让我们真正有街可逛!| 我图 blog ⑥
△ 我们将 mook 里的内容框架做成了视频,给喜欢未来预想图的读者们撸一遍~ ©️未来预想图/魏蔓/于瑒
未来预想图“让我们有街可逛”系列主题活动,分别于 5 月 12 日在上海言几又书店,6 月 8 日在北京 MUJI HOTEL BEIJING,6 月 22 日在深圳前檐书店举办。至此,未来预想图主题书系列第三册《就是要逛才有趣!新·商业空间大改造》的三场发布活动圆满结束。感谢前来参加活动的每一位读者朋友,也谢谢支持我们这两个月所有工作的各位合作方、嘉宾。
△ 上海场、北京场和深圳场的现场照片。摄影 | 叶丹、林舒、汪睿
未来预想图正在和读者在每一次的活动中一起成长。在第一场上海场时,因为签到设置而延迟开场,多少影响了参与者们的体验;在北京场时,PPT 调试耽误了一些时间,降低了活动的连贯性,也导致嘉宾和现场观众没有特别充裕的互动时间,对此向大家道个歉。在最近的深圳场,我们特意改善签到与讨论的流程,希望可以让读者和嘉宾都有一个更好的体验。
下面是三场活动的要点回顾,让我们一起再来回顾一下嘉宾们都聊了些什么:
公共空间与商业综合体
@深圳
6 月 22 日, 第一财经 lifestyle 品牌“未来预想图”,携手华润前檐书店与东方出版社联合主办了“让我们有街可逛”主题活动的深圳站。本场活动以“公共空间与商业综合体”为核心,与几位来自城市规划领域、城市研究领域和商业地产业界的专业人士,共同探讨了关于公共空间和商业空间营造的经验,以及各类与本地生活息息相关的话题。
△ 深圳活动现场。摄影 | 汪睿
在这场活动中,银座索尼公园项目负责人、索尼企业株式会社社长兼首席品牌官永野大辅,世界资源研究所中国可持续城市项目主任、中国交通项目主任刘岱宗,华润置地华南大区设计管理部总经理马晓瑛,深圳大学建筑与城市规划学院研究员张宇星,从空间营造、交通规划、设计管理等角度,分享了各自在公共空间与商业综合体的营造和运营方面的经验。
在寸土寸金的日本东京银座商业区的黄金地段,索尼拥有一座在建筑史上知名的现代主义建筑——索尼大厦。但是索尼公司在 2016 年拆掉了这座建筑,并把它改建成了一座公园。银座索尼公园于 2018 年 8 月 9 日正式对外开放,将持续开放到 2020 年东京奥运会结束。
△ 作为新实体商业空间的代表之一——索尼公园,吸引着众多观光客。图片来源 | Ginza Sony Park
索尼为什么要在黄金商业区建一座公园?永野大辅在一个半小时的分享中从索尼的品牌理念、东京的城市发展背景、银座地区的独特性等角度和观众们分享了索尼公司做这个公园项目的原因,以及他们如何运营这个复合设施。
△ 永野大辅表示“做别人不做的事情”是索尼的 DNA。摄影 | 汪睿
# 公司业务的多样化让索尼大楼已经无法代表公司形象。
1966 年索尼大楼落成的时候,索尼公司所的业务主要集中在电子产业,索尼大楼也很好地代表了索尼公司的形象,发挥了品牌展厅的作用。而在之后的 50 年里,索尼的业务拓展到了电影、音乐、金融等许多领域,整个公司的形态发生了巨大的转变,此时的索尼大楼已无法作为公司的象征,甚至会让别人产生“索尼不善于改变”这样的负面印象。
△ 2016 年,在索尼成立 70 周年及索尼大楼落成 50 周年之际,索尼公司举办了“It’s a Sony”展览,回顾了其发展历程并展望未来,打出了 “Goodbye Sony Building, Hello Sony Park.”的口号。图片来源 | Ginza Sony Park
# 当然也有品牌宣传功能——索尼想“做别人不做的事情”
2013 年,时任公司 CEO 平井一夫决定改建索尼大楼。为了寻找合适的改建方案,索尼开始重新审视自己的定位,并在创始人盛田昭夫那里找到了答案。永野大辅表示:“盛田昭夫在创建索尼公司的时候提出,‘ 我们要做别人不做的事情 ’,这也成为了索尼的 DNA 。”
