烧肉界的豪华牛肉天梯，两周前登陆深圳
它在深圳烧肉界长时间排名前三
一直保持着5颗星的好评
两周前，它开到了罗湖
新店长高了，告别了地下的位置
菜也长高了，但一天只能出5份
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先戳视频感受一下
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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m07351mwlin&width=500&height=375&auto=0（文末有福利哟）
没错，它就是青筠焱。去年，它靠一家“地下烧肉店”登上必吃榜前三，270天后又把新店开到罗湖，直接杀入深圳日料圣地！
一次装下8款牛肉的全牛拼盘，会爬天梯，还3D立体摆盘，就像牛肉界的全明星阵容！
但每天只能做5份，想吃的话最好提前预定。
先吃厚切牛舌开胃，这是不成文规定。用的牛舌中油脂最丰厚的后根部，肉汁饱满，烤完也很有弹性。
接下来可以先往油脂丰富的下手，比如A5和牛西冷，免得吃到后面太腻了。
剩下还有6款肉，都是限量款。建议4个人一起分享，不然可能吃不下其他菜了。
▲各款牛肉均可单点，喜欢哪款都可以追加
霜筠牛小排
这是和牛牛小排，即使不提级别，油花纹路已是肉眼可见的夸张。
菊花炭烧得要够旺，烤的时间要短。稍稍给点玫瑰盐即可，那感受就像把头埋进了36D里，满足到无法呼吸。
果味黑胡椒钻石刀法护心肉
光听名字就唬人！一块护心肉交错切了近30刀，仍然不断，这大概是其称为“钻石刀法”的原因。
和名字一样长的牛护心肉，用果汁和黑胡椒腌过，不蘸料都够味。118元/150g，性价比很高。
特选霜筠膈膜
如果不想吃油太多的牛肉，可以试试膈膜，钟爱它的客人也非常多。
清酒配烧肉有很好的平衡，那天我们开了一瓶「梵」日本之翼，这款是日本首相专机上的专供清酒。
▲还有些特别藏酒，喜欢的话跟老板聊聊
罗湖店有一套限定菜单，从前菜到甜品都是罗湖店独有的。而且还精选了10款和牛内脏，更接近日本人吃烧肉的口味。
/ 烤和牛内脏 /
喜欢香脆口感的朋友，可以试一下和牛雪花牛尾。
牛的4个胃这都能点到，深圳这样的店不多。试了和牛真胃（牛的第4个胃），韧劲很足！
能接受内脏味比较重的话，建议来和牛牛心，吃完能回味许久
/ 主食 /
主食推荐特制辣牛肉汤蘸汁面，之前参与内测的客人一致把票投了给它。
/ 甜品 /
限定菜单中甜品有4款，最吸引女生的大概就是这款炼乳草莓冰淇淋。
福田的第一家店藏在地下半层，这家罗湖新店则是开在地上半层，这次就不容易错过了。
来这里，吃烧肉是正事，也适合聊天。人多可以坐包房，一个人食也有吧台位，不会显得尴尬。
【出发前的小提示】
① 通风原因，包房内暂时未能烤肉，需由服务员烤好拿进来；
② 大堂和包房服务费均为5%，很良心价哟；
③ 新店开业，可能人多需要排队，请耐心等候。
青筠焱烧肉·酒巷
【人均】 260元左右
【门店地址】
罗湖店（新店）：罗湖区南极路东乐大厦一楼105铺
【营业时间】
午市 11:30-14:00 (13:30最后下单)
晚市 17:30-00:00 (23:30最后下单)
注：午市8.1开通
【开业福利】
福利一：7月27至7月29日，全单7.5折（酒水除外）；
福利二：7月30日至8月15日，到店每桌即送上选薄切牛舌1份，价值78元。
注：以上福利均限罗湖店，活动详情请咨询店员，福田店的专属福利可到店咨询哦。
【其他门店】
福田店：福田福荣路万科金域蓝湾114-115铺
广告 | 青筠焱烧肉·酒巷
文案 | 葱葱
摄影 | 迷人的双下巴
导演&剪辑 | 鸡霸
以上为“柠檬美食”原创作品
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