难找又难念,套餐两人吃不完,这家店让人很生气啊!
这家烧肉藏在福田最热闹的酒吧街里
门口连服务员都没,只有块木板招牌
低调难找就算了,店名还很难念
套餐两个人特么还吃不完
总之就让人很生气
这套餐,只有老虎才能自己吃完吧
这个全牛套餐,有16个不同部位,全都是M级别的澳牛,就算久经沙场的食肉兽也会忍不住颤抖!
*套餐里的肉都可以单点
兄die,除非你是老虎,不然就老实单点或者组队吧。亲测4~5人最合适,算下来人均300元左右。
① 极上厚切上脑盖
上脑盖很少地方可以吃到,看那M9级的大理石花纹,要是烤超过7成熟,服务小哥你就危险了!
好肉简单加点盐就好啦,搭上杯冰沙麒麟啤酒,憋说话,用心去感受。
② 极上厚切肉眼
肉眼在店内单点榜可是连续几届的Top3,虽然在套餐里身板会小一点点,但完全不妨碍它展示魅力。
这部位油花比较丰满,牛油香味足。搭上葱花拌饭,你就明白为啥日本人吃烧肉一定得配饭了。
③ 极上厚切牛舌
让人意外的是套餐里的牛舌竟然是用精品级的舌根部,而且还是厚切。咳咳,就是口感会更好!
来点柠檬汁能提味也能去腻,主要是那服务小哥挤汁的操作太骚,忍不住就想加!
④ 牛内脏
它家内脏类选择不少,套餐内直接就有4款,牙口不好的可以烤久一点哦。建议蘸上水果熬的新酱料,有淡淡味噌香,很搭。
单上面那几样就把我俩吃趴了,套餐还特么剩下8样...所以点套餐前最好先预估自己战斗力,真的能消灭再提前一天去预订吧
土豪/爱肉者/请客专区:
它家最好的肉其实是M9级的澳洲和牛拼盘,那纹路太妖娆了!不过一分钱一分货,价格都不便宜,998元/份,是贫穷限制了我的行动力TAT
别看和牛份量少,但肉质很饱满、雪花均匀,一份和牛肋眼肉下肚,就已经挺饱的了。
这家店,你也许已经错过了837次
它开在了福田最繁华的地段,装修却异常低调,只挂块小木牌做招牌。要不是那股肉味勾住我,可能就错过第837次了。
记得很清楚,第一次来这看见它家的熟成柜,有点惊讶。敢赤果果展现自己牛肉,全深圳貌似就只有它了。
* 轻度熟成过的肉会比冷库直接拿出来更嫩,更有肉味
如果只是两人来,推荐一下你们坐吧台,会更有情调和气氛哦,还能顺便偷学烤肉技巧。多人的话最好提前预定下位置啦
不过看在它最后给了个柠檬er的专属福利份上,我还是选择原谅它...
食肉人士の贴士
1. 店里有40多种选择,牛肉、猪肉、鸡肉...都有
2. 如果想试套餐最好提前一天预订,直接去就得看运气了
3. 套餐里面的16款肉都可以单点的哦
4. 最重要记得提前电话订位,方便去到就能吃
广告 | 虎喰
摄影 | 细玉
文案 | 淡定弟
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