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学院开展食品安全卫生讲座

为普及食品卫生安全知识,增强中心(学院)各食堂工作人员的服务水平,进一步提升服务质量,近日学院后勤服务中心特邀请食品卫生专家为大家开展专题讲座,各班级学生代表、各食堂工作人员共150余人在4103教室参与本次学习。



在讲座上,专家首先从“食品卫生安全形势”、“食品卫生安全的基本概念”、 “食物中毒的分类和预防”、“学生应具备哪些食品卫生安全意识”等方面对食品卫生安全问题进行了详细讲解。希望同学们更多地了解、理性地认识学校食品卫生安全问题,同时要增强预防意识,培养健康卫生的饮食习惯。其次强调了“6T管理”中食品安全体系的处理、整合、清扫、清洁、规范、检查、改进发现问题并通过及时总结提升努力目标。





通过此次讲座,大家对校园食品卫生安全及其预治知识有了较为全面、系统的了解。大家纷纷表示,要规范操作,加强食品卫生安全意识,养成健康文明的生活习惯,积极参与学院食品卫生安全知识的宣传普及活动,为健康校园建设做出自己的贡献。



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运营 | 党委宣传部

信息来源/ 后勤服务中心

编辑/ 刘宇轩
责编/ 王蕴蓉

审核/ 钱智妮 胡梦蝶 罗粤 

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