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​深圳首家鳗鱼饭专门店,12个小时后开业!

2017-08-18 淡定弟 柠檬美食


就是明天!就在海岸城!

 深圳首家鳗鱼饭专门店来了 

每天限量100碗的夹心鳗鱼饭 

用全景模式才能拍完的一条鳗鱼饭

还有鳗鱼寿司鳗鱼沙拉焦糖鳗鱼...

开业还有5折福利哦

 



所有鳗鱼,全部现点现烤

店里所有鳗鱼都是现点现烤,老师傅为了让烤温更稳定,只能忍痛抛弃炭炉,选用进口电炉。看着现场烤,不争气的咽了几次口水

 

每条要烤10~15分钟,为了入味要刷3次秘制的蒲烧酱,期间还要翻3次身,所以不要觉得用电炉就很easy!



 

这3碗鳗鱼饭,要趁早吃


1

 必须全景拍摄的一条鳗鱼饭 

名字很霸气——极品一条鳗鱼饭上桌的视觉效果太棒了,手臂粗的鳗鱼整条盖在饭上,就像个巨型寿司!不用全景,还拍不完它。


2部i6长度,份量真的很足。如果没有柠檬第一壮那食量,就老老实实拉上1~2个朋友一起讨伐。



用的是出口日本的极品鳗鱼,口感自然妥妥,折后一份才94元,不敢信!


一个人来可以点极品半条鳗鱼饭,除了份量和价钱其它都一样,折后49元。



2


 每天限量100碗的夹心鳗鱼饭 

这碗迷你鳗鱼饭是必签项目,我敢说是全深圳性价比最高!鳗鱼、配菜、昆布汤,饭里还有夹心,折后一碗才34元!


每份饭都会有6大块鳗鱼肉,配上日本米饭,有种化身成五郎叔的错觉


饭里还藏着鳗鱼粒、螺肉夹心,这种小心思请再来一打。要不是每天限量,我都想直接来3碗了


冷了可能会稍微影响口感,不妨加点唐辛子或者山葵粉,回一下春。



3

 全深圳最大的巨型鳗鱼饭 

巨型鳗鱼套餐是镇店招牌,用了整整一条巨型鳗鱼,身材是楼上的6倍!每份有7种做法,在深圳是找不到别家了。


巨型的身材就是好,每块肉都有傲人的厚度,能让嘴巴满足的感觉真好。



这份套餐除了蒲烧,还包括了芝士、春卷、天妇罗、沙拉等做法,说是小型鳗鱼宴也不为过,可惜它每天就只有几份



菜单上还有不少鳗料理,有做成咖喱饭,也有做成沙拉和寿司的...很丰富。




大概是深圳首家鳗鱼饭专门店

深圳做鳗鱼的不少,但专做鳗鱼饭的也许就只有它了。之前都在试营业,明天在海岸城正式开业了,知道的人还不多哦~


点单完会给你一把扇子,可不要收起来哦,不然服务小哥就没办法把饭准时送到你手上了。

一些小TIPS,希望有用

①店位置不多,大家可以错峰,或者提前取号

②鳗鱼都是需要现烤,所以人多难免要等久一点

③迷你鳗鱼饭每天有限量,要做好吃其他饭的准备哦

④鳗鱼要趁热吃,冷了味道就会差很多

⑤福利详情:

19日,5折

20日,6折

21日,7折

22—31日,8折

(折扣不含酒水,不与其他优惠同享)






大腕鳗

【人均】

68元


【地址】

南山区海岸城西座214号铺

(周黑鸭与探鱼隔壁)


【营业时间】
 11:00-23:00

(中间不休息)





广告 | 大腕鳗

文案 | 淡定弟

摄影 | CC




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