深圳这家店，请你三天两夜潜江游

可以看小龙虾泡澡

可以逛小龙虾学校

可以撸小龙虾大餐

免费吃、免费住、免费玩

  准备好你的胃，任吃！

 报名规则 

4月3日中午12点前，抽5人前往，抽中后可以携带一位朋友。

 报名方式 

回复【汉虾王+姓名+联系方式+个人照片+用一句话说明有多喜欢小龙虾】

壹全深圳5家店，凌晨3点开OT

要是今年有敬业福，一定先发给它。开业1年半，就在深圳坐拥了5家，早上能吃、中午能吃，最晚能吃到凌晨3点呢。

 | 翻山越岭的小龙虾 | 

“中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江”，他家的小龙虾每天坐冷链车，几吨几吨的运，怕是轮胎都磨薄了不少。

 | 洗洗剪剪，就差吹了 | 

标准4部曲，洗虾阿姨像是理发师一样，每天都在做。

 | 炒虾师傅还分等级 | 

偷偷在后厨观察，10多年的武汉厨师团队忙开了锅，从招牌到小菜，等级低的连炒虾的资格都没有。

贰泡澡小龙虾，焖着焖着就熟了

从潜江泡过澡的小龙虾，最适合油焖了，最经典也是最看技术的一道菜，来过的朋友都直说，他家的油焖吃完不会口渴。

秘诀一：下锅前，先做一次焗油

过油炸的小龙虾，更容易皮肉分离，把最新鲜的味道锁住，30秒后，等小龙虾红彤彤就能下锅了。

秘诀二：收汁or不收汁 

市面上的小龙虾，无论用料和做法都差不多，但烹饪方式却有不同，一种收汁、一种不收汁，他家选择的是收汁的，更加入味。

秘诀三：20多种各地来的香料

一道菜就要放20多种香料，从各地收集的：广西贺州的八角、四川汉源的花椒、武汉的老冰糖...

别惊讶，菜里确实放了糖，而且糖的比例还很重要呢，多了会甜，少了会苦，刚好才会吃起来香辣且回甘。

秘诀四：只用7-8钱小龙虾

现在不是小龙虾的旺季，只有7-8钱的小龙虾，个头不大，但刚长成的虾皮薄，肉感吃起来是不一样的。

叁15种口味，点菜还要先学宝典

这样的菜单，可以看一天。不只有15种口味的小龙虾，还恶搞了不少撸虾招式，差点想偷走。

 - 像熔浆一样的蒜蓉小龙虾 - 

一个字：香！他家用自制的蒜蓉汁，1斤半的虾就要配半斤的蒜，每天剥蒜阿姨都剥的手疼了。

去虾线的虾肉，蘸上酱汁特别浓郁，要是吃完对着男朋友哈气，不知道会怎样呢？

 - 要用蛋黄裹的锅巴小龙虾 - 

这种做法在别处都看不见，直接把蛋黄裹着小龙虾和锅巴，一上桌就能闻到诱人的香味了。

摆脱淑女的架子，直接上手啃起，看我DIY的锅巴小龙虾汉堡~

 - 完完整整的清蒸小龙虾 - 

老饕都懂的清蒸三大原则：不去头、不开背、不去虾线。原汁原味的虾，还经常能刷到虾膏呢。

 - 可以拌万物的清水面 - 

最后收尾，一定会加一份清水面，随便拌点底料，又是一碗好面。

肆报名前，你得先知道这些

他们家在潜江游10W+亩的养殖场，只要报名成功，可以直接在里头钓虾、看小龙虾泡澡，看着小龙虾从当地运来。

4月13日出发，三天两夜，看小龙虾学校，逛小龙虾美食街，吃小龙虾大餐，全程免费不用花钱。

汉虾王

【人均】130-150元

【总店地址和营业时间】

南山区高新园伟杰置业一楼

(周一至周日 11:00-14:00 17:00-03:00)

【其他地址】

海上世界店：南山区海上世界中心广场

中心城店：福田区福华一路怡景中心城G层

前进店：宝安区前进一路麦德龙商场旁

民治店：龙华区世纪春城6号地1栋128A

【福利】

4月23日之前，到店可获得10张50元现金券，可当场使用，详情请进店咨询

【声明】

“柠檬美食”仅代理活动主办方“纳金（深圳）餐饮管理有限公司”发布本消息。报名成功后，活动主办方将直接与您确定活动细节并就此承担责任。

广告 | 汉虾王

文案 | 白龙马

摄影 | 爱s妹

 以上为“柠檬美食”原创作品 

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