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“脱衣烤鸭”免费吃,这种好事只有7天!

加法 柠檬美食 2019-04-11


福田热门榜排名前3的餐厅招牌是一只会脱衣服的烤鸭窑烤45分钟,片鸭108刀每天只卖60只

这7天免费请全深圳人吃




1

脱衣烤鸭,每天只卖60只


能登排行榜,这只烤鸭可是大功臣。每天限量60只,可以要整个,也可以点半套,搭配春饼和酱料配菜。6月11日-17日,连续7天,出示本内容就送半套!



28天北京填鸭


店里的鸭匹来自北京金星养殖场,跟全聚德同个产地。只用饲养不超过28天的年轻鸭子,只只都有5斤重。



窑烤45分钟


烤鸭从肉身变成金身要45分钟,坚持传统窑烤,受热均匀,鸭子就像在蒸桑拿,皮下脂肪淅沥沥地滴油。


师傅要不停观察火候,用挑杆有规律地调换鸭子的位置。烤鸭快熟的时候,还要在火上燎裆,上色更均匀。



120秒脱衣


烤好后要趁热片开,他家是北京流行的皮肉分片法,细心地为烤鸭脱衣服,为的是让客人吃到酥脆的鸭皮。



3种吃法


①尝鸭皮  烤鸭烤制前经过抽湿排酸,肉腥味不会很浓,直接蘸点酱就可以吃了。


②吃鸭饼  根据自己的喜好,放上鸭皮、鸭肉、葱丝、青瓜丝,包一包就直接塞到嘴里,传统都这么吃。


③懒人吃法  网上很多人模仿的吃法,如果一桌人都这样一口闷,烤鸭很快就会被消灭了吧



还有鸭架2吃


椒盐鸭架怎么都不会吃够,连骨头都酥软有味,下酒一流~


鸭架汤比较浓郁,入口却不会油腻,我自己就承包了好几碗。




2

从南吃到北,人均不超100元


东北压锅鸡翅地瓜


压锅菜是东北人的家常菜,连锅带炉子上桌,掀开盖香气就冲出来。


鸡翅已经炖得软烂,地瓜也是软绵绵,很甜~



内蒙古泉水煮黄牛肉


内蒙古来的黄牛肉,选的是半筋半肉的部位,开动前先把熬好的牛骨汤倒进碗里,然后蘸酱吃,够嚼劲。




山东朗姆酒火焰松子鱼


上桌后店员会倒上点火的朗姆酒,散发的酒香很诱人,鱼肉外焦里嫩,酸酸甜甜的很入味。


店里还有50多道经典地方菜,从北到南的菜系这里基本都有,价格都不贵。




3

喜庆“四喜店”,家长会喜欢


这家店就开在购物公园,店名就叫「福福囍囍」,光听名字都觉得喜庆。座位多,有外摆,价格也不贵,家长们应该会喜欢来这吧!



用餐指南

1.烤鸭每天限量60只,即120套,想吃要尽早;

2.烤鸭现点现烤,要等45分钟,人多时请给点耐心噢;

3.点整只烤鸭,鸭架可以免费带走,记得跟店员说;

4.免费吃烤鸭的活动时间是6月11日-17日,只要出示本内容,每桌送半套烤鸭,送完即止!



 -店名- 

福福囍囍

 -人均- 

95元

 -地址- 

福田区购物公园福华一路与中心二路交汇处

(八合里牛肉火锅楼下)

 -营业时间- 

11:30-14:00, 17:00-21:30



广告 | 福福囍囍北京烤鸭

文案 | 加法

摄影 | 爱s妹



 以上为“柠檬美食”原创作品 

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