专业推荐 | 酒店管理与数字化运营

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专业简介

酒店管理与数字化运营专业原名酒店管理专业，成立于1983年，是国内同类院校中设立最早、规模最大的专业。2020年成为浙江省高水平专业群建设核心专业。2021年更名为酒店管理与数字化运营专业。

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主干课程

特色双语课，包括：前厅服务（双语）、 客房服务（双语）、中餐服务（双语）、西餐服务（双语）等，实现语言能力和操作技能同时提升。

数字化课程，包括：酒店信息管理技术、饭店信息系统、酒店数字化营销、新媒体应用、智慧酒店等，紧随行业变革，走在时代前沿。

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专业荣誉

本专业为浙江省高水平建设专业群（A类）核心专业；教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》国家优质院校建设骨干专业；教育部第二批现代学徒制试点专业；浙江省“十二五、十三五”高职高专院校优势专业；联合国世界旅游组织旅游教育质量（UNWTO)认证专业；国家骨干院校重点建设专业。专业设置紧扣时代脉搏、行业新趋势，开设智能化、咖啡创业、金钥匙等培养方向。

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师资力量

酒店管理与数字化运营专业现有专任教师49名，博士7名，高级职称占比43%，双师型占98%。其中省级教学团队负责人1名，省级优秀教师1名、国家旅游局旅游业青年专家1名，国家级饭店星评员1名，省级饭店星评员16名，另有中高级职称比例100%的企业兼职教师50余名。

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就业升学

就业升学双通道，拓宽学生成才之路。酒店管理行业容量大，就业空间广，工作环境好，职业上升快，薪资水平高。毕业生适应现代旅游业及其他服务行业领域需要，胜任各类企事业单位的政务接待及大型接待、企业文化建设、教育培训咨询等工作。学校与多家国内外大型酒店集团合作开展订单人才培养，毕业后可直接进入知名酒店工作。学生在完成本专业全部课程学习后，可通过专升本考试，在多所浙江省内公办本科院校攻读本科。学校专门设有专升本专项资助金，与浙江工商大学进行“专升本”联合培养，与韩国、日本、新加坡等国多所学校有“专升本”合作。

学生在新加坡南洋现代管理学院攻读专升本

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学生风采

校内外实训资源丰富、种类齐全。学校将学生在校技能训练与职场应用相对应，目的是为了培养具有良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的酒店经营管理与服务所需的基础理论、基本知识、熟练的操作技能以及创新创业能力，能适应现代旅游酒店前厅、客房、餐饮等服务工作需要，具有数字化思维能力和数据分析处理能力，具备未来职业发展潜能的高素质技能型人才。

专业学生服务G20国际峰会

专业学生在酒店实习

学生在校实训

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在这个美好的光景，奋斗的年纪

我们相遇，我们相知

酒店管理学院，微笑伴你前行

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