查看原文
其他

网传深圳韩式炸鸡TOP1,8点去就没得吃了!

大额彤 柠檬美食 2021-09-05


这家店只有20平米

不做外卖,只能堂食、打包

饭点大家都自觉拼台

有时,8点来就吃不到了




厨姐炸鸡

福田区莲花街道雨田路22号雨田村雨山阁1楼




 = 这店,火得莫名其妙 = 



在莲花北,一家韩式炸鸡店神奇地火了!火得莫名其妙,也火得一塌糊涂,还一度登上了点评韩国料理热门榜第1!


知道的都是老熟客,毕竟地方难找,位置又小!但在各方媒体自发曝光后,排队队伍越来越长,高峰期甚至一位难求。

老板是韩国人,老板娘潘姐是北方姑娘,对人很热情,也很有原则。两口子打理着一家店,只做一件喜欢的事。




 = 吃过都忘不掉的招牌炸鸡= 



它也许是深圳最正宗的韩式炸鸡,也是最接近韩国的味道。招牌是蒜香+酸甜辣,吃过都被迷得不要不要的!



蔬菜腌制,现点现炸


新鲜鸡肉全部提前12小时腌制,而且不用腌鸡粉,是要加入生姜、大蒜等10多种蔬菜和水果腌制,健康又入味。


炸鸡都是现点现炸,和别家不同,它家炸鸡要炸两次,既保证鸡肉完全熟透,还让外皮更酥脆,但要给些耐心噢。



一份,就是一整只鸡


有腿、翅、背、胸脖等部位,鸡腿靠抢才吃得到。鲜红透亮的甜辣酱,配上花生粒简直了,好吃到想跟潘姐买秘方!

最大的惊喜就是炸衣不厚,吃起来没有满口面粉的背叛感。吃完这一盘,我满脑子都是超越妹妹的:“燃烧我的卡路里~”


但记住别轻易尝试这酱汁,太上头,差点话都说不利索了....



还有7种口味


还有原味、调味、辣味等7种口味的炸鸡,也可以双拼。记得早点去,每天备的量有限,有时8点钟就没得吃啦。

双拼我最推荐蒜香炸鸡,越吃越香,连骨头都很够味,就算有约会,也拒绝不了它!



 = 人气也不低的韩国特色菜 = 



这里的荞麦冷面我第一次吃就被惊艳到了,带着汤汁的冷面酸甜咸香又劲道,冰冰凉凉的,很开胃,也很解辣。


用韩国进口苹果醋+鲜梨汁+骨汤调制的汤底,十分清爽~上桌要先搅拌,不然会坨噢。


还有韩国家家户户都会做的米肠、传统的紫菜卷和各式各样的韩国小吃,这里一样也不落下,主要价格也亲民~


 = 第一次来都容易迷路 = 



它就是厨姐炸鸡,没有显眼的铺面,有的只是一个写着“炸鸡”的小牌子。但却凭借出色的手艺,俘获了一众人的胃。


因为一夜爆红,炸鸡的速度跟不上客人的数量。

排队久,有人给差评;不让打包,有人给差评;人手不够服务不过来,还有人给差评...

说到这潘姐也很是无奈,没办法啊,想给客人最好的味道可急不来。


来这的大部分都和潘姐像朋友,太久不见就会上前聊几句近况。平凡又真实,充满了人情味...


 写在后面的话 
我想,大概只有用时间和精力去准备的良心老板
才能做出口口相传的好味道吧
不说了,明天和小伙伴再约一趟~


厨姐炸鸡

 人均  68元

 营业时间  11:30-14:00,17:00-21:00

 门店地址  :

福田区莲花街道雨田路22号雨田村雨山阁1楼(康雅齿科旁,建设银行正对面)

 小贴士  1、店里部分产品不能打包和外卖,会影响口感;
2、炸鸡现点现炸,要等20分钟左右,给点耐心更好吃哦;3、上桌会配好手套,但我更喜欢直接上手。



 以上内容由“柠檬美食”原创作品 

 未经授权转载文章盗用图片 

 将承担法律责任 




连椰子鸡都有游乐园了,免费吃鸡!


全深圳都在等它开分店,等到了!


连续排队5年的饭堂,1栋楼开2家店



↙↙↙在深圳,胖子是可以被原谅的
: . Video Mini Program Like ,轻点两下取消赞 Wow ,轻点两下取消在看

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存