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再过10年,可能见不到这种店了

七七 柠檬美食 2021-09-05



 “据说,在双龙  
 有家专门做客家土特产的茶果店 
 爷爷奶奶每天手作,卖完就关门 
 就藏在不起眼的小巷里。”

坐穿整条3号线,1个半小时的跋涉,我来双龙了!据说,这个只在地铁报站听过的地方,有很多有趣的小店,它是其中一家。




O1

 · 爷爷奶奶手工土特产,卖了30年 · 

这店实在太土了!1个铁棚,2个长桌,撑起了一个店。泛白的招牌饱经岁月的风霜,旧得很有味道。


这是家客家特产店,30年来,都是一家人负责打理,特产全是爷爷奶奶亲手做的。爷爷虽然上了年纪,见到客人依然会热情招呼,手脚依旧麻利。


地道的小吃一袋袋、一筐筐地摆桌上卖,只有12款,最贵不到10元,等高峰期被一扫而光,店主爷爷就关上门泡茶看报去了。






O2

 · 客家人的乡愁,总绕不过糍粑 · 

有几个客家小孩,从小没馋过这些白白胖胖的糍粑呢?从外皮到花生和芝麻馅都是爷爷奶奶的心血,如今再见到它,已经没了悸动,心里却满是怀念。


我在龙岗长大的朋友说,这里的糍粑,30年来味道都没变过,至少用料不打折,块头够大,馅料饱满。


第一次去建议大家选椰丝花生糍粑,问起它的做法,爷爷总笑着说这是奶奶的“秘方”。吃得出是手碾的花生碎,还有点恰到好处的白糖。


那天我们把3个味道全部打包回公司,包括大受欢迎的椰丝芝麻味,没有悬念,一扫而光...

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O3

 · 可能是深圳口味最多的艾粄 · 

相比糍粑,艾粄是更让老一辈客家人想念的口味,这里卖6种,应该是深圳最多了吧!

除了经典的花生味,还有老家常见的萝卜粄。对了,最吸引我的还是花生红粄,据说啊,客家人嫁娶作寿拜祖先才会吃到它,好意头。




O4

 · 这里的粽子,也是老家的味道 · 


粽子有咸有甜,有的还包了咸蛋黄。我打包了几个做晚饭,说不清哪里好吃,但就是有家的味道。


阿婆教我们用绳子切粽子,虽然是个土方法,但切出来一丝不苟。老一辈的生活智慧,越来越少见啦...




O5

 · 很多邻居街坊,一吃就是30年 · 


每天来的有附近租房的白领,有住了几十年的街坊,也有我们这样千里迢迢过来吃的。


爷爷说,很多朋友早就退休回家享清福了,他们还想把店开下去,是因为放不下常来的邻居和朋友。


一晃眼,30年过去了,日复一日的忙碌早就成了这家人的习惯。


这些客家小吃,便宜归便宜,意义却一点也不平凡,毕竟,这种迷人的传统味道是越来越少了。


“这么多年了,为什么您还在坚持?

“我也不想挣什么大钱,只是很多人想吃,我们就要做。



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 客家土特产 人均 10元 营业时间 9:30-21:00 店铺地址 龙岗街道西一村九巷4号(3号线双龙站D口步行340米)



 互  动  一  下 


在深圳,有哪些你喜欢的家乡小吃?来评论区聊一聊吧~


编辑七七




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再见,维星
手不够长,都不好意思进这店!


88元的【海鲜巨盆】,老板卖一份亏一份


↙↙↙这家店太不正常了,连冰棒都是辣的…
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