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播客 Vol.018 | 日本杂货进中国,拿什么弥补价格劣势?

李幸倍 未来预想图 2021-09-21


今年 7 月,日本杂货店品牌 LOFT 进入中国,在上海美罗城开出内地首店,吸引了大量客流。


未来预想图曾出过系列报道,包括日本杂货进中国打算采取慢慢走的姿态,还有对店铺的采访。这期播客将结合这四个月以来的观察,聊聊店铺的现状,以及围绕价格问题这道难关,挖掘其背后的影响因素,探寻弥补价格劣势可能的出路。(顺带一起吐槽不伦不类的生活方式集合店。


 | 对谈嘉宾 | 


赵慧 | 未来预想图主编

肖文杰 | 未来预想图编辑,《第一财经》杂志主笔


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| 你可以在本期播客中听到 |


1:08  Loft 内地首店,我们看到更多游客

4:24  绕不开的价格话题,忍不住地淘宝比价

13:14  用旅日观光客想象中国本地消费者,第一步就走错了

17:12  聊聊消费力,一顿饭的价格相当于当地一瓶矿泉水的几倍?

20:08  平价替代品“MUJI 风”泛滥,而真无印良品如何做到屡次降价

24:49  日本品牌进中国,常见的商业模式

29:26  还未跟上脚步的杂货企划力和编辑力

36:31  关于生活方式集合店的一些吐槽

44:17  店铺的成功源于创新,而不是模仿


| 延伸阅读 |


  • 那些勾人心魄的日本杂货店如何而来,又为什么变成这样

    我们曾在这篇文章中梳理过日本杂货商业史,帮助你更好地理解日本的杂货文化。


  • 日本杂货店,入华慢慢走

    2020 年 7 月 24 日,日本杂货店品牌 LOFT 进入中国,在上海美罗城开出内地首店。我们当时做了一篇比较详尽的报道。


  • 我们的 mook《就是要逛才有趣!新·商业空间大改造》

    好的商业空间,具有多重魅力,可以满足人们购物、逛街、会面等多种需求,让人想一逛再逛。同时,这样的空间因为可以吸引并留住大量的人群,也会带来更好的商业回报,形成一个良好的反馈场。


  • SPA 模式: 

    SPA 自有品牌专业零售商经营模式(Specialty retailer of Private label Apparel),由美国服装巨头 GAP 公司在 1986 年公司年度报告中,为定义公司的新业务体制而提出的,是一种从商品策划、制造到零售都整合起来的垂直整合型销售形式。优衣库就是运用这个模式的代表品牌。SPA 模式能有效地将顾客和供应商联系起来,以满足消费者需求为首要目标,通过革新供货方法和供应链流程,实现对市场的快速反应。


  • 东京 MIDTOWN 日比谷

    一座结合了购物商场、商业大楼、美食休闲、艺术文化等功能的大型复合式商业设施。该建筑地上 35 层,地下 4 层,是东京日比谷地区的地标之一。


  • 宝龙公寓 Designed by MUJI

    位于上海宝杨宝龙广场,是全球首家由 MUJI 提供一体化设计的公寓,囊括了 MUJIcom、长/短租房间、MUJI 员工宿舍等,于 2020 年 11 月 27 日正式开业。




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文案&播客后期制作 | 李幸倍

编辑 | 赵慧

校对 | 王坤

微信编辑 | 吕姝琦



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