就因为这位摘星大叔,广州人追他追到深圳来!
RAFFLES SHENZHEN
13/May.2020
◆ YUN JING
“ 深圳鹏瑞莱佛士酒店·云璟 ”
藏在320米的云端粤菜
有蝉联2年米其林的大厨坐镇
还有深圳最佳落日观赏地之称
山景、海景、城景尽收眼底
...
来深圳1年后,我终于吃到了!
来云璟餐厅的两大理由
这3道菜,是斩获米其林的关键
| 私房珍味葵花鸡 |
郭师傅就是凭借这道拿手菜,斩获了米其林大厨称号。用从小吃葵花籽长大的葵花鸡,养足150天,肉质比别的品种会更鲜甜。
| 鲟鱼子花雕海胆汁蓝龙虾 |
苏格兰的蓝龙虾,搭配俄罗斯鱼子酱,再淋上新鲜海胆调制的酱汁,精致得不像话。人多可以点例牌,人少就按位上。
龙虾肉弹牙饱满,鱼子酱的香气很轻,不会抢了虾的鲜味,让人忍不住闭目细品,想要留住那瞬间的美味。
| 鱼子酱手剪米溪乳鸭 |
刚满月的昆明米溪乳鸭,一只就做一份,点缀鱼子酱提鲜,摆在盘子里就犹如艺术品,想吃记得提前预约噢。
云璟·一周年限定套餐
这的夜景更不用说,在这看街道上的车水马龙,看傍晚落日到夜幕繁星,窗外是喧嚣的江湖,窗内是精致典雅的世界。
最近店里还推出了郭师傅招牌系列美食及套餐,2位起预订 ,每日限量预约,下面选了几道给大家参考,喜欢的可以追单啦!
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松露干巴菌汁水晶黑虎虾球
生腌奄仔蟹肉蟹粉灌汤包
最喜欢的还是这款蟹肉蟹粉小笼包,蟹粉的香气特别霸道,入口还会爆汁,完全击中了我味蕾的G点。
莱佛士酒店,一周年大事件回顾
莱佛士酒店,已经一周年啦!去年刚落户深圳湾1号,就成了深圳酒店新地标,在这一年里,它还发生了许多大事件,你知道吗?
/ 在350米的直升机停机坪,办独一无二的空中婚礼!
/足球豪华巴黎圣日耳曼来深圳,首站就是在莱佛士酒店!
/ 去年的国庆烟花表演c位,这里是全城最佳观赏点!
莱佛士酒店还特别推出了周年套餐,一年就一次,看准就下手,千万不能错过。重点是,环境不错,约会一流!
人均
1412元(参考自大众点评)营业时间
11:30-14:00,17:30-22:00
店铺地址
南山区中心路3008号深圳湾1号T7鹏瑞莱佛士酒店70楼贴心小tips
① 料理分套餐和单点形式,两者的份量和价格皆不同;② 包房和位置有限,请提前一天预定;③周年庆自助餐1099/2位的优惠价,限量发售;④后台回复“云璟”由第三方抽奖平台抽取 3 位小可爱各送大厨特制的XO酱1份!
导演
鸡霸、大姜
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【堂本家猪排日】我请客,你随意!