地下室酒吧，24小时都不开门
这样的酒吧，深圳只有一家
开在了地下室，门口常年紧闭
却有15米长的酒柜，1000多种鸡尾酒
500多种威士忌，每款都不重复
...
还有1杯隐藏的女特工酒
男人都会醉
它开在路边，藏在了地下，门口常年像没开一样，10次路过可能有11次会错过。
只有110平，却把三分之一空间都给了酒墙。15米长，摆满500多种威士忌，还几乎没有重复的。
可向下滑动
每个角落都藏着酒，萨克斯上、壁柜里、花瓶边... 只要想喝一杯，每瓶都可以为你开。能这样做的bar，深圳真的很少。
| 一位像极处女座的主调 |
主调凯浩年纪并不大，但进入调酒圈有7年了。高中毕业就开始学酒，从北京一路到深圳，精通每款鸡尾酒制作。
年纪虽然不大，但对于酒吧的种种，要求总是很严格，这样的他有种别样的魅力。
每个人都会享受到日式服务，有高级沙发椅，还会主动递热毛巾。
每块钻石冰和手凿冰球都要冻足48小时， 融化的更慢，口感更纯。
每个杯子都是主调从日本背回来的，酒杯也会影响酒的风味。
| 1000多种鸡尾酒，从经典到特调 |
007最爱的酒
看过007或者王牌特工的，对马天尼应该不陌生，是最经典的鸡尾酒，也是特工任务前后必喝的酒。
马天尼比较烈，很多女生接受不了，但这里的草莓马天尼，口感柔和，更受女特工的青睐，100元/杯。
女神鸡尾酒
内格罗尼起源于意大利伯爵，但我觉得它更像是一杯美人酒。伊娃·格林、乌玛·瑟曼、佩内洛普·克鲁兹这些女神都是它迷妹，可惜，名单上还少了你。
主调会好几种调法，但我选了最经典的，鲜红的金巴利基酒，让整杯酒都散发着橙子的香甜，苦中带甜，够佛系。
这一杯叫“北京”
北京是主调对自己在帝都生活的追忆，用了五粮液、桂花酿、自榨石榴汁。闻起来烈，喝起来却像果汁般柔和，就像生活。
如果菜单没有你喜欢的，就告诉主调你此刻的心情、喜欢的口味吧，来1杯只属于你，而又充满未知的特调。
此处仅酒系人群可见
每周4都会有品鉴活动，会随机出老威士忌，每杯会打半折。我运气就比较好了，碰上了苏格兰岛屿的JURA 30原酒。
有雪莉桶淡淡的烟熏味、太妃糖、葡萄干味...层次感足，酒体也平衡，希望下周4还能遇见它。
每次推开大门进来，就像走进了维多利亚时期。门外是喧嚣的江湖，门内只剩安静的世界。
虽然不大，但有1间极为私密的包房，配上Jazz乐，和朋友静静品酒。“酒饮六分醉，饭吃七分饱，爱才八分够”，会不自觉的浮现在脑海。
*来自酒鬼の忠告
1.开心或伤心就来喝一杯吧，但别过量
2.我喜欢喝3杯，从淡到浓，刚好微醺
3.喝酒别开车哦，开车找代驾，安全第一
Bar Viola
【人均】
180元
【营业时间】
18:00-02:00
【地址】
福田福荣路68号金域蓝湾底商109号
广告 | Bar Viola
文案 | 淡定弟
摄影 | 爱s妹
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