# 以公司身份,在银座做一个公共空间运营试验。
一般而言,公园这类公共空间的建设与运营主体都是政府或者公共机构,索尼选择银座这样一个高土地价值的地区做一个公共空间,也是一个有关未来的运营计划——如果公园也和索尼的游戏、音乐、房地产、金融、电子产品等其他产品一样,进入索尼未来的运营版图会如何?在这几年间,索尼会做各种类型的尝试,为未来的公共空间营造提供经验。东京都政府也开始跟索尼联系咨询这种经验。如果未来,政府能够跟公司在公共空间运营领域达成更多一致,形成合理的回馈与补偿机制(当然这次不涉及政府补偿,完全是索尼的公司行为), 可能会吸引更多公司实现商业价值与社会价值的结合。
△ 银座索尼公园进入地下的入口。图片来源 | Ginza Sony Park
△ 银座索尼公园连接地铁层的入口。图片来源 | Ginza Sony Park
△ 银座索尼公园地上公园部分。图片来源 | Ginza Sony Park
# 如何设计和运营这座公园?保留索尼的独特性与“玩乐之心”。
索尼在公园内引入了六家店铺,没有一家售卖索尼产品,并且在招商时,还要求这些店铺在索尼公园里要做和其他地方/分店不一样的事情,保证索尼公园的独特性和贴近“公园”的体验。这些店包括了日本老牌和果子品牌虎屋开的 TORAYA CAFÉ·AN STAND 快闪店,以及时装设计师藤原浩以便利店为灵感设计的商店 THE CONVENI。在公园的拐角处还有一间名叫 MIMOSA GINZA 的米其林一星香港饮茶铺,以及 Tokyo FM 在一楼室外设置的可移动广播室。对于这样的业态设置,永野大辅解释说,必须要让拜访公园的人群体会到,这是只有在索尼公园才有的特殊体验。他们会通过低于银座街区同类商铺租金的招商方式,吸引更多凭借自己实力没法在银座开店、却又保有自身特色的店铺,通过在索尼公园短期开店,实现他们的“银座梦”,让索尼成为这些店铺达成梦想的平台;同时,也通过一些细节设计(比如将索尼大楼的老 logo 放到男厕出门可以在一个拐角看见的设计、保留以前拆楼前老店铺挡住的一堵还挺美的墙),悄悄维持索尼的“玩乐之心”。
△ 银座索尼公园街区图。图片来源 | Ginza Sony Park
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入驻银座索尼公园的店铺:Beer to GO、MIMOSA GINZA、THE CONVENI、Tokyo FM、TORAYA CAFÉ·AN STAND 及地上的园林店铺 AWO GINZA TOKYO(里面的植物均在销售,常换常新)。图片来源 | Ginza Sony Park
△ 银座索尼公园建设计划。图片来源 | Ginza Sony Park
在圆桌讨论环节,嘉宾和场内观众在未来预想图主编赵慧的主持下,针对“到底是什么在让我们的街区更有活力?”这一话题各抒己见。
△ 深圳场圆桌讨论,从左到右依次是:永野大辅、刘岱宗、马晓瑛、张宇星及赵慧。摄影 | 汪睿
对于城市和交通规划有深入研究的刘岱宗表示:“不同性质、不同领域的企业在逐渐进入城市规划界,并且已经开始通过不同的模式来切入这个市场。所以传统的城市规划从业者也应积极地学习接收新的思维方式,并跟传统的模式相结合。”对于从城市规划角度提升城市活力的方法,刘岱宗的经验是:“城市规划可以从战略和战术的角度去看待。通过战术性的、短期的、临时的,以及更加灵活的城市规划方法,可以能帮助深圳更好地发展。”(未来预想图:在这一点上,我们推荐大家阅读《抢街》一书,这是纽约交通局前局长针对纽约市“战术解决”交通问题,将街道还给步行者、重拾街区活力的交通实践。)
△ 刘岱宗与读者分享城市规划行业经验。摄影 | 汪睿
