无数人来它家,都被赶上了天台…
深圳首家180度天台烧烤
几乎所有分店都开在城中村天台上
来这别说话,直接来天台就好
店里有深圳最长的9米烧烤档
16种见都没见过的奇葩酱料
还有打车都要来吃的芥末鸡中翼
...
深圳首家180度村景烧烤店
从没见过这样的烧烤店,不喜欢开在shopping mall,也从不开在闹市区,而是喜欢跳上天台...搞事情。
从2年前刚开张,就一发不可收拾,每天等2小时3小时都是常有的事,最火的时候排断腿都不一定轮到。
天台上有很多霓虹灯、千纸鹤、竹篮...据说都是老板按着小时候的记忆,把它们搬上来的。
深圳最长的9米烧烤档
天台上这个9米的烧烤档,大概是深圳最长的了,架子上一字排开堆满食物,keep fit来这就是受虐。
靠一串芥末鸡翅,杀出了条血路
深圳烧烤竞争太惨烈,但他家却靠镇店芥末鸡中翼,杀出了一条血路!每天销量200串打底,每桌人手2串,我第一次来也是被它勾住了魂。
芥末酱的鸡翅绝对是奇葩的存在,用了4种沙拉酱调制,不会呛鼻,吃起来甜甜的还带着一点刺激的芥末feel,很招人喜欢,10元/串。
皮很脆,鸡肉保持了水嫩嫩的口感,一口一个都没问题啦,哈哈哈哈。
(4年前柠檬弟也表演过,人胖了,口技还在)
还有蜜糖味和香辣味,跟那些只有厚厚一层孜然粉的烧烤相比,实在太惹人爱了!!
16种酱料,再也不是孜然+孜然
这里每种串都有独特的酱料,什么芥末、牛奶、黑椒味…想到想不到的都有,再也不是万年不变的孜然味。
一般烧烤店可见不着牛舌的影子,第一次在日料店以外的地方,吃到那么嫩的烤牛舌,可以说是非常惊喜了。
牛舌的调料,也是背后的神秘大厨为它量身订制的,淡淡的黑椒味,不会和牛舌本身的味道抢戏。(20元/3串,钱包君都在偷笑~)
听我的,一定要留点肚子给它!重黄油味的吐司被烤得又脆又松软,再淋上一层炼奶,我的天呐...不说了,口水又掉了。
▲12元/2串
烧烤不算多,但40+款都是经典货,会爆浆的芝士豆腐、竖中指的鸡爪、新出的牛胸口...生蚝就不太推荐,还不到季节~
别忘了天台自酿的酸梅汤,喝完嘴巴不会干涩,几乎每桌都有一瓶。
1年半3家店,这次它来白石洲了
开店速度很快,1年半3家店,这里就像1980年代的还原,旧校服、铁栅栏、三轮车...还有那些童年的小物件,这些怀旧和老友的记忆,始终没变过。
新店开在了白石洲,这次选在3楼天台,有380平,比另外两家店都大,依然是180度村景,视野无敌。
在天台劈过酒,就是老友了喔。
那些年,和你撸串的那群人,现在,还在吗?
人均
80元
营业时间
18:00 - 03:00
地址
白石洲(新店):南山区石洲中路116号3楼
南新路店:南山区南新路2135号
石鼓路店:南山区石鼓路3014号
温馨提示
①每家店的风格都不太一样哦~
②下雨也营业,店里还有室内的座位
③天台上空调风会散掉,怕热的注意啦
▲白石洲店在石洲中路,美庐锦园公交站旁,红圈位置上三楼。
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