最近很火的毛坯房烤鸡，只有晚上能吃到！

这家店不好找，但鸡烧得好！

（文末还有福利哦）

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mao pi shi tang

吃过都忘不掉的脆皮烧鸡 

01

论吃鸡，谁也比不过广东人。这店才开不到一个月，他家的正毅烧鸡便火了起来，来过的人都说不吃他家鸡，就别来了！

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180天的走地鸡

只用180天的广西山林走地鸡，只用2斤2两以上的大小，每天到店就马杀鸡+过沸水+冰水冰镇，蒸汽中都弥漫着鸡香。

再用秘制酱料腌制后，淋上麦芽糖、白醋调制的皮水，最后风干10小时，它皮脆的秘诀都在于这。

280°果木炭烧

风干后的鸡，整只放入280°的果木炉炭烧30分钟，刚出炉的鸡颜值上线，油亮油亮的，看这搔首弄姿的模样真引人犯罪。

要手撕才过瘾

现点现烤的鸡，外皮金黄焦脆，散发着醉人的香气，还有微微的鸡汁渗出。上手就是撕、扯、掰，怎么暴力就怎么来！

光照下，鸡皮还闪着光，一口咬下去，皮脆、肉滑、汁香、骨酥，透出一股果木清香。

上桌标配酸甜酱，吃着不会那么油腻，香味也更足，我现在都忍不住回味。

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先领券，再吃鸡！

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mao pi shi tang

牛蛙肥肠煲，也不能走宝 

02

店里销量最高的明星菜，端上来还在滋啦滋啦响，香味也是不得了。牛蛙+肥肠，谁见了都顶不住，98元/煲。

一份3个人吃妥妥的，过了油的喷香蛙肉，连骨头都能嗦出味来，食欲爆炸！

肥肠的嚼劲很好，有独特的酱香味，咸香紧实又不会过分重口，不用蘸料就足够香口好吃，下饭一绝。

mao pi shi tang

这些烧烤，可以闭着眼睛点 

03

店里的菜品很丰富，烧烤更是不能错过，现串鲜肉串、蜜汁鸡肉串、烤海鲜...道道都下酒，要满肚子的食物，人才不会空虚。

现串烧烤系列

肉串都是每天新鲜现串，串完就上烤架，用炭火烧锁住肉汁。很考验师傅对火候和时间的拿捏，稍不留神就容易烤糊。

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现串羊肉串是首选，瘦肉鲜嫩，肥膘焦香，膻味不会特别大。点睛之笔是有筋有羊油，再配上啤酒，够快活！

现串鲜羊肉串

广式蜜汁系列

没想到这还有深圳少见的广式烧烤，就是熟悉的蜂蜜+芝麻，蜜汁鸡中翅、鸡脆骨、鸡皮...都是记忆中不变的味道。

mao pi shi tang

80年代怀旧大排档风格 

04

它就叫毛坯食堂，福田1家，南山1家，每天下午5点才营业。环境如其名，虽然看着简陋，但这样的市井气才是大排档的魅力嘛。

小到茶杯碗筷，大到黑板电视，和墙上的旧式海报，都跟记忆里的童年一样！在这溜达一圈，都让我想起小时候和爸妈吃饭的一幕幕。

有趣的是，连菜单都是答题卡的形式，点菜时简直梦回高考啊！右上角还有数独可以玩，等菜时可以放下手机，动动脑

柠檬福利

①

即日起至2020年7月18日

长按下方二维码领取50元代金券，满100元即可立减50元！（每桌限一张，不与店内其他优惠同享）
②最近到店消费即可享受【99元买100瓶百威啤酒】，购买后可存酒半年，活动有效期至8月31日。

毛坯食堂·烧烤///
 人均 

110元

 营业时间 

17:00-02:00

 地址 科技园店：南山区科伟路饭多多美食汇一楼（东方科技大厦正对面）梅林店：福田区梅秀路上梅林文体公园w13-3（7月份开业）十亩地店：福田区泰然九路21号十亩地皇冠科技园2栋（待开业）水围店：福田水围八街一三六八国际街区170栋
 店铺优惠 最近到店消费即可享受【99元买100瓶百威啤酒】，购买后可存酒半年，活动有效期至8月31日。

导演

鸡霸、大姜、蛋总

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目之所及皆是“柠檬美食”原创作品

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