在设计管理和商业空间规划方面具有丰富项目经验的马晓瑛认为,“深圳的发展速度在全球都是罕见的,并且高速的城市化进城与城中村的存在之间的冲突和矛盾也十分明显,这种现象在过往几十年内也只有在深圳发生。”而对于深圳的问题在不同城市的解决方案,她的看法是:“不同城市、不同背景下的答案绝对不是唯一的。在城市有活力的街区中,每个人无论扮演什么角色,面对这个城市的时候脑子里都要充满活力,不能僵化或用传统的思维方式去看待这个问题。”
△ 马晓瑛认为不能只用传统的思维方式去看待城市规划问题。摄影 | 汪睿
关于这一话题,深圳大学建筑与城市规划学院研究员张宇星表示,“在评估一个城市的活力的时候,我们应该更加深刻一点,不能简单定义一个城市里步行空间多了就有活力,车多就是没有活力,或者公园多了就有活力,这些都属于表象。更深刻来说,活力可以类比到水流。水在什么时候才是活水呢?一种是放水,一种是流水,而且放水或流水压差越大越好。那说明了一个现象的本质是差异性,也就是这个城市里的流量的差异性。”
△ 张宇星认为城市活力的背后是差异性。摄影 | 汪睿
他认为,在我们生活的城市里有许多看不见的流量,包括信息流、经济流、技术还有人口等等。当这些流量流动起来的时候,城市的活力就会逐渐提升。而带来流动的力量就是不同领域流量之间的压力差。所以城市活力的背后是差异性,差异性的核心是流动性。这个流动性可以控制我们的资本,包括每个人的消费,我们所有人都与这个流动性息息相关。
街区改造与城市更新
@北京
6 月 8 日, 我们携手誉都思建筑咨询(北京)有限公司和东方出版社,在 MUJI HOTEL BEIJING 的 BOOK LOUNGE 共同主办了“让我们有街可逛”主题活动的北京站。现场邀请到北京 B.L.U.E 建筑设计事务所创始人、建筑师青山周平,誉都思建筑咨询(北京)有限公司、誉都思酒店管理(北京)有限公司董事王锐,北京大学建筑与景观设计学院副教授、景观设计学研究院副院长李迪华,建筑师、国际策展人吴文一。4位嘉宾以“街区改造与城市更新”为核心,从空间设计、社区策划运营、街道规划等角度分享了自己对“城市与街区”的经验与思考。
△ 当天来到现场参加活动的观众读者。摄影 | 林舒
# 探索未来商业空间的 5 个关键词
“空间”对城市和商业有什么作用?开场演讲嘉宾青山周平认为随着社会的发展,实体空间有了更多可塑性,它可以给商业和城市赋予新价值。他提出自己探索未来商业空间的 5 个关键词:商业空间逐步成为家的延续、商品的陈列空间成为产生交流的场所、静态空间设计为动态场所、让大众兴奋的空间也可以被用来容纳孤独、商业空间可以是商品的容器同样能是情感和记忆的载体。
青山周平通过分享失物招领家具体验空间、未读书店、上海 EDITOR 零售店、白塔寺精品酒店等案例的设计,说明了这些关键词在实际空间中的运用。
△ 建筑师青山周平通过自己的作品为大家讲述商业空间的可能性。摄影 | 林舒
其中两个词,很像是青山周平在“新”和“旧”方向做出的两种尝试。城市化和信息化背景下,1 平方米和 1 秒的价值越来越高,对于商家来说,节省后期运营成本和提高空间利用率尤为重要。在 EDITOR 的案例中,我们看到他选择把静态空间设计为动态场所来解决这个问题。这样的动态调整,可以应对运营中的需求变化而发生改变,应该是种新尝试了。
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上海 EDITOR 零售空间,动态的陈列设置可以灵活调整空间的状态。图片来源 | B.L.U.E 建筑设计事务所
面对一些改造项目,他又有种“念旧”和“返璞归真”的心态。工业化生产的背景下,很多东西都有很强的复制性和可替代性。青山周平将旧东西或手工痕迹融入新设计中,被传承延续,形成独特且唯一的。商业空间可以是商品的容器同样能是情感和记忆的载体。
