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中国10家生态农场的每一天:第3天

2016-09-11 生态农场观察员 生态分子

这是中国10家生态农场影像记录的第 




1 凤 凰 公 社 

北京 晴

2016年9月10日

▲ 零余子架


▲ 饱满的零余子


农场种植的零余子熟了。零余子,就是我们说的山药豆、山药蛋。山药每两三年都要用山药豆更新一次种子,平时使用山药段播种。


2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 晴

2016年9月10日

▲  农场的向日葵花海



▲  诱人的农场素食


农场有一片向日葵花海,夕阳下的向日葵随风摇曵,那缕黄色又像夜里的一盏暖暖的明灯,安静而内敛。


这两天有很多客人来访,作为素食生态农场,我们招待客人的菜肴都是素菜,没有荤物。但许多客人尝过之后,蔬菜那种本来的味道却让他们难以忘怀。


3  虫 乐 农 庄 

北京 晴

2016年9月10日

▲  农场有朋来,庄主齐队长在做讲解


经常会有专家和企业来参观农庄。今天,是一批互联网企业的客人,参观和考察草莓的种植情况。


 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年9月10日

▲  清晨六点,农场生产部的同事开始上班


▲  清理土地,清理出来留下的是香葱,其他是草


▲  装箱送货


农场的一天从清晨开始。清晨6点,农场生产部的同事开始上班,秋天天亮的比较晚,夏天一般都是5点上班。配送员师傅一早开始装箱,给会员们准备好配送的蔬菜。5点45分,最后一班农场配送车开出。


5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年9月10日


▲  稻田内涝让人担忧


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▲  稻田水位的上涨让生产者林魁烦恼不已


大雁米种植基地的水又上涨了,昨天没有被淹到的地方今天水位也高了起来。心里乱七八糟,一直没见过这种场面,这回算是感受到了。


6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年9月10日


▲  在农夫市集上


周末一般会去参加北京的有机农夫市集,我们自产的不用农药化肥的面粉在京城的有机圈里已经小有名气,在市集上购买的都是回头客,很快就会销售一空。一些有机农场和有机生活馆也会代售我们的产品。


7  野 菜 夫 人  

河北省张家口 晴

2016年9月10日

▲  金色的藜麦穗儿


▲  收获的藜麦堆成几堆


▲  农场主李鹏飞扛着丰收的藜麦笑的合不上嘴


秋天到了,农场的藜麦丰收了,成熟的藜麦散发着金色的光芒,心中的喜悦总是不由而生,自己的努力没有白费。


藜麦也被称为丢失的远古“营养黄金”,联合国粮农组织(FAO)已将其列为可以满足人体的基本营养需求的唯一一种单一植物。藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著的主要传统食物,被称之为“粮食之母”。2011年在河北张家口坝上、坝下试种成功。


8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年9月10日


▲  生态粉蕉熟了


又一批树上的生态粉蕉熟了,工人开始砍蕉啦!对于这些粉蕉,看到它们心里总是特别自豪,因为这些小家伙们真的没有被除草剂和化肥农药侵袭和污染。

PS:你问我那个香蕉伤口是怎么回事,其实……它是被松鼠啃的。


 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年9月10日


▲  野生荆子灌木丛



▲  修建灌溉工程



▲  柴火铁锅馒头


荆子灌木丛:生态园里的野生荆子灌木丛,已经成了我们的绿化灌木,荆子耐寒耐旱耐贫瘠,生命力特别旺盛,跑山鸡就喜欢在荆子灌木下乘凉。


灌溉工程:今天的主要工作就是灌溉系统工程的,这对于我们来讲是大事,尤其是我们今年已确定增加种植和绿化,都需要更多更方便的水。有了这套系统,我们不怕天旱啦!


铁锅馒头:半斤一个的馒头,是用我们自己蘑的麦子面做的。

在城里时,买的馒头不爱吃,来到山上之后,一开始用买来的面粉蒸馒头,感觉比城里买的馒头好吃,今年春天开始自己磨麦子加工挂面、蒸馒头,就感觉比买来的面粉蒸的馒头又好吃多了。

现在,说啥也不想吃买的馒头啦,人是越吃越馋。


10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年9月10日

▲  一个乌兹别克斯坦的小姑娘抱着花生欢快的奔跑着


▲  花生测产


和周边农田相比,我们的土地里没有地膜,也没有农药化肥,花生产量测产与周边持平。


花生的除草工作比较大,虽然用工量增加了不少,但我们依然愿意用生态的方式生产,坚持六不用(不用化肥、农药、除草剂、农膜、添加剂、转基因材料)。



10家生态农场影像记录日历


1 day……9月9日

2 day……9月10日


- End-


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