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那个人人皆知的诚品书店终于把店开到了东京

周思蓓 未来预想图 2021-04-14


你可能已经看了各种“探店报告”,但你有想过吗——诚品书店为什么要在此时出现在那里?


△ 发布在 Instagram 上的诚品生活日本桥店开业倒计时海报。图片来源 | @eslite_japan


进东京,诚品选择了日本桥街区。


位于东京中心的街区日本桥离银座很近,那里始建于 1603 年江户幕府开府之时,拥有诸多百年老店,巴洛克风格建筑鳞次栉比,古老的日本第一座百货公司——三越百货也是在那里起步。浮世绘画家歌川広重那幅《名所江户百景 日本桥雪晴》,就绘制了当年这个区域水域大动脉的繁荣景象。

 

△ 歌川広重的作品《名所江户百景 日本桥雪晴》,描绘了江户时代日本桥附近的鱼河岸市场。1923 年日本关东大地震后,日本桥鱼河岸市场迁移到了日本桥南部的东京沿海地区,也就是现在的筑地。图片来源 | 日本国立国会图书馆


来自中国台湾的诚品书店,把第一个“诚品生活”日本分店开到了东京日本桥。这也是诚品首次踏出华语圈,此前,它在中国台湾、中国香港以及深圳、苏州等不同城市和地区拥有共 49 间店铺。


△ 诚品生活日本桥店在店内设置了 30 米的文化长廊,并在窗边设置了座位,让读者可以静心阅读。图片来源 | FASHION PRESS、eslite 诚品


诚品本是吴清友于 1989 年在台北开出的书店品牌,经过三十年的发展,目前已经形成以阅读为核心,涵盖书籍与百货零售、画廊、展览与演出、餐饮、酒店、文化艺术基金会等多项业务的集团。诚品生活是诚品集团于 2010 年成立的子公司,这个品牌涵盖文化创意产业平台(也就是百货店式的运营)、餐饮、酒店等多项业务,你熟悉的诚品书店业务也包涵在“诚品生活”品牌之中。

 

△ 1989 年,首家诚品书店在台北市开业。图片来源 | eslite 诚品


相较其他分店,诚品生活日本桥显得有些迷你。它所在的 CORED 室町大楼总高 26 层,诚品生活仅占据其中的第 2 层,大约 2876 平方米。对比之下,诚品生活之前开在苏州的店铺总共占据 5 层,位于台北的信义旗舰店更是个大型商场,占地约 3.3 万平方米。

 

△ 诚品生活日本桥店的外观。图片来源 | eslite 诚品


△ 诚品生活日本桥店在 CORED 室町大楼中的位置示意图。图片来源 | 步步日本


这次,诚品生活首次采用品牌授权的方式,由总部位于横滨的日本百年书店有邻堂负责具体运营,店内提供的书籍以日语为主,附加少量英文、中文书籍。


△ 诚品生活日本桥店里摆放的日语书籍。图片来源 | FASHION PRESS


首度踏进异国,诚品从台湾带来了 50 多个品牌。店内也在举办以“东京 × 台湾”为主题的展览,未来还会不断开展各类与文化、艺术、生活相关的线下活动。选择这些主题并不奇怪,“台湾旅行”是最近日本各大媒体极为关注的热门选题——对东京人来说,台湾是一个距离不远、花一个周末就能放松的好去处。


诚品生活日本桥店中策划的小型展览之一,主题为“东京 × 台湾”。邀请了两地不同的文化人士对谈。摄影 | 周思蓓


△ 诚品生活文创平台 expo 在诚品生活日本桥店策划的“台湾ロマン!人情味万屋”( 台湾浪漫!人情味古早味杂货店),汇集了台湾的各式生活好物。图片来源 | eslite 诚品、UDN.com


与其他分店一样,诚品生活日本桥仍采用了复合经营的业态,书店、餐厅、奶茶店、茶室、市集有序地排布在一起,这也是如今书店的热门形态。


△ 诚品生活日本桥店出售台湾商品和日本商品的诚品生活市集。图片来源 | eslite 诚品


开在东京代官山的茑屋书店经常被拿来和诚品比较,它同样采用复合经营的形态,书店里提供餐食,也提供咖啡,顾客不仅可以到店选书,也可以在店内购买到各类文化商品。茑屋书店试图向顾客提供一套“生活方式提案”,书籍也成为提案中的一部分,书籍旁边可能会出现与之有关的生活方式的产品、展览甚至可参与的活动。


相对而言,诚品生活仍把书放在最重要的位置,选书和围绕着书籍策展都是诚品的强项。此前,诚品常与出版社合作,出版社提前给诚品寄书稿,诚品再制定选书、策展计划。但在日本,大多数书店并不直接与出版社合作,他们更依赖代理商。


这也是日本特有的出版代销制度。在书店与出版社之间,横亘着像日贩(日本出版贩卖)、东贩(东京出版贩卖)这样的中间商,他们拥有书籍销售的决定权,根据各家书店书籍销售状况、排行榜来决定向书店提供的书籍,书店借此可以减少亏本的风险。通过中间商的调配,就算是偏僻的乡下,也能保证跟东京的书店拿到一样的书。