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白塔寺胡同中的精品酒店,原有住户家的砖被保存运用到新的设计中。图片来源 | B.L.U.E 建筑设计事务所
青山周平将自己对空间的观点总结为:“单一交易空间逐渐隐退,复合体验场所将引发新兴消费”。把不同的群体、元素结合碰撞在一起,空间会为商业带来吸引力,城市才有生命力。
# 空间,是连接人与城市的“点”
△ 誉都思建筑咨询(北京)有限公司董事王锐提出,空间是连接人与城市的“点”。摄影 | 林舒
北京坊是大栅栏街区的后起之秀,这里游客居多,里面有 WeWork、MUJI HOTEL BEIJING、星巴克这些外来大品牌入驻。这些品牌应该如何在大栅栏与老字号和胡同氛围融合?MUJI HOTEL BEIJING 的策划设计师王锐分享了它的构建思路。对于项目,王锐坚持策划・设计・运营一体化,要针对使用者的衣食住用行等日常微观的行为方式、生活方式,做出理想化的场景设定,再去思考通过怎样的方式和手段才能实现预定的目标。比如设计上 MUJI HOTEL BEIJING 如胡同小路般的走廊空间,运营上提供租赁自行车服务、在展厅定期举行文化分享活动,为的是与周边的胡同氛围契合,同时站在住户的角度为他们提供便利。
△ MUJI HOTEL BEIJING 走廊空间,与周边的胡同氛围融合。图片来源 | MUJI HOTEL BEIJING
此外他还介绍了京都 HOTEL ANTEROOM 、中关村创业大街项目 INNOWAY 等项目的改造思考过程。在王锐眼中,一个项目需要用策划设定理想的状态,用设计提供理想化行为方式的环境,通过运营实现提升与可持续发展,从而形成一个产生新的生活方式和行为方式的城市空间。把这些空间看作连接人与城市的“点”。点越多越有特色,城市也就越有活力。
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作为创业大街项目,INNOWAY 有专门负责注册公司的机构入驻,从策划运营上产生吸引力。图片来源 | 誉都思建筑咨询(北京)有限公司
# 如何察觉到身边的城市?
△ 李迪华教授希望人们关注起身边的街道,让它变好。摄影 | 林舒
如果说之前两位都是从“空间”角度在探索城市的变化,李迪华教授则是把注意力放在城市街道上。他分享了很多真实生活中的案例,发现关于街道,“唯一”被忽视的往往是人。李迪华以北京成府路街道为例,详细说明了一条街道存在的问题,以及如何改变才能让它适应周围人的需求。
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城市街道,隐藏着一些问题。一不注意会给人带来很大伤害。图片来源 | 李迪华
李迪华认为,街道是一种生活方式,无论“好”或“坏”,只要人没有察觉,良性改变就不会发生。所以当人们关注起身边的街道,才是改变的开始。
△ 嘉宾们一起圆桌讨论。摄影 | 林舒
最后圆桌讨论环节,嘉宾们对“是我们要更擅长在城市生活,还是要有一个适应我们的城市?”的话题各抒己见。有着北京国际设计周策展经验和建筑设计经验的吴文一认为,城市规划应关注人的行为,以北京本地的城市街道变化为例,提出了问题和相关思考。嘉宾们针对城市的多样性和同一性展开讨论,提到了自己对城市的设想,提到了对士绅化的担忧,也分享了他们在创作执行过程中,在遇到困难阻力时是如何做出平衡与取舍的。
△ 北京科意文创企业管理有限公司创意总监吴文一,针对城市的多样性与同一性话题发表观点。摄影 | 林舒
商业空间与社区营造
@上海
我们想要什么样的街道?在上海场我们邀请了本东京下町街区改造项目 HAGISO 的负责人宫崎晃吉、英国贝诺建筑设计师上海区域总监庞嵚、场景实验室创始人吴声,分享社区营造的经验,共同探讨未来社区的理想形态与商业空间的本土化。
