新岁
农历的正月初一日称“元日”，为新岁之首，春天之始。这一天，人们凌晨起来祭祖、拜神、焚香、放炮仗，意为“抢春”。
放炮仗
正月初一的主题——拜年，初一是一年的开始，这一天喜气洋洋，小辈要向老辈磕头，见人要问好，吃年糕。起早天放亮就放开门炮。
禁忌是正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。
而且，这一天要说吉利话，不能说晦气话。比如饺子破了要说饺子挣了。浮起来了要说升起来了，鞭炮不响不能说臭了，要说平安，碗打了说顺顺当当。
年初二：回娘家
初二一大早，家中妇女就要主持“开锅”。接下来是“开年饭”，这也是新年伊始最隆重的一顿。农历正月初二又有“姑爷节”的俗称，是民俗中回娘家的日子，流行女儿携家带口回娘家。回娘家时，一般带水果、年糕、冬菇等年货。
年初三：赤日
在初三这个穷鬼日，家家户户一大早起床，第一件事便是“扫穷鬼”，把初一起囤积下的垃圾扫出，意味着扫走污秽和穷根。
这一天，人们通常不会外出拜年，因为正月初三是“赤口”，又称“赤狗日”。据说，赤狗是口怒之神，遇到就容易引起口角争执，尤其是老一辈的人会比较在意，这天足不出户，留在家中，免得遇上凶煞。
而如果有人串门，会被当作“穷鬼”赶出门。但是，“赤狗日”的观念在现代人眼中也逐渐淡化了，越来越多年轻人还是照常出门游玩。
年初四：接财神
正月初四的主题——吃剩饭，把大年三十到初三的饭菜集中在一起，做成烩菜在初四这一天吃了，体现节俭节约的传统习俗。
初四这一天还要“扔穷”要过年这几天积攒的垃圾堆到院里，同时收拾屋子大清早出门迎财神，还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。
年初五：破五
正月初五的主题——吃饺子，初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。
这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，破五这一天，家家户户头一顿都要吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。
年初六：送穷出门
正月初六的主题——送穷，这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。
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许多商店酒楼一般也选在初六才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。
开市
年初七：庆人日
正月初七的主题——吃面条，初七又称人日，初七这天一早，人们将7种菜合煮为羹。七种不同的蔬菜和米混在一起煮成粥，“羹”与“更”谐音，意味着更新之意。
如果说元旦代表一元复始，万象更新，那么“人日”就是代表人类生活的新开始。
人人要在这天晚上吃面条，还要把最长的面条缠在孩子脚上，象征顺利平安百病不侵，而且规定家长也不能在这一天教训孩子。
家乡的温度是祭祖先、吃年饭、压岁钱、放鞭炮、走亲朋，不同的地域之中，人们对自己的生活总是有着不同的诠释。
“过年”让我们回到“初心”，
把“家的温度“深深地烙在心里。
年关将至，太史瓷在这里为各位准备了一份礼物。
家的味道对于你来说是什么？一个人，一间房，一道菜，一段回忆，一个味道……
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