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美女主播带你摘葡萄!在斗门,遇见甜甜的春天

斗门旅游 斗门旅游 2022-10-31

▲跟着小姐姐,来斗门摘葡萄

旺盛生长的藤蔓
攀越着棚架爬过顶端
架起了翠绿的葡萄长廊
郁郁葱葱的叶子下
一串串或紫红或金黄的葡萄
水灵灵得令人口生蜜意


“我种巨峰葡萄已经有14年了”,珠海幸福庄园种植专业合作社的杨志东社长正穿梭在葡萄架间,眼光锐利地搜寻着一串串紫红。


拨开套袋,紫红色的果子又大又圆,表皮上覆盖着一层薄薄的白霜。

“这层是果粉,采摘得挑这种,整串都是紫红色的。现在巨峰葡萄的甜度大概是13度,几天后甜度可达18-20度,五一前后来采摘就很合适了”,透过翠绿的叶子,斑驳的阳光落在了杨社长黝黑的皮肤上。


巨峰葡萄粒粒饱满
果肉酸甜爆汁 香气馥郁
轻轻咬破薄薄的表皮
爆发出的香甜汁水
瞬间充斥于唇齿之间


“我们的种植以有机肥为主,用生物制剂杀虫,葡萄自然成熟,可即摘即吃”,话语间杨社长摘了一颗阳光玫瑰葡萄,擦了擦便放进嘴里,“很甜,皮薄肉脆,还带着玫瑰香”,他的笑容里透着满满的自豪。


阳光玫瑰葡萄
有葡萄中的“爱马仕”之称
皮薄厚实、甜而不腻
无渣无核、鲜脆多汁
淡淡的玫瑰香随着咀嚼越加浓郁
香气在嘴内迸发开来



“阳光玫瑰葡萄有10多亩,今年的产量是1500斤/亩。产量太高的话,葡萄的糖度跟香味就达不到要求,所以我们只保留好的果子,不好的就剪掉”,牺牲产量保住质量,杨社长对此毫不迟疑。


“套袋也有讲究,你看看套的这种三色袋”,论及葡萄种植,他侃侃而谈,“这串阳光玫瑰葡萄上面的果子先熟,甜度会高一点,下面的果子糖度就会低些,所以袋子上方的颜色深些,把光线稍微阻隔掉一点,袋子下方的颜色浅些,葡萄才能均匀受光,整串都又香又甜。”


甜美的葡萄,人见人爱,小鸟也不例外。“它们可精了,葡萄熟了,就会冲进来偷吃。像这一片葡萄,还得等等,今年光照不够,我们宁愿先被小鸟偷吃一些,也要晚些再套袋,从而确保葡萄的质量。”


“2013年我们成立了合作社,连续7年了,一些老顾客每年到这个时候都会过来采摘”,杨社长曾是井岸步行街的一名保安,当时渴求生活能有所改变的他,萌生了务农的念头。


农业是看天吃饭的行当,成立葡萄园的这些年里,珠海幸福庄园种植专业合作社经历过天鸽、山竹……但都扛过来了。


“为降低天气对葡萄收成的影响,去年我们搭建了这些遮雨棚”,杨社长指着眼前这一片葡萄田,“通过密封,提高温度,提升葡萄的发芽率,今年的巨峰提前了2个月上市。”


“我们还推出了一个新品种——玉波二号葡萄,将于今年6、7月成熟,金黄金黄的果子,还带着浓郁的野玫瑰香味” ,在葡萄种植上,杨社长坚信学无止境。

资料图

人间四月甜

不妨来斗门走一遭

开启一场回归自然的采摘之旅

收获葡萄味的春天

温馨提示:建议出发前提前电话联系预约


珠海幸福庄园种植专业合作社


地址:珠海市斗门区白藤农场益沙分厂社教围西


采摘时间:4月16日-7月


采摘规模:60亩


采摘价格:巨峰葡萄18元/斤,阳光玫瑰葡萄约45元/斤(约6天后成熟)【价格可能存在波动,以合作社方公布的为准】


采摘方式:分批采摘,每批约10-20人

联系电话:13823041039 杨先生


导航:输入珠海幸福庄园种植专业合作社”(注意:目前修路中,其他路已被封掉,需从白藤湖酒吧城里面进去,沿河堤走)


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文字:秦琬婷
照片:小小李、秦琬婷
视频:李金芳 陆司欣

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