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深圳人,你的早茶清单要更新了!

大额彤 柠檬美食 2021-09-05



             TAO TAO JU




新品上市







 我们深圳人  就是天天变着法的搞新花样!有像冰花的炸蛋有会爆浆的鱼柳包还有流沙馅的南瓜球...\ 5月1日上市正式开吃! /




01


陶陶居上新啦,倒计时5天!




陶陶居,140年的广州老字号。2年前刚来深圳,每天没营业就排长队,深圳三店在点评上超过1万条评论,人气不是gai的!



- 100+道菜,每半年更新一次 -

 

它家主打粤菜+茶点,菜单还会常常更新。粤菜现烧,点心现点现蒸,全部纯手工制作,很多点心更是从140年前卖到现在。



- 9款新品,5月1日开卖 -

 

终于又等到它出新品,会爆浆的鱼柳包、流沙馅的南瓜球、烧味捞起...一道比一道有创意,全部5月1日上市,假期不愁没地吃饭啦!




02


这些茶点,你都没吃过


雪影鱼柳包


点心部的新成员白胖子,看这热乎乎软扑扑的模样就已经很讨喜了,五天后上新,实在等不及啦~
龙利鱼肉加了洋葱、黑椒汁调味,酥脆的皮子被肉馅撑圆,看着很“有料”,是个实在的丰满型选手。

入口后外皮的蓬松感,真是叫人酥了,里面的龙利鱼肉同样精彩,咸中带甜。我宣布,它以后是我的早茶本命。



冰花沙翁


沙翁就是蛋球的意思哦,是传统的西关油炸甜食,只用简单的鸡蛋+面粉就能制作,一份有三个,个头不小。
油炸时要先低温再高温油淋,蛋球才会蓬松,最后撒上砂糖,它就是甜甜圈本甜吧。入口蛋香浓郁,内里松软,爱了。



西杏金沙球


这款是我的大爱,南瓜球裹满了西杏,内陷是满满的流沙蛋黄,不瞒你说,摄影师胖虎一人干了两盘。


表皮很酥脆,一口咬上去糯叽叽的,还有“流沙”飙出来,连吃两颗也不觉得腻~


酥皮焗番薯


如果你对焗番薯情有独钟,不妨试试这款,金黄焦脆的酥皮下,是甜滋滋的番薯泥,还带有浓浓的芝士香~
新品五天后才能吃到,别急,先用经典四大天王解解馋,大虾饺、漏奶菠萝包、芝士焗糯米鸡、原创榴莲天鹅酥,每次来都打包一份走!



03


这些新品,5天后才能吃到 


鸳鸯捞起


粤菜经典的“捞起”,这次不是鱼生,而是白切鸡+烧鹅的鸳鸯捞起,在深圳还第一次见,店员帮忙捞起时还会说些好意头哦~

捞起会搭配京葱丝、哈密瓜、蛋皮丝、蜜瓜、薄脆等14种配菜,还别说,味道真可以,这是今天空盘最快的一道菜。



香焗大头虾


香焗大头虾“滋啦滋啦”的上桌,听声闻味,我的嘴里已不自觉地开始分泌口水。对它我只想说:分量足!酱汁浓!镬气够!
先炸后焗的做法,外皮会很酥脆,直接吃都没问题。底下还有肉末垫底,咸淡恰到好处。



竹筒龙虾汤面


日本稻庭面+现熬的龙虾汤底,龙虾肉足够弹牙,汤清、味鲜,面细软,是对这碗汤面最好的夸奖。




黑金豆腐


之前就很爱它家的豆腐,外皮很脆,里面却像布丁一样软。现在升级成黑金豆腐,豆香味更浓,一口一个停不下来。



碧绿煎鲜虾饼

 

相比别家茶楼,这里的虾饼更实在,一口下去,是虾肉的鲜甜和Q弹,还有四季豆增加了脆感,我又要好评了!




04


陶陶居首次跨界歌莉娅 



 

这次上新,陶陶居还玩起了跨界,联合歌莉娅一起发布新品。5.1会进行新品直播发布,可以提前订阅直播间,坐等5月1日1000万元红包!


新品还要等5天,但优惠券立马发,长按识别下方二维码,领取50元代金券,深圳所有门店都可以使用。

▲陶陶居50元代金券▲




 - 互 动 一 下 -  ▼ 你希望下一次陶陶居出什么新品呀来留言区里聊聊


陶陶居

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 营业时间 10:00-22:00 人均 120元

 店铺地址 

卓悦中心店:福田卓悦中心东区二楼(岗厦站B口)
万象天地金牌店:南山万象天地L1层SL186号铺(高新园A口)海岸城店:南山海岸城5层517号商铺(后海站E2口)
 温馨贴士 1、以上所有新品都在5.1上市,不要扑空啦;2、部分点心在晚市停止供应,详情可咨询店员。





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