开在蛋糕店里的茶餐厅，每天要换3次菜单

这家茶餐厅，藏在蛋糕店里

可能路过100次，99次都会错过它

店里有2个透明档口

从点心到粤菜，12小时不间断

春夏秋冬都会更新菜式

就连在一天内，都换了3次菜单

开在蛋糕店里的港式茶餐厅

想起第一次来这的时候，看到门口的明档，很多人都会像我一样以为这是一家蛋糕店。

其实它是香港美心集团旗下的餐厅，大陆第一家就落地深圳万象城，开业五年来，已经成了不少在深港人的饭堂。

店里有120款菜品，点心、烧味、小炒...带爸妈来这都不成问题。

 3本会变的菜单，2个开放式明档

店里的菜单每天更换3次，有早餐、正餐、下午茶，次次来都有surprise！

店里有2个开放式档口，菜品都是现蒸现炒现做，来这里吃饭很放心。

全天供应的中式点心 

「 藏了一碗汤的灌汤饺 」

灌汤饺一笼只有1只，跟拳头一样大，仅6秒的最佳赏味时间，真的十分娇贵~

肚子还超“有料”，装满了一碗汤。再把蟹肉、带子、鲜虾蘸上店里自调的醋，口感很鲜甜。28元/笼，女生一笼就饱。

「 藏了一颗蛋的烧卖 」

鹌鹑蛋烧卖是港式的怀旧点心之一，每个都藏着颗鹌鹑蛋，几乎是香港人来这都必点的。

对火候的要求非常高，蒸太久蛋的口感差，蒸太短馅料就不熟，特别考验厨师功底，平时喝茶已经越来越少见。

「 会掉渣的叉烧包 」

它刷新了我对叉烧包的认识，菠萝包式的酥皮，肉馅肥瘦适中，掰开还能看得到的掉渣~

不能错过的香港经典

这里的小炒也多到数不清，头抽豉油鸡、金针云耳煀牛蹍、梅子蒜豉蒸排骨...很多人都特地从香港跑来吃。

「 ① 豉油鸡 」

正宗港式油鸡颜色都是酱油的颜色，酱料用了20种香料熬制，铺在肉上就像加了一层buff。

鸡肉嫩滑不腻，头抽豉油香味很足，拌饭吃可以消灭好几碗。68元/份，价格不奢侈。

「 ② 金针云耳煀牛蹍 」

吃前有个仪式，要先到热锅里搅拌，听到声音就很诱人。跟其他做法不同，“煀”更能提升食材的味道。

「 ③ 咸酥豆腐蒸滑蛋 」

这种做法还是第一次吃，用炖蛋铺底，咸蛋黄裹着嫩嫩的豆腐，再撒上虾籽，嫩滑不腻。

「 ④ 梅子蒜豉蒸排骨 」

它是香港的传统菜，在干燥天气，梅子的酸能解除肉类的油腻，吃起来还特别讨喜。

「 ⑤ 用保温瓶装的纯汤 」

靓汤每天不同，都是用保温瓶装的，保温又保鲜，真的很贴心

只卖31天的圣诞蛋糕

店里有各式各样的蛋糕，就摆满在门口的橱窗里，都可以当天预定，第一眼就被它们颜值吸引了！

12月还新出了2款圣诞蛋糕，只有这个月能吃到噢！私人推荐绿色这款，开心果慕斯夹着芒果啫喱，酸酸甜甜很开心～

在这能从早吃到晚，全天超长待机，睡晚也不怕，得闲还可以和家人来这饮啖茶吃个包。

▪ 美心·小品 ▪

 人均 

84元

 营业时间 

10:00 - 22:00

 地址 

罗湖区宝安南路1881号华润万象城一期B1层B20

（大剧院地铁站C出口）

广告 | 美心小品

文案 | 路人甲

摄影 | 牛牛

设计 | 喵小凹

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