深圳第2美的湘菜馆，坐地铁都到不了
深圳环境第2名的湘菜馆
却整整“隐身”了15年
这里藏了大半个湖南的名胜
有8种最经典的小吃
93道最特色的湖南土菜
但奇怪的是，连地铁都到不了
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丨深圳第2美的湘菜馆丨
每个进来的人，都会被它惊艳到：“人间仙境”桃花源、“天下第一村”张谷英村、凤凰古城、石鼓书院...一口气，搬来了大半个湖南。
亭台楼阁、山川湖泊，每一扇窗，每一盏灯，连每一枝桃花，都值得细细品味。
丨10米长明档，做8道经典小吃丨
60道土菜，全部从湘西
店里有条透明小吃档，师傅们忙活着，煎糍粑、炸臭豆腐、做凤爪，全是湖南街头巷尾的经典。
① 姜辣凤爪
据说点单要靠抢，1天500个都打不住！加了13种药材，用小火煲12个小时，吃起来又弹又糯。
在湖南，它还有个好玩的名字“抓钱手”，抢抢抢，抢到赚大钱哈哈～
② 武冈卤豆腐
武冈人都吃过的小吃，用当地很有名的乡乡嘴卤豆腐，现切现拌，下饭很棒！
③ 麻油猪血
做起来不简单，必须保证是纯猪血，再加母鸡、鸡爪和猪脚熬的高汤，淋一点麻油，对了，里面的咸菜好好吃。
揭盖趁热吃，有点喝八宝茶的感觉
④ 常德酱板鸭
对常德人来说，酱板鸭是忘不了的美味。一份半只，连骨头都不能剩，越嚼越辣越过瘾。
⑤ 臭豆腐&糖油粑粑
还有四娭毑臭豆腐和坡子街糖油粑粑，都是直接从长沙运来的，好韵味。
这个我要特别推荐的...发粑粑！就是小时候的味道，两面煎得金黄诱人，没忍住吃了3个。
丨全湖南的招牌菜都在这了丨
15年招牌菜：经典剁椒鱼头
菜单上最抢手就是它，真是每桌必点！选8斤左右的东江鱼，只用头和尾，再浇上湘西剁椒，满屏都是口水。
吃鱼头要霸气，跟我的节拍做，1，2，3，走你～
看好哦，鱼鳃边的这块肉最嫩！而在汤汁里拌一碗清水面，是我每次的保留节目。
常德招牌菜：茶油土鸡
看到这道菜要泪奔了，每个桃源伢儿的回忆啊！做法很传统：大火猛炒10分钟，再加啤酒焖1个小时。
上桌再点燃炉，一边在钵子里沸腾一边吃，连汤汁都是下饭神器。
岳阳招牌菜：泥鳅焖荷包蛋
邵阳招牌菜：武冈血酱鸭
丨他把大半个湖南都搬了过来丨
它把整个湘西都搬
老板是土生土长的邵阳人，15年来，一直坚持做地道湖南菜，还把家乡的乡村集市和山水名胜也一起copy过来。
这是第3家店，人均不便宜，还选在离地铁站挺远的地方，但依然是不少人的湘菜首选。
怀湘楼
人均 60-70
营业时间 11:30-22:00
总店地址 龙华区人民路银轩酒店一楼（锦绣江南西公交站）
其他分店
鹏润达店：龙华区腾龙路润达圆庭258号
民治店：龙华区民治大道298号（梅花山庄旁）
广告 | 怀湘楼
文案 | 浪味掀
摄影 | 爱s妹
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