宫崎晃吉认为,街道改造,应当探索这个城市社区的独有价值。光鲜亮丽的网红店虽然能在短时间内吸引客流,但是支撑店铺、街道散发魅力的核心依旧是产品与服务所带来的商业价值,更准确地说是——负荷价值。
△ HAGISTUDIO 代表董事、建筑师宫崎晃吉提出了“将整个街道作为游客居住之所”的理念。摄影 | 叶丹
宫崎晃吉表示:“民宿工作,就是重新审视街区的交通的工作”,作为 HAGISO 的子项目,hanare 最开始也是谷中地区无人利用的空屋之一,它们不只是从酒店的角度思考该提供给客人怎样舒适的条件,而是更多思考本地居民和游客如何共同生活在同一个空间。
△ 通过 HAGISO/hanare 这类项目,酒店、餐饮店、公共澡堂、自行车租赁、酒吧、商场构成了一个完整的社区。图片来源 | 宫崎晃吉
人们居住的舒适程度与街道社区空间的尺度、便利设施的密度息息相关,在上海本地有着丰富项目经验的建筑师庞嵚认为,本地化问题可以通过“尺度”“密度”“黏度”这三个维度去考量。以上海的新天地为例,庞嵚认为商业空间具有很强的在地性,上海新天地的成功取决于其理想的住宅配比、商业使用率,“因为在此,只能在此”,这是其他地区难以一键复制的。他还表示,社区营造其实与人类的血液循环系统相类似,希望在未来,我们的社区能够成为一个具有造血功能的有机体。
△ 上海场圆桌讨论现场,从左到右依次为:吴声、庞嵚、赵慧、宫崎晃吉及翻译陈忠。摄影 | 叶丹
虽然我们一直在讨论的商业空间、社区街道,但从本质上来说,它们最终将回归消费——消费形态与精神的迭代。吴声十分赞同宫崎晃吉“或居者,或旅人”的观点。把新鲜的事物熟悉化,熟悉的场景陌生化,社区、街道仍然在那里,只是我们看待它的方式变了。(点击这里查看详细内容)
这三场活动的嘉宾都是本土文化的发言人。他们生活在这座城市,同时是城市更新的参与者。
这些年来,他们都在各自的领域,改变着城市的样貌。听他们的演讲,你能了解到对方思考的源点在哪里。而这样活动最有价值的是,我们不光有对美好生活的期待,更有发现与提出问题的勇气,比如北京场李迪华教授的演讲以及大家对城市街道士绅化的思考。我们无法在一场活动中找到问题的答案,但如果活动结束后大家能多了一份思考与疑惑,这是我们乐于看到的。
随本次活动发布的,还有未来预想图主题书系列第三册《就是要逛才有趣!新·商业空间大改造》(前两册分别是《一个人去东京》《下一代书店》),书中从街区改造、购物中心、新型酒店、公共空间、菜市场等多个领域,提出并分析了“新商业空间”在全球前沿的发展趋势。它早就超过已经被炒得很热的“新零售”概念,涉及城市规划、地域活性化、建筑与设计、商业运营管理等多项理念。
通过这本书,对上述领域有兴趣的人可以获取新知,增添多角度分析视角;同时,在这些领域里有能力与资源改变城市生活的人与组织,也可以深入了解更多既有项目经验,真正了解与反思街道主体的需求,让我们可以拥有更好的街道与城市。
当然,作为一个品牌项目,我们也推出了好玩的周边产品,希望大家喜欢。
总之,感谢你来。不管你在这几场活动中收获了什么,多元思考就是创造的开始。在将来,我们会继续为读者们呈现更加真实、有趣、好玩、多维的互动体验,也欢迎你们在所在领域继续深入研究,期待你们的讨论分享。我们下一期 mook 再见!
# 一个彩蛋
关于备受关注的建筑师青山周平与索尼公园项目负责人永野大辅……的白色 T 恤,以优异基本款的代表,获得广泛关注,我们拍到了它们的商标,给热爱时尚的你们。
> 向左滑动查看谍照
△ 图 1 是青山周平的 T 恤,图 2 是永野大辅的 T 恤。摄影 | 肖文杰、赵慧
# 又一个彩蛋
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文:董思哲、汤沐、沈易凌
编辑:赵慧 | 微信编辑:吕姝琦
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