普洱茶，为什么说“喝生不喝熟”？后悔现在才知道

    广州的张先生，是一位茶叶经销商，每年都要到云南进购普洱茶，今年老同学给他推荐了一个在本地做了十年普洱茶生意的商人微信号，原本要数千元甚至上万元才能买到的高档茶，懿寨茶庄愣是只花了“真心实在价”！

    本想着加上微信，从这个前辈这里了解一下茶叶行情，没想到一聊竟然捡了个大便宜，“真心实在价”买茶叶！张先生的朋友担心他上当受骗，买到的是那些劣质茶叶，就找懂茶的来鉴定，结果证明，都是真正的正宗好茶叶。

  老同学知道了这件事，他和朋友开玩笑：“你这是咸吃萝卜淡操心，这是业内知名品牌懿寨茶庄，做了十年茶叶生意了，为人本分实在，从不弄虚作假，她的茶叶，价格实在，品质有保证，在业内那是有口皆碑的。

    我每年都从她那儿买茶叶，从来没出过差错，她的茶叶拿到全国各地，卖价能涨十多倍，她们家世代做茶，坚持传统工艺、纯手工制作，所有的茶叶全部采自深山的原始雨林，这样的茶喝起来才放心。

懿寨的宗旨是

源头找茶，以最正宗的古树纯料为前提

市场价降低50%为保证

让利于茶友，把普洱的价格喝明白

只要您喜欢喝茶，我们愿以茶相交

我们以茶会友，以诚相待

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买茶叶，就找懿寨茶庄，源头寻茶制茶有保障

   大家好，我是懿寨茶庄古树普洱茶的阿秀，一名出生在普洱茶第一县·勐海的瑶族妹子。近年，随着普洱热的兴起，一些不良商人混进普洱界进行淘金，茶农们辛苦采摘的茶叶被茶商低价收购，再转手高价卖给茶友，令人又气又恨！

   阿秀看在眼里急在心里，与几个一起玩大的伙伴成立了懿寨茶庄。为了茶友能够以最低的价格买到正宗普洱古树茶，也为了辛辛苦苦的茶农卖到好价钱，我们源头寻茶制茶，走遍了云南大大小小所有的茶山，翻山越岭，只为寻找最优质、最实惠的普洱茶，始终保证品质第一、在没有中间商的情况下，以低于市场的价格，让茶友品到正宗的普洱茶。

打破暴利潜规则，同行眼中的“价格屠夫”

       谈起懿寨茶庄的普洱茶，给大家最深的印象，就是价格低、价格没法在低了，就算是你跑到云南，找到批发商，这个价格，你也想都不要想！

      所有茶叶的价格是一个综合判断的过程。另外，每一饼茶叶从源头中间要经过批发商、经销商、实体店等环节，层层加价才能到达茶友手中，中间价格翻了好几倍。

   我们一心想让更多的人喝到真正的普洱茶，避免中间商，并让利于茶农，穷了几辈子的茶农，终于慢慢富裕了起来。

如果你一直很喜欢喝普洱茶，却害怕糊里糊涂的花了冤枉钱，可以添加微信号：cha048 或长按下图识别二维码

好茶源于好工艺

采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青……每年从3月到11月，我们就要把自己浸在深山茶林间，在浓郁的茶香中，挥洒着汗水和劳动，眼见着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀，荡去了青涩，留下古朴的色泽和醇厚的香味。

第一步：采茶

高大的古树茶，只能通过人工采摘，必须注意选择优良品种，良好的栽培管理，把握茶菁采摘时机与方法，采得茶菁要妥善处理，这样采得的茶叶口味才能更好的保留、以此来冲泡的口感更是绵香细滑。

第二步：萎凋

采摘下来之茶须于日光下摊晒，或利用热风使茶菁水分适度蒸散，减少细胞水分含量，以软化茶叶在太阳下慢慢晒干，让茶叶能均匀的接收到太阳的能量。在中医看来是得了天地间的阳气，对人体大有裨益。

第三步：杀青

茶菁萎凋至适当程度即以高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味，而鲜叶亦因水分的蒸散而便于揉捻。