诚品并不采用这样的办法。在他们看来,诚品书店需要向到店的消费者主动推荐书籍,向消费者提供更多阅读的可能性;而传统日本书店更像一个信息检索库,消费者想好了要买什么书,便到店中选择。


诚品生活日本桥店推荐的以台湾的视点阅读的有关日本的书。诚品书店举办多年的“阅读职人大赏”首次推出了日本番外篇,分享每位职人心中独一无二的日本印象。摄影 | 周思蓓


诚品和有邻堂拜访了 40 多家出版社,争取到了一些与出版社直接合作的选书与线下活动机会。书籍上架方式,也坚持了诚品书店一贯的选书团队的选书推荐,而非像日本传统书店一样,使用图书馆一样的分类索引——虽然那样更有“手册指南”属性,不出错、易传承。


结合书籍所做的策展也是诚品的特色之一。目前店中不仅有诚品常做的“诚品选书”,“年度畅销书榜”、“职人推荐”这样的主题也在计划清单上。诚品还表示,将定期与日本作家、各领域的职人合作,共同规划不同领域、类别的书单。店中主要的书籍分类,则会以人文、艺术、创意、生活四大类为主。

 

△ “诚品选书”的区域,诚品生活日本桥店特别规划日本选书专区,与台湾的书目不同。图片来源 | eslite 诚品


面对诸多挑战,诚品书店有过担心。东京需要诚品吗?诚品董事长吴旻洁就表示,四年前,这一问题也困扰过她。当时,东京的三井集团邀请诚品前来东京开店。三井集团是日本桥地区的主要开发商。


这个邀约的背后,与三井集团推进的日本桥改造计划有关。


曾经的日本桥并不如今天一般籍籍无名。百年以前,它是东京的陆路水路枢纽之一,往来人流,熙熙攘攘,热闹非凡。


然而,一条道路的出现改变了日本桥的命运。1964 年,恰逢东京奥运,当时的政府缺乏经费,又亟需改善交通。最终的方案,是决定横空搭一条高速路。


这条高速公路正好从日本桥地区上空跨过,汽车们飞驰而过,也带走了日本桥的繁荣。1990 年代末期泡沫经济破灭后,日本桥地区一些大型老店也纷纷关店。从那之后,涩谷、表参道地区渐渐崛起,曾经是东京城市中心的日本桥则渐渐衰落。


△ 架在在日本桥上方的首都高速公路高架桥,影响了日本桥地区的发展。图片来源 | 豆瓣


为了振兴自己生意的起点——日本桥地区,多年以来,三井集团着手推进地区改造计划,它的新总部就是此次诚品入驻的 CORED 室町大楼。他们希望能够保存日本桥地区的特色,又希望能够促进老牌繁荣地区的新生。诚品就此得到三井集团的注意。


诚品生活日本桥店所在的 CORED 室町テラス 大楼,这也是三井集团新的总部之一,位于日本桥。图片来源 | GoTokyo


从诚品香港店、台北松烟店到苏州店,诚品的经营方式吸引了他们——“连锁而不复制”,关注当地、与社区建立联系,从而为城市和社区带来活力。按照经验,诚品一方面能为商圈发展带来客流,另一方面,诚品这类店铺也有能力在整个商业体的招商谈判上,整合其他店铺资源,拿出更吸引消费者的各类企划方案。


三井与诚品合资成立品牌授权公司“诚品生活 MF 株式会社”,诚品占股 61%。有邻堂则是拿到经营授权的运营公司。东京奥运让各种装修耗材一路涨价,为了让这笔生意划算,有邻堂的授权合同签了 15 年。


诚品生活日本桥店由建筑师姚仁喜设计,他也是诚品生活苏州店、乌镇剧院的建筑设计师。设计坚持了诚品创始人吴清友当年的计划:能立刻跟所有当地其他书店凸显差异,有诚品的调性。


△ 台湾建筑师姚仁喜设计的诚品生活日本桥店。店中采用石板色回廊设计,以石板路贯穿全店。姚仁喜认为,这也符合诚品的特色,即不能被人一眼看透,而需要层次来成就这个有趣的书店。他结合日本桥的历史设计了全店。图片来源 | eslite 诚品


诚品生活日本桥店电动扶梯旁的墙壁装饰被设计成了江户时代人物与现代日本上班族交错的形象,令人玩味。图片来源 | eslite 诚品


△ 诚品生活日本桥店内四个角落装饰着以文字为主题的春夏秋冬九宫灯,邀请艺术家董阳孜以汉字演绎俳句诗人松尾芭蕉的作品。图片来源 | asiatatler


未来,诚品预计还将进入三井不动产旗下的 LaLaport 购物中心。无论是对诚品还是三井,这都是一个新的开始。


△ 诚品生活日本桥店开幕限定纸袋。图片来源 | 迷·诚品


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文:周思蓓 | 编辑:赵慧 | 微信编辑:吕姝琦



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