这家店在海岸城开了三家店每一家的风格都不一样一家工业风，一家少女粉新开的这家CP感最强...万万没想到它是靠油焖大虾走红的小龙虾一哥
‖ 最会玩的小龙虾一哥，变了 ‖
最有CP感的新店
松哥在海岸城开的第3家店，跟其他店都不同，是一家红蓝CP色的店。
奇怪的是，在同一个地方开那么多店。我猜，可能是怕你错过了街头，不想你再错过街尾…
会变身的新桌子
店里有一张会变身的桌子，放下挡板就可以变成16人的大长桌。这样子聚餐吃小龙虾，感觉特别热闹呢~
永远年轻的ROCK
小哥哥小姐姐都换了新look，小龙虾一下子变潮了，配上ROCK爆的手势和新口号，有点酷。
自带属性的新装备
吃虾装备也升级了，手套、发圈、薄荷糖…一件不落，围裙都自带小鲜肉、小仙女等属性。
忍不住抖起来的音乐
最魔性的还是这的音乐，简直是抖音歌单循环，忍不住跟跳海草舞。啤酒小龙虾，抖友来这家…
‖ 火了3年，全靠这道油焖大虾 ‖
开店3年，名号最响的还是这道「招牌油焖大虾」！一年卖出500000斤，登过京基，上过综艺，连范丞丞他姐都吃过。
9次刷虾
吃小龙虾最怕不干净，松哥为此成立了一支“刷虾天团”。从虾的挑选、洗刷、去头、去虾线…直到洗出来的水是清的才送入厨房。
28道工序
每只虾都要遵循28道传统工序，用8种药材调味，小火焖煮，中火沸煮，大火收汁，焖足25分钟才出锅。
湖北户口
松哥家的小龙虾都是每天从湖北洪湖空运来的，这时候的虾不大，好在壳软肉甜，等到清明过后就会发育好了，1.2两的极品虾也会出山。
2种吃法
每一只虾都历经“三部曲”：剪头、开背、去虾线。开背后小龙虾很入味，也更好剥，轻轻往一掰就可以取出虾肉，一口气可以剥一大碗慢慢吃。
别忘了叫个「金牌拌面」来捞油焖汁，信我，你会上瘾的。
‖ 油焖大虾的好基友们 ‖
小龙虾品质好不好，点一份「招牌清蒸大虾」就知道了。没有开背，直接清蒸，肉质更紧实。只需要蘸点特调酱汁，鲜甜就逼出来了。
难得的是，在这个时节就能看到爆膏，虾身虽小，掀开壳却感觉捡到宝。
很多女生都偏爱的「招牌蒜蓉虾」，香气十足，吸蒜蓉比吃虾肉还重要。
一颗接一颗吃不停的「全味虾球」，武汉口味还蛮辣的。不过我有个问题，吃虾球到底要不要吐壳？
‖ 3年了，松哥还是那个松哥 ‖
3年时间，松哥从1家店到11家店，从10张方桌的露天小排档，到海岸城第三家升级店，每一家都自成一派，大排长龙。
但给我印象最深的，还是因为它是第一家全深圳配送的龙虾店，从上午10点半送到凌晨2点，不管在家煲剧还是公司加班我都爱撸一份。
《用餐指南》
①海岸城一共有3家松哥油焖大虾，只有1家是升级店，其他店也会陆续升级；
②现在还不是小龙虾最大的时候，但解嘴馋还是一流，介意的再等等；
③小龙虾都是现点现做，至少等待25分钟，高峰期可能会更久；
④店里有3种体型不同的小龙虾，价格也有不同，看个人喜好呗~
松哥油焖大虾
新店地址：南山区深圳湾大街文心三路天利名城
营业时间：10:30-凌晨2点
人均消费：150元
福利相关：
1. 凭本文到海岸城三家店消费一份招牌小龙虾，即送绝味毛豆一份，每桌一份，送完即止。
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配送预订：
其他分店：
海岸城店：南山区海岸城文心六路保利文化广场A1-33
海岸城二店：南山区海德二道保利文化广场A1-20号铺
石洲中路店：南山区石洲中路60号
石洲中路二店：南山区石洲中路41号(世纪村东门斜对面)
罗湖店：罗湖区人民南路海丰苑一楼
华为店：龙岗区坂田万科城2区丁香公寓S106-107号
龙华店：龙华区和平路186号
欢乐海岸店：南山区欢乐海岸购物中心三楼蓝楹坊7号
香蜜湖店：福田区香蜜湖度假村西贝右侧前行50米
香蜜湖二店：福田区香蜜湖度假村好世界大门西北走30米
广告 | 松哥油焖大虾
文案 | 柠檬美食
摄影 | 迷人的双下巴
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