第四步：揉捻

将炒青后之茶叶揉捻，使其滚动并形成卷曲状，由于受到揉压，因此遂有部分汁液被挤出而粘附于表面，如此在冲泡时便可很容易地溶解于茶汤之中。不同的茶其揉捻程度也不一样。

第五步：晒青

把揉捻好的茶叶放在太阳光下自然晒干（晒干后的茶叶成为毛茶），最大程度的保留了茶叶中的有机和活性物质。而晒干的茶叶表面细胞空隙最大，有利于在发酵过程中产生大量热量。

第六步：压型

根据成品的要求把晒青毛茶称足重量用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形，如饼茶。

第七步：晾干将成型茶叶至于阴凉通风处，待茶叶干燥后即可成型。

第八步：包装

普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸，手工包装，手工棉纸透气性强，利于长时间存放。

如果您：

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名山大寨介绍

一、不出寨的老班章 

老班章位于云南勐海县布朗山，海拔高度为1850米，独特的地理气候条件造就了老班章茶质厚重饱满、力道强劲、回甘生津迅猛持久的特点。老班章的香气低沉但浓郁持久，滋味浓强，汤质醇厚，对口腔占有性极强，体感强烈，可谓霸气十足！

二、下不了树的冰岛老寨

    在普洱茶界，“冰岛”早已是无人不知，这个名字似乎已经同“拉菲”一样，成了人们心目中“顶级普洱茶”的代名词。茶因土壤、气候、海拔等原因，使得这里的茶叶氨基酸、茶多酚含量较高，呈现出“高鲜爽度、冰糖水韵”的独特魅力。

三、困鹿山，爱茶之人的朝圣之地

     困鹿山位于云南省宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇境内，海拔在1410—2271米之间，拥有上千年上万亩古茶园而被人们称之为“茶之天然博物馆”，困鹿山古树茶入口微苦，随即苦化回甘，口感上同时兼具香、甘、甜、滑四大特点，即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑，且喉韵甘润持久，别具一番风味。

匠心好茶 · 邀您赏析

2020年冰岛古树茶

这款冰岛特点就是甜 ，甜在心里，茶香为花果香、香气优雅 ！更持久耐泡，入口舒适伴随着冰糖甜感，舌低鸣泉不断！

宫廷金芽普洱

2010年宫廷金芽普洱，里外一口原料，都是金黄色的嫩芽，入喉丝滑饱满，多年的陈放，吸收日月之精华，历经时代变换之沧桑，赋予了这款宫廷普洱更多的灵气！

云南古树白茶

白茶被誉为“茶叶活化石”都说“一年茶，三年药，七年宝”，先不说它的保健药理功效，单是古树白茶清幽的花蜜香， 鲜爽的口感，入喉甘甜，就已经让人大爱

易武古树落水洞

落水洞普洱茶向来以香扬水柔闻名于世，是公认的易武茶高品质的代表。其茶汤清透鲜亮，一丝无暇，品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜，幽雅脱俗，气息清新；停口后清润返甜、韵正留香，滿口生津。

三分原料、七分工艺，好茶叶一定是出自好工艺和好生态，纯手工制作，使每饼普洱茶都有故事在里面。

一位资深茶友，品过我们的茶后，还分享一首打油诗：“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味”。充分说明了古树普洱的茶香及耐泡性。

从鲜叶到入口

无一不包含着茶人的辛苦

而没有懂它的人

依然只是普通的饮用品

茶人以一片匠心制茶

喝茶的人

以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠

才能成就一杯好茶，成全一片匠心

懿寨茶庄，对自己的要求

  懿寨茶庄古树普洱茶，隐于喧嚣之外，匿于深山林中，世代传承，精心采茶，片片臻选，匠心做茶。

   纯手工制作虽然麻烦费事，但能确保普洱更香更醇原始。我们的普洱没有大成本的广告，没有名贵的包装，只想让家乡的好茶被更多的爱茶之人喜欢。

顺丰包邮：我们承诺24小时内发货，确保您在最短的时间收到茶。

售后保障：所购普洱茶不满意，支持七天无理由退换货。

以茶会友：朋友圈每天更新云南有趣的故事、采茶做茶、以及普洱茶的干货知识。

良心制茶，这就是我们的承诺

我们以茶会友

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