江门很火的“木乃伊茶”,36小时前入侵车公庙!
茶饮界的巫师来了
在江门火了9年,招牌就是一种神秘的茶
用木乃伊柑炮制,把陈皮做果肉
就连茶汤都是黑的
...
36小时前,它跑来深圳了 !还没见到门口,就排起了队伍,里三圈外三圈,很多人都不知道发生什么事。
从第一天起,它就下定决心不走寻常路,从用料到做法,一直坚持暗黑风。
用木乃伊柑子做茶
木乃伊柑子就是传统的“柑普茶”,在新鲜的柑子里面塞进普洱。主要分两种:大红柑和小青柑,喝的时候要全部捣碎再泡。
把5年陈皮当果肉
果肉都不是水果,是5年的陈皮!普通的都至少要晒满3年,存放时间越长越矜贵。
▲最贵要2000元/两
做出来的茶是黑的
他们家用的是3年陈年普洱,泡出来就是黑色的,很好认!不仅对胃很好,还下火~
作为茶饮界的暗流,玩法都与众不同:冰萃茶/妙可芝/手冲茶。
独创的柑普冰萃茶
柑普冰萃茶是年轻人中最受欢迎的,柠檬+陈皮果香+蔗糖+普洱,直戳夏天闷热的小气泡!
光是柠檬就放了8片,不仅打开了寂寞的胃,和柑普混合起来尤其清爽,我独爱它。
700cc一大杯,可以少冰少糖,没有了茶叶中的苦涩,口感会更润滑。
拿了专利的妙可芝柑普茶
原味的茶怕大家喝不惯,他们家还加了妙可芝,拿过专利的,有低脂可以选,喝了不易胖。
第一口要先品茶,再喝妙可芝,味道很清新,适合逛街和看电影的小情侣~
讲究仪式感的手冲大红柑
适合人群:文艺青年、爱茶的朋友手冲大红柑是最传统的喝法,也是最纯粹的。32元/位,要是第一次来,就推荐你来体验下。
全程有茶艺师照料,大家都叫她秀秀,传统步骤一点也不含糊,还有个小酒窝呢。
茶色清澈,闻起来有股果香味,配上这个鸡心杯,感觉自己都文艺了起来。
除了柑普,还有30+款其他的茶,红西柚冰萃茶、陈皮水果四季春、妙可芝玫瑰乌龙...价格不算贵,16元-35元/杯。
一进门,就能看到墙面上摆放了不少茶具、茶叶、茶壶...我就买了盒柑普茶给爸爸,养养胃。
它还很传统,把柑普和陈皮的制作过程,直接画在墙上,坐在冷淡的位置上,喝着茶,仿佛来到茶时空~
Buways tea
布维记
【人均】
20元
【营业时间】
周一至周五 7:00-20:00
周六、日 9:00-20:00
【地址】
福田区天安数码城时代大厦A座首层
(星巴克对面,近车公庙地铁站J1出口)
【贴心提示】
① 每个座位底下都设置了USB插口
② 最近排队的人比较多,注意避开高峰期
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