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【这家店不让人动手,还只收一半钱!】

浪味掀 柠檬美食 2019-04-11

在深圳的日本人都知道的店

藏在罗湖一条巷子里很多年

每天80%都是日本客人

还有不少香港人,大半夜找过来

来这不用自己动手

很多肉还只收一半钱 

 

 

也许是日本人最多的店


低调、难找、神秘,甚至被误以为是“红灯区”,但在深圳的日本人圈子,几乎都知道。


藏在罗湖国贸一条巷子里,每天专程找来的人却不少,还有大半夜不睡觉从香港偷偷来的。

 ▲按电梯上2楼,一出来就看到了

 

 

这17款肉,3天5折


壶腌肋条肉,半价!


很多人来就为了这款肉!师傅13年日料经验了,每一份牛肋条都要经他的手,现点现切现腌,再“腾云驾雾”地上桌。


98元/份,打完5折自己算!腌得刚刚好,生菜蒜片包好一口下去,嗯,人是飘的。


和牛眼肉,半价!


店里最贵的肉就是它了,想吃还要预约。用的澳洲M8和M9和牛,雪花非常漂亮。


原价268元,打完折不用太心疼了。不同部位烤的时间有讲究,想吃最好的口感,就乖乖听师傅的吧。


最好不蘸酱吃,烤到7成熟,撒点玫瑰盐就好,油香会在口腔里瞬间绽放。


厚切三筋肉,半价!


懂吃的会一眼就盯紧它,厚切是很多人的首选。又嫩又有嚼劲,两种口感在一起很奇妙。


店里酱料都不收费,有酸酱,甜酱和辣酱,还可以蘸特制的辣椒粉,但有点辣喔。

 

还有14款肉,通通半价!


整整一页的肉,这3天全都5折,到时不清楚可以问服务生。


超喜欢他家的伊藤香肠,入味,宝宝吃完都停不下来哈哈~



会爬梯的牛,最珍贵的肉


牛舌不同部位有不同做法,而厚切牛舌最珍贵,用的是牛舌的根部,一头牛只有1份。


这个部位油脂也最丰富,可以说是牛舌中的奢侈品,很多日本客人都点名只要这块肉。


大火烤过两面,挤上柠檬汁就可以吃了。锁水力超强,真的爆汁,还有淡淡的奶香。


“1头牛拼盘”,名字简单粗暴,很多人第一次来都会点,因为性价比高啊,一份可以吃到牛身上的6个部位。


牛隔膜不能错过,它是烧肉爱好者心里不可割舍的爱,一头牛中只有少量,识货的才知道它的珍贵。



可以烤一切的店,不用自己动手


扇贝可以烤


鱿鱼可以烤 


大虾可以烤


连老板娘从云南带回的豆腐都能烤,但不是每天都有,要靠缘分。




店里基本是包房,很适合聚餐。喜欢这里下沉式的榻榻米,可以放脚很舒服。


对了,老板娘是云南美女,经常会给客人烤肉,这次就不曝光啦,你们现场去捉...




炙屋炭火烧肉

【人均】180元

【营业时间】17:00-0:00

【地址】罗湖区国贸南湖路罗湖大酒店2楼

【温馨提示】

① 7月2日-4日,连续三天指定17款肉类5折

②店里接待大型聚会,预约电话

③ 旁边的罗湖大酒店和深华大厦都可停车,15元一个钟



广告 | 炙屋烧肉

文案 | 浪味掀

摄影 | 爱s妹

出镜模特 | 小媛


 以上为“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任 


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