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139年陶陶居,本季度传出“内讧”消息!?

Dr.葱 柠檬美食 2021-09-05



 陶陶居,139年历史的广州老字号 

 1年时间就在深圳开了3家店 

 还在万象天地店打造了「金牌店」 


海岸城店


卓悦中心店


万象天地金牌店




 可明明是在大好形势下 
 最近内部竟传出“内讧”消息 
 各路人马争坐一哥位置 





 三大阵营,三分陶陶居 
 火药味真浓,谁也不让谁 
 大家且看谁的实力更强 





 经典点心,占据半壁江山 

陶陶居的点心大军,一举南下深圳,造就了快节奏深圳人难得的惬意时刻。


点心部是个忙碌的后方战场,点心现点现做,师傅都在跟时间赛跑。



 ◆ 陶陶居大虾饺 
百年名饺果然名不虚传,一出手就三个占满一整笼,粒粒乒乓球大小,肌肉爆棚!

馅料毫不吝啬,揭开它的玉衣,3条半鲜虾仁呼之欲出,入嘴的快乐可想而知。


 ◆ 酥皮水牛奶菠萝包 
作为经典点心的大将,它身披黄金战甲,内流热烫水牛奶,菠萝包中的圣斗士。

吃的时候要小心,尽量别被它的热情误伤了。

 ◆ 卡珍芝士焗糯米鸡 
暴力芝士下暗藏珍宝:咸蛋黄、鸡腿肉、瑶柱、菌菇…不过多吃稍腻,一定要分享哦。

 ◆ 鲜果榴莲天鹅酥 
陶陶居首创,新鲜榴莲果肉,果肉纤维分明。一直被模仿,从未被超越。




 秋冬暖意新菜,横刀夺爱 

粤菜讲究不时不食,深圳三店秋冬菜单刚刚出炉,每一款都是热腾腾,暖笠笠。

二号阵营主力军:瑶柱砂煲豉油皇鸡无鸡不成宴,每一只被选中的清远鸡,都在秘制豉油中越来越成熟,越来越有味。

高温砂煲用作保温,撒落的秘制金瑶柱丝更成了点睛之笔。

骨头硬,皮够滑,有鸡味,三点足以评价它有多正点。
(这款鸡万象天地店和海岸城店暂未上市,可在卓悦中心店吃到)

啫——粤菜中考究的烹饪技法,在香茅啫啫虾中出手了!炽热砂煲飞速上桌,翻拌发出特有“啫啫声”,合格的广东人都能依此听声辩菜。

大虾开背剪须,酥脆之余又有弹性,我连壳都没放过。

暖意持续释放——传统的羊腩煲,秋季要滋补,还是少不了它。浓香随着热气四窜,白饭杀手就此诞生。

从荤到素,从炒饭到饮品,二号阵营的庞大阵容全都有,很适合带上家人一起来会会。
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 镇店人气老将,翻牌率很高 

冰镇咕噜肉在店里的回头率极高,酸酸甜甜,男女老少都喜欢。

上桌5分钟内消灭最佳,冷冰冰的外表裹着温热的猪颈肉,口感一级棒。

黑松露煎带子,黑松露酱与北海道带子搭配,很多吃货强推。还有每日新鲜出炉百年烧鹅,就像为三号阵营插入一支定海神针。




 深圳开了3家陶陶居 
 这一家是岭南花园风“金牌店” 

从2018年到现在,陶陶居已在深圳开了3家店,而深圳首家金牌店选在了万象天地。

和其他两家不同,这次走岭南花园风,低调金配灰蓝色的莫兰迪色调,非常吸睛。店内设了包厢,来之前最好先订位。

包厢 & 外摆区




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(广州&深圳消费满150元可用,有效期至12月20日)




 - 互 下 -  
 
“内讧”三大阵营
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经典点心 / 秋冬新菜 / 人气老将





▪️ 陶陶居酒家 ▪️
【人均】120元


【地址】万象天地金牌店南山万象天地L1层SL186号铺(高新园A口)


海岸城店南山海岸城5层517号商铺(后海站E2口)


卓悦中心店福田卓悦中心东区二楼(岗厦站B口)


【温馨提示】 瑶柱沙煲豉油皇鸡暂未在金牌店和海岸城店上市,可在卓悦中心店吃到,其他菜品三店同售; 部分点心在晚市停止供应,详情可咨询店员。





设计 
喵小